Xavier Ausás es el nuevo asesor de Marqués de Vargas
Marqués de Vargas anuncia la nueva incorporación como asesor del que considera «un grande de la viticultura y enología españolas para un gran proyecto»: Xavier Ausás. El reconocido enólogo se formó en en prestigiosos centros de enología franceses y ha estado ligado profesionalmente a Vega…
Williams & Humbert lanza la nueva añada de Estero Blanco
Williams & Humbert ya ha puesto en el mercado la nueva añada de Estero Blanco, vino de la Tierra de Cádiz. Se elabora con uva Palomino y tiene notas frutales y una acidez equilibrada. De la cosecha de 2015 nace esta nueva añada de Estero…
La DO Bierzo crece en 2015 con cerca de 9 millones de contraetiquetas
La DO Bierzo expendió durante el año 2015 alrededor de nueve millones de contraetiquetas. El crecimiento con respecto a los anteriores ejercicios es del 1,8%. Las 77 bodegas adscritas a la DO Bierzo han solicitado durante el año 2015 un total de 8.815.685 contraetiquetas para…
El vino de David Bowie, objeto de culto
En 2013 Bodegas Vicente Gandía lanzó una edición limitada, entre los que se encontraba un vino de David Bowie, como parte de la colección de vinos solidarios de la campaña Whatever it Takes. Hace aproximadamente tres años, Bodegas Vicente Gandía estuvo inmersa en un proyecto…
Mono Vino 2016, el Concurso Nacional de Vinos Monovarietales
Este es el concurso de y por los vinos monovarietales. Mono Vino 2016 tiene como objetivo poner en valor a estos vinos, puesto que la norma general es que el vino se elija en el mundo «por la variedad de uva por la que está…
133 copas y 139 euros de gasto, el consumo de vino de cada español al año
El gasto de los españoles en cuanto al consumo de vino asciende a 6.454 millones de euros, lo que significa el 3,3% del total mundial. Son datos que ofrece el estudio «El gasto en vino» de Constanza Business & Protocol School que recoge que cada…
Más grande que nunca: 9.500 empresas en Fitur 2016
Fitur 2016 es la gran feria del turismo. En esta edición registra un nuevo récord de participación con 9.500 empresas de 165 países y regiones, que ocupan cerca de 60.000 m² de superficie de exposición. El mundo del vino también busca su hueco en esta…
Rivers of Wine, un verdejo mimado de una bodega familiar
Rivers of Wine es un vino blanco de Rueda hecho con uva verdejo procedente de una bodega familiar. Desde la firma indican que está especialmente “mimado” realizado por un enólogo y un sumiller experimentados. Rivers of Wine es una marca recién salida al mercado de una…
La gastronomía y los jóvenes, eje de las campañas de la DO Catalunya en 2016
La DO Catalunya tiene previstas dos nuevas campañas para promocionar el vino catalán: DO Cat al plato y La quinta de la DO Cat. El objetivo: apoyar la gastronomía tan ligada al vino y potenciar el conocimiento de sus productos entre los consumidores más jovenes….
Aumentan las ventas de cava en el mercado interior según Bufete Escura
Bufete Escura detecta un aumento de las ventas de cava en el mercado interior y un retroceso en las exportaciones, según un informe que ha elaborado para el periodo 2011-2014. El informe económico financiero del sector del cava elaborado por el Bufete Escura y presentado…
Cristina Alcalá, el fichaje de Ribeiro para afrontar su gerencia
El C.R.D.O. Ribeiro ha dado a conocer el nombre de la persona que se va a ocupar de su gerencia: Cristina Alcalá. Esta profesional socióloga, enóloga y sumiller es una de las comunicadoras del mundo del vino más reconocidas en Europa. El C.R.D.O. Ribeiro ha…
El vino San Valentín se viste de blanco para el Día de los Enamorados
El Día de los Enamorados trae una edición especial del vino más romántico de Bodegas Torres: San Valentín. La botella se viste de blanco con motivo de esta fecha. San Valentín de Bodegas Torres festeja el Día de los Enamorados con una edición especial; una…
Dcoop-Baco se extiende a Rioja con la incorporación de Solagüen
La cooperativa vitivinícola Unión de Cosecheros de Labastida (UCL), en Álava, más conocida como Solagüen, se ha incorporado a la Sección de Vinos de Dcoop-Baco, con lo que el grupo pasa a tener un socio más en otra región vinícola: La Rioja. La cooperativa Solagüen se…
El restaurante Mugaritz busca dos camareros/as – sumilleres
El restaurante Mugaritz (Guipúzcoa) selecciona dos camareros/as – sumilleres. Buscan personas jóvenes, con experiencia de 1 año como sumiller o camarero/a que tengan vocación por el mundo de la gastronomía y/o los vinos y que quiera crecer y desarrollarse en un equipo rodeado de otros…
Los tres vinos españoles con mejor relación calidad-precio elegidos por Parker
Entre la clasificación de los vinos con mejor relación calidad precio en 2015 que confecciona el prestigioso crítico norteamericano Robert Parker se encuentran tres vinos españoles: Pruno 2013 de Finca Villacreces, Solanera 2013 de Bodegas Castaño y Borsao Tres Picos Garnacha de Bodegas Borsao. En…
