Alimentaria 2014 suma a Intervin el espacio Cocktail & Spirits
Intervin, el Salón de los Vinos y los espirituosos de Alimentaria incluirá este año Cocktail & Spirits, un nuevo espacio donde descubrir las últimas novedades en destilados y las tendencias que están marcando el resurgir de la coctelería y mixología. Cocktail & Spirits, un área con lo…
Martín Códax a la caza de los aromas varietales del albariño
Bodegas Martín Códax se ha marcado un nuevo reto dentro de su apuesta por la investigación y desarrollo como medio para profundizar en el conocimiento de la uva albariño, varietal con el que elaboran sus vinos. El proyecto Albaroma se llevará a cabo hasta 2015…
Los vinos más frescos de Príncipe de Viana, Rosado Garnacha y Chardonnay
Príncipe de Viana ya ha lanzado la añada 2013 de los vinos Príncipe de Viana Rosado Garnacha y Príncipe de Viana Chardonnay. Son los que denomina los más frescos. Los vinos Príncipe de Viana Rosado Garnacha y Príncipe de Viana Chardonnay, ambos de la añada…
Lo más destacable de la segunda jornada de Enofusión
La segunda jornada de Enofusión ha contado con más protagonistas del mundo del vino. Las catas las han impartido Château Margaux, Nomacorc, Vivanco, Makro y Torres. Enofusión 2014, que se celebra en el marco de Madrid Fusión, una de las principales citas gastronómicas españolas, celebró…
Rioja patrocina el Concurso de Tapas Rioja para periodistas en Madrid Fusión
El Concurso de Tapas Rioja patrocinado por el Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja ha reunido a cuatro chefs con estrellas Michelín que ha sido el jurado de los periodistas gastronómicos que participaban. De esta forma los cocineros se han ‘vengado’ por un día…
La primera jornada de Enofusión y sus protagonistas
Enofusión ha concentrado muchas actividades en torno al vino. Ramón Bilbao, Freixenet, Pazo de Señorans, Martín Códax o Dominio de Tares han sido algunos de los protagonistas de la primera jornada de Enofusión 2014, que se celebra en el marco de Madrid Fusión, una de…
Interactividad y tradición vitivinícola en el nuevo Museo del Vino en Morales de Toro
En el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en Madrid se presentó el nuevo Museo del Vino de Pagos del Rey S.L., situado en la localidad zamorana de Morales de Toro, que abrirá sus puertas al público en febrero. Pagos del Rey (del…
Abierta la inscripción para el Concurso Vino y Mujer 2014
El Concurso Oficial Internacional Vino y Mujer 2014 llega a su 7ª edición. Se trata del único concurso del mundo que valora los vinos elaborados con importante participación de las mujeres. El plazo de inscripción se ha abierto y finaliza el 25 de febrero. Muchas veces…
Ribeira Sacra aspira a convertirse en Patrimonio de la Humanidad
El consorcio turístico de la Ribeira Sacra ha acudido a Fitur, la Feria Internacional de Turismo de Madrid con un buen despliegue de medios, como guías, aplicaciones para móviles y paquetes regalo y con la idea de trabajar en conseguir apoyos y firmas que avalen…
Dulce Corazón Rosado, nueva referencia de Bodega Iniesta
Bodega Iniesta presenta el vino semi-dulce de la D.O. Manchuela hecho con bobal: Dulce Corazón Rosado, del que indican que es perfecto con postres. Este vino elaborado 100% con la variedad bobal es de color fresa pálido. La elaboración de Dulce Corazón Rosado se realiza…
Can Ràfols dels Caus nombra nueva directora general a Rosa Maria Aguado
La ingeniera técnica agrícola Rosa Maria Aguado ha sido nombrada directora general de la bodega del Macizo del Garraf, Can Ràfols dels Caus. La bodega Can Ràfols dels Caus ha nombrado directora general a Rosa Maria Aguado (Barcelona, 15-06-1963), ingeniera técnica agrícola por la Escuela…
Vinos naturales en España, un libro sobre los vinos que emocionan
Vinos naturales en España, escrito por Joan Gómez Pallarès, ofrece su particular visión sobre los vinos españoles procedentes de la agricultura sostenible. En las páginas del libro el autor habla de «por qué me acerqué al mundo del vino desde el estudio de la antigüedad…
Los nuevos directores comerciales de J. García Carrión
El grupo García Carrión cuenta con dos nuevos directores comerciales. Por un lado ha incorporado a Miguel Poblet González como nuevo director comercial de Horeca y a Esteban Sánchez Pérez como director comercial de Alimentación. Con el objetivo de impulsar los canales de Horeca y…
Las compras de vino en los mercados escandinavos evolucionan de forma desigual
Suecia y Dinamarca aumentaron a buen ritmo el volumen adquirido de los distintos tipos de vino entre enero y septiembre de 2013, y además aumentaron su inversión. Por el contrario, Finlandia pierde peso entre los mercados escandinavos al reducir sus compras de todos los vinos…
La acogida del Avancia Cuveé de O de Jorge Ordóñez
Jorge Ordóñez, unos de los bodegueros españoles más internacionales, continúa su decidida apuesta por Galicia y, en concreto, por la Denominación de Origen de Valdeorras con el vino blanco Avancia Cuveé de O. Un godello, 100 por cien, que ya está triunfando en todo el…
