El vino natural Ex Ex 11, la experiencia más original de Perelada
Perelada presenta su vino Ex Ex 11 al que califica como su «nueva experiencia excepcional«. Se trata de un vino natural puesto que la idea que les ha movido ha sido recuperar la vinicultura tradicional de los antepasados. Perelada explica que mantiene «intacta la inquietud por…
¿Cómo influye la tecnología para elaborar vino en el diseño de bodegas?
Una tesis se ha centrado en la tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño de bodegas. La autora es M.ª Mercedes Díaz del Río de la Universidad de La Rioja que ha obtenido con ella el grado de doctora. M.ª Mercedes Díaz…
La cata histórica vertical de 28 añadas de la gama Chivite Colección 125
Una gran cata histórica vertical organizada por el Grupo Chivite y presidida por Julián Chivite, ha abierto 28 añadas de los vinos de la gama Chivite Colección 125. Un total de 120 catadores han tenido el privilegio de asistir y catarlos. El Grupo Chivite ha celebrado…
Vinorum Think, el espacio de reflexión sobre el vino en Alimentaria 2016
Vinorum, el espacio con el que Alimentaria da protagonismo al vino, este año se llama Vinorum Think y se hace más grande. Va a ser una revolución para el salón dedicado al vino, Intervin, dentro de este evento para la industria alimentaria. Contará con destacadas…
Cirsion 2011, excelente añada del vino más top de Bodegas Roda
Cirsion 2011 es un vino excelente en esta añada. Así lo da a conocer Bodegas Roda, que lo define como un vino «con gran presente y futuro», de hecho se trata del más top de la firma riojana. Cirsion 2011 es la última añada «del…
La curiosa historia del vino fino y el velo de flor
Dentro del Ciclo de Conferencias de Williams & Humbert el historiador Javier Maldonado Rosso desveló “La curiosa historia del vino Fino”. Se trata de una historia sorprendente, porque “no hay otro vino que haya pasado de ser calificado como débil y enfermizo a ser considerado…
Un congreso para el reconocimiento de la figura del enólogo
El pasado 26 de febrero se celebró en Toledo el I Congreso del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha con más de 200 asistentes. El propósito era fomentar el reconocimiento de la figura del enólogo. El I Congreso del Colegio Oficial de Enología de…
Abadía Retuerta publica el libro infantil "La aventura del vino"
La bodega Abadía Retuerta publica un libro infantil en torno al mundo del vino titulado «La aventura del vino» cuyo autor es Federico Oldenburg. El propósito es que los niños se acerquen a la cultura del vino para conocer su hstoria y trascendencia y su…
Se convoca el Premio Sarmiento 2016 al mejor vino verdejo de la D.O. Rueda
El Ayuntamiento de La Seca convoca el Premio Sarmiento 2016 al mejor vino verdejo de la D.O.Rueda. El plazo de entrega de las muestras, que pueden ser tres por cada bodega participante, en función de sus marcas, finaliza el 1 de abril. El Ayuntamiento de…
Los vinos de Viña Luparia dan el salto a la moda con Juan Duyos
La bodega castellano manchega Viña Luparia es fuente de inspiración para la colección invierno 2017 «Manada Luparia» del conocido diseñador Juan Duyos. Los vinos de la Manada Luparia, lanzados al mercado en 2015 por la firma de Daimiel Viña Luparia, han sido inspiradores y protagonistas de…
Marqués del Atrio pretende ser la tercera bodega de España en 2020
Marqués del Atrio planea realizar compras para ser la tercera bodega de España en 2020 con una facturación de cien millones de euros. La bodega, participada por el gigante chino Changyu Pioneer Wine, realizará adquisiciones en Ribera del Duero o Cava para ganar tamaño, competir…
Somiadors, el vino tributo al Empordà y su gente
Somiadors es el cuarto vino de 7 Magnífics, un proyecto vitivinícola del equipo de viticultura y enología de Bodegas Torres, que nace con el objetivo de ser un reflejo y homenaje a los territorios donde nacen. En este caso este vino procede del Empordà y…
Wine Mission Zurich, una cita para bodegas españolas en Suiza
Un total de 19 bodegas españolas de diferentes denominaciones de origen se darán cita en Zurich en el encuentro Wine Mission 2016, el próximo 8 de marzo, con el objetivo de abrir mercado en Suiza. 19 bodegas españolas y 13 denominaciones de origen buscarán nuevas salidas…
Una botella inteligente que evita falsificaciones y recargas
Llega la botella inteligente gracias a una tecnología que consigue precisamente eso: convertir las botellas en «inteligentes». Así se las protege frente a falsificaciones y recargas no autorizadas. Se ha empleado en las botellas de edición limitada de jerez Versos 1891, de la bodega Barbadillo. Cuenta…
63 vinos premiados en el concurso Mono Vino 2016
Un total de 210 vinos de 24 varietales diferentes han sido valorados en la final del concurso Mono Vino 2016, que ha premiado definitivamente a 63 vinos, de ellos 13 han recibido el reconocimiento Gran Oro y 50 las medallas de Oro. 210 vinos de 24…
