Una jornada tratará los beneficios del uso del tapón de corcho en vinos
VITEC (centro de apoyo integral a la I+D+i y de servicios tecnológicos para el sector vitivinícola), CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura) y AECORK (la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña) ofrecerán el 30 de junio la Jornada de Clausura y Presentación de…
Los vinos de Rioja Alavesa, una tradición milenaria respetuosa con el medio ambiente
Hablar de Rioja Alavesa es hablar de paisajes, de colores, de sabores y, cómo no, de vino y de viñedos. La tradición vinícola milenaria de esta zona de Euskadi es un hecho tal y como han demostrado los hallazgos de lagares rupestres, de bodegas subterráneas…
Bodegas Faustino quiere crecer en China y firma un acuerdo con Cofco
Bodegas Faustino, empresa familiar gestionada por la cuarta generación de la familia Martínez Zabala, integrada en el Grupo Faustino, ha firmado un acuerdo de distribución, en exclusiva para el mercado chino, con la compañía Cofco – Wines and Spirits. Bodegas Faustino, elaboradora y exportadora de…
Lo nuevo de Finca Albret, el vino tinto Albret Tempranillo
Albret Tempranillo es el nuevo vino tinto de la variedad tempranito que lanza Finca Albret que quiere mostrar el potencial de las uvas autóctonas. Como el tinto 100% Garnacha que vio la luz el año pasado, Albret Tempranillo responde al deseo de Finca Albret de «mostrar el magnífico potencial que las variedades autóctonas han estado demostrando desde hace siglos en los viñedos de Albret «. Desde la bodega señalan que este vino proviene de una selecta vendimia a mano de uvas Tempranillo de un solo viñedo, que pasan por un proceso de crioextracción en cámara y en depósito en atmósfera inerte, para extraer todos los aromas y sabores posibles del fruto.
CIDIMA, el centro de investigación de González Byass, cumple 60 años
El CIDIMA, creado por González Byass, que fue el primer centro de investigación privado de España, cumple 60 años. Las líneas de investigación actuales se mantienen desde sus comienzos y presta especial atención a la mejora de la conservación de los vinos finos embotellados y…
En marcha Vinexpo 2015
Vinexpo 2015 ha empezado el 14 de junio en Burdeos. Este año el evento desvela un formato completamente nuevo que combina negocios con entretenimiento. Más de 2.400 expositores de todo el mundo y entre ellos una amplia representación española se encuentran estos días mostrando sus…
Rioja Alavesa Ardo Koloreak, una cita para conocer los vinos de Rioja Alavesa
Los profesionales y los amantes del vino tienen la oportunidad de saber más sobre los vinos de Rioja Alavesa. La campaña Rioja Alavesa Ardo Koloreak trae los días 18, 19 y 20 de junio a Bilbao un intenso programa que incluye desde interesantes jornadas para…
Viña Pomal rinde homenaje a la restauración vasca con su libro "Historias Auténticas"
Viña Pomal ha puesto en marcha una iniciativa literaria en homenaje a la restauración con «Historias Auténticas«. Tras el éxito del libro de relatos inéditos de restaurantes madrileños, ahora homenajea a más de 100 restaurantes del País Vasco en una nueva edición. En total incluye…
Aumenta la demanda y cultura del vino blanco en España según Grupo Jorge Ordóñez
El consumo de los vinos blancos se incrementa fuertemente a partir de mayo, hasta un 30 por ciento, afirman desde Grupo Jorge Ordóñez. Y destacan que esta tendencia que se inició hace varios años se está consolidando rápidamente sobre todo en los meses de más…
Bodegas Roda Sela 2012, el vino más fresco y sostenible de Bodegas Roda
Bodegas Roda Sela 2012 es la nueva añada del vino más joven de Bodegas Roda, fruto de una viticultura sostenible elaborado con uvas de viñedos en vaso de 15 a 30 años (95% tempranillo, 3% graciano y 2% garnacha). El vino Bodegas Roda Sela 2012…
La Copa Jerez se va a Estados Unidos con el triunfo del restaurante 15 Romolo
El dúo formado por la chef Michelle Matthews y el sumiller Ian J. Adams del restaurante estadounidense 15 Romolo ha sido elegido por el jurado como vencedor de la Copa Jerez, el concurso gastronómico para crear la armonía perfecta con vinos de Jerez. El sumiller estadounidense…
Las claves para un uso eficiente del agua en un curso internacional sobre riego del IRTA
El Curso internacional sobre riego proporcionará los elementos que se requieren en el funcionamiento de un sistema de riego para maximizar la eficiencia del uso del agua por las plantas y la eficacia del sistema de distribución de agua. Entre sus aplicaciones en agricultura también…
Llegan los nuevos vinos de Grupo Barbadillo vinculados a la naturaleza y con D.O. Somontano
Grupo Barbadillo ha presentado sus nuevos vinos con D.O. Somontano, elaborados en Bodega Pirineos my vinculados al territorio y la naturaleza. Indican que son tres vinos «de alta calidad los que componen la nueva gama: un merlot único, un nuevo concepto de rosado y un…
Pagos de Familia Marqués de Griñón se expande en Rioja, Rueda y Ribera de Duero
Pagos de Familia Marqués de Griñón S.A. (MG), sociedad de la familia Falcó, ha aumentado su capital en 6.9 millones de euros para financiar su implantación y crecimiento en las denominaciones de Rioja, Rueda y Ribera del Duero. Pagos de Familia Marqués de Griñón S.A.(MG),…
V Congreso de Arte, Paisaje Vitivinícola y Enoturismo en Vilafranca del Penedès
Vilafranca del Penedès acogerá el 18 y 19 de junio el V Congreso de Arte, Paisaje Vitivinícola y Enoturismo en el Vinseum. Se trata de uno de los actos destacados de la Capitalidad Cultural Vilafranca 2015. Tras cuatro ediciones la de este año recoge aportaciones…