Desciende el consumo de vino en los hogares españoles
El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) ha analizado los datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) para el canal alimentación y sobre el consumo de vino en los hogares españoles indica que «apuestan por vinos…
Aura Selección Parcela Avutarda, un vino de edición limitada
Aura lanza una edición limitada de su mejor parcela, Aura Selección Parcela Avutarda 2013 es una edición exclusiva de 2.500 botellas y el primer primer verdejo fermentado en barrica de la bodega Este verdejo 100% es un armónico ensamblaje de verdejo y roble, un vino…
Una investigación permite conocer el potencial aromático de uvas, mostos y vinos
Una investigación de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha desarrollado un método aplicable tanto en viña como en bodega que permite conocer el potencial aromático de uvas, mostos y vinos de variedades blancas y tintas. El trabajo es el resultado de una tesis doctoral,…
Comienza la primera vendimia de Europa, en la DO Montilla-Moriles
La DO Montilla-Moriles, en Córdoba, ha comenzado la recolección de las primeras uvas de variedades blancas tempranas destinadas a la elaboración de vinos jóvenes sin crianza, lo que supone el inicio de la vendimia en toda Europa y les convierte en la primera de la…
Los hermanos Roca eligen vinos de Torres para su gira americana
Los vinos Grans Muralles y Mas La Plana de Torres se van de gira con los los hermanos Roca en su periplo americano que consiste en eventos de cenas y comidas para trasladar su conocido restaurante El Celler de Can Roca a diferentes destinos de…
Cooperativas Agro-alimentarias rechaza la destilación obligatoria
Cooperativas Agro-alimentarias rechaza la destilación obligatoria que, sin ningún apoyo presupuestario, propone el Ministerio y ha trasladado su posición a la Consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, para que aporte soluciones a la situación actual del sector y defienda activamente los intereses del sector vitivinícola…
Las Denominaciones de Origen critican su exclusión de la interprofesional
Por CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) expresa en este comunicado su disconformidad con la creación de la interprofesional del vino por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente «sin contar con las de…
Nace el cava Essential de Juvé & Camps en homenaje al xarel·lo
El nuevo cava de Juvé & Camps, Essential, 100% xarel·lo rinde homenaje a esta variedad. Este cava es especialmente complejo, cremoso, vibrante, fresco y lleno de matices que definen su esencia. Juvé & Camps presenta su nuevo cava Essential del que dice que «refleja la experiencia de…
Se encarrila la constitución de la Interprofesional del vino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente logra un acuerdo con el sector para la inmediata constitución de la Interprofesional del vino en una reunión presidida por el director de la Industria Alimentaria el 23 de julio. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio…
Un congreso que se centró en los avances contra el mildiu y oidio de la vid
El séptimo congreso GDPM (Grapevine Downy and Powdery Mildew) trató las técnicas y los avances contra el mildiu y oidio de la vid, dos de las enfermedades que más afectan a este cultivo. Organizado por NEIKER-Tecnalia abordó temáticas relevantes para atajarlas, como la predicción temprana,…
Nueva añada de Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada
Bodegas Castelo de Medina ha lanzado al mercado la nueva añada del Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada, su Verdejo 100% con un paso de tres meses por barrica, que con la de 2013 suma su tercera edición. Bodegas Castelo de Medina, bodega situada en…
Acevin y la Secretaría de Estado de Turismo renuevan su colaboración
Acevin y la Secretaría de Estado de Turismo han firmado el 17 de julio un acuerdo en Medina del Campo (Valladolid), que garantiza el desarrollo de una nueva fase del proyecto Rutas del Vino de España en la que se desarrollarán acciones de asistencia, apoyo…
Viore 2013, un vino blanco verdejo de alta gama
El Grupo Bodegas Riojanas presenta Viore 2013, un blanco verdejo de alta gama que elabora en la D.O. Rueda y que tiene como principales factores de su calidad el clima y suelo de esta denominación. El éxito comercial de los vinos blancos de la variedad…
Los premios del vino "Me Gusta" dan la voz a los consumidores
En los premios del vino «Me Gusta» los consumidores tienen la palabra y la voz cantante. Los consumidores formarán parte del jurado y así podrán elegir cuáles son sus vinos preferidos. Los parámetros que valorarán los jurados de estos premios serán el precio, la presencia,…
Bflow, el portal de venta online de alimentación y bebidas para profesionales
Bflow.es es un portal de venta online de productos de alimentación y bebida orientado a público profesional y hostelería. Su oferta abarca vinos, aceites, embutidos o licores en grandes formatos, por cajas o lotes. Bflow se dedica a la distribución online de alimentación y bebida…