Ribera del Guadiana, pionera en la certificación para el análisis sensorial de vinos
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Ribera del Guadiana se ha convertido en el primer laboratorio de ensayo para el análisis sensorial de vino acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC). A través de Vincal Laboratorios, el Consejo Regulador de la…
Todo sobre el Off, el congreso paralelo de San Sebastian Gastronomika
Off es el congreso paralelo de San Sebastian Gastronomika. Ofrece un programa detallado de catas, talleres y actividades complementarios a la inmersión culinaria de Gastronomika en distintos espacios del Auditorio del Kursaal. San Sebastián Gastronomika 2015, uno de los eventos más importantes de la alta…
El aniversario de Burger King viene con un vino debajo del brazo
Muchos conocerán la Whopper por ser una hamburguesa de Burger King, pues ahora ese nombre también bautiza al primer vino de esta conocida compañía de hamburgueserías. Su 40 aniversario en Europa ha querido celebrarlo con una edición exclusiva de vino: Whopper Wine. Whopper Wine es…
Bodegas que aprovechan la vendimia como herramienta de marketing
Es época de vendimia, uno de los momentos de más trabajo para las bodegas. Sin embargo para muchas es el momento de acercarse aún más al consumidor final y generar lo que se llama «engagement» (implicación) con la marca. Se abren las puertas de par…
Una cata, la del Barrio de la Estación en Haro, siete bodegas y 150 años de historia
El Barrio de la Estación de Haro nació en plena Revolución Industrial y agrupó a una serie de bodegas que supieron ver en esta ubicación el lugar perfecto para llevar sus vinos a otros territorios. Han pasado 150 años y para celebrarlos se realiza un…
Gómez de Segura, un tinto sabroso de maceración carbónica
El vino tinto Gómez de Segura es fruto de trabajo de la empresa familiar Bodega Gómez de Segura, que se encuentra en Laguardia (Rioja Alavesa). Lo describen como «tradición expresada en nuestra maceración carbónica», una elaboración muy habitual en esta zona privilegiada con un microclima…
Moda y vino se unen en la edición especial del magnum Fuentespina
El diseñador Ulises Mérida y el tinto Fuentespina de Bodegas Avelino Vegas unen dos grandes pasiones: moda y vino. Mérida ha creado un etiquetado especial que revestirá esta edición magnum del vino de Ribera del Duero. El diseñador Ulises Mérida y Bodegas Avelino Vegas han…
Últimos días de inscripción para los premios Me gusta 2015
El concurso de vinos Me gusta 2015 identifica los gustos del mercado mientras acerca a bodegas y compradores finales. Es posible participar hasta el día 18 de septiembre. Me gusta 2015 son los premios en los que prima la opinión de los consumidores para decidir…
"Los Supervinos 2016", una recopilación de los mejores vinos del supermercado
Llega «Los Supervinos 2016» una nueva edición de un libro que como en anteriores versiones se centra en los mejores vinos que pueden ser encontrados en los supermercados. Una recopilación del enólogo y escritor Joan C. Martín que cuenta en total con 150 vinos. «Los…
Campo Viejo Vendimia Seleccionada Crianza, un vino concentrado y complejo
Campo Viejo Vendimia Seleccionada Crianza es la última creación de la marca riojana Campo Viejo. Para él dicen que han reunido «la mejor selección de uvas de Rioja Alta, Rioja Baja y la franja central de la D.O., dotando a este vino de un carácter…
La técnica de la cubierta vegetal en la viticultura sostenible se analiza en un libro
El Gobierno de La Rioja edita un libro que se centra en la gestión del suelo mediante cubierta vegetal en un modelo de viticultura sostenible. Bajo el título «Mantenimiento del suelo en el viñedo mediante cubiertas vegetales» tiene el objetivo de profundizar en el conocimiento…
Se abre la inscripción para el Concurso Internacional Magnum
El Concurso Internacional Magnum abre su inscripción para las bodegas que tengan vino en este formato. Las muestras se aceptan hasta el día 10 de noviembre. Ya está en marcha el Concurso Internacional Magnum 2015, desde la organización explican que es el único concurso oficial…
El Instituto de Masters of Wine anuncia un récord de 19 nuevos titulados
El Instituto de Masters of Wine ha dado a conocer los nuevos titulados como Master of Wine (MW). Se refiere a un total de 19 candidatos que han pasado el examen y explica que se trata de «un número récord». Once mujeres y 8 hombres…
ProWein refuerza su colaboración con la organización formativa WSET
La feria alemana ProWein ha decidido intensificar su colaboración con WSET, una prestigiosa organización especializada en formación para el sector del vino. Así se ha convertido en patrono (Silver Patron) de una de las mayores instituciones educadoras del mundo sobre vino. ProWein acaba de reforzar…
Los hogares españoles gastan 1.073 millones en vino
El gasto en vino de los hogares españoles ha alcanzado los 1.073 millones en vino (-0,5%) en el último año móvil hasta junio. Son datos facilitados por el último Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). Los hogares españoles…
