Adaptación al cambio climático en la viticultura de Champagne: el caso de Ruinart
El cambio climático ha impactado significativamente en la viticultura de Champagne, obligando a los productores, como la Maison Ruinart, a adaptarse con prácticas sostenibles para preservar la calidad del vino y la biodiversidad en la región. En las últimas décadas, la actividad vinícola de Champagne…
O Luar do Sil Tostado de Seadur: el renacimiento del vino tostado de Valdeorras
Este vino tostado, inspirado en una antigua tradición, rinde homenaje a la cultura vinícola de la región. Su elaboración meticulosa y escasa producción lo convierten en una exquisitez con aromas frutales y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. La familia Rodero Villa, al frente…
Sparkling Wine Master España: el concurso en Gastrónoma 2023 destinado a profesionales expertos en vinos espumosos
En Gastrónoma 2023 se celebra la primera edición de ‘Sparkling Wine Master España’, un concurso que busca el reconocimiento de los maestros de vinos espumosos en España. Busca reconocer la importancia de los sumilleres al premiar su excelencia y conocimiento de estos vinos, con premios…
Unión de Uniones se personará como acusación popular en la causa abierta por la Audiencia Nacional a Félix Solís y García Carrión
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos informa acerca de su postura ante la causa abierta por la Audiencia Nacional con Félix Solís y García Carrión como investigados y explica que se personará como acusación popular. Señalan que tratarán de que se conozca si las…
El mes estrella para hacer enoturismo en Ribera del Duero…
La Ruta del Vino Ribera del Duero ofrece una experiencia enológica única durante la temporada de vendimia. Así octubre octubre destaca como el mes más atractivo para los enoturistas, según se extrae del último informe de visitantes de Rutas del Vino de España. Las bodegas…
Campaña promocional de la D.O. Cariñena para promover sus ‘Vinos Únicos que Nacen de las Piedras’
La Denominación de Origen Cariñena lanza una campaña que resalta la singularidad de sus vinos, nacidos de tierras pedregosas. Con un impactante spot televisivo y un mensaje de «¿Quién quiere ser uno más?», invita a explorar la intensidad y singularidad de estos vinos únicos. La…
Finca Casa del Hondo y Finca Hoya Mañas, dos blancos de parcela de Bodegas Cano
El verdejo Finca Casa del Hondo y el sauvignon blanc Finca Hoya Mañas se caracterizan por su proceso de fermentación natural y origen en viñedos orgánicos. Los elabora Bodegas Cano y vienen a completar sus referencias tras los dos tintos lanzados al mercado el año…
Objetivo: fortalecer la exportación de productos ecológicos españoles de la mano de Organic Food & Eco Living Iberia 2024
Organic Food & Eco Living Iberia 2024, la feria que conecta productores ecológicos españoles con compradores globales, se llevará a cabo los días 4 y 5 de junio de 2024 en Ifema Madrid. Otorga espacio a los vinos ecológicos con el área expositiva Organic Wine…
Así es Casar de Vide, la primera bodega de Carlos Moro en la D.O. Ribeiro
Casar de Vide, la nueva bodega de Carlos Moro en la D.O. Ribeiro, fusiona tecnología de vanguardia con tradición vitivinícola, primando la sostenibilidad en su proceso productivo. Tras tres años de mejoras ha sido completamente renovada tanto en tecnología para elaborar los vinos, como en…
Vega Sicilia y Eulen: acuerdo empresarial de la familia Álvarez Mezquíriz
La familia Álvarez Mezquíriz ha llegado a un acuerdo empresarial que pone fin al conflicto familiar que comenzaba en el año 2010. En virtud de este acuerdo María José Álvarez tiene el control de la empresa de limpieza, seguridad y recursos humanos, Eulen y sus…
José Moro conmemora el XXI aniversario de Cepa 21 y revela la renovada imagen de la bodega
José Moro celebra el vigésimo primer aniversario de Bodegas Cepa 21 en Madrid, compartiendo la ocasión con destacadas personalidades y presentando la nueva imagen de la bodega. Cepa 21, bajo el lema «21 motivos para seguir soñando», se consolida como un proyecto vinícola distintivo en…
Energía limpia y sostenibilidad: el tractor de biometano de New Holland en el Green Gas Mobility Summit 2023
Patrocinador del Green Gas Mobility Summit 2023, New Holland presenta su tractor propulsado por biometano. Además, colabora con Bennamann para impulsar la producción local de biometano y la economía circular en el sector agrícola. Desde hace años, New Holland promueve la agricultura sostenible. Desde 2006,…
El Pacto de Cárdenas, un «ojo gallo» que rescata la tradición vinícola del Alto Najerilla
Viñedos El Pacto, en el corazón de Alto Najerilla, revive la tradición vitivinícola con su ojo gallo El Pacto de Cárdenas, un vino que recupera la esencia de los tintos puros de Rioja. Este proyecto liderado por Richi Arambarri y Raúl Acha se compromete con…
Termina la vendimia en la DO Rueda: temprana, con menos producción y gran potencial
La Denominación de Origen Rueda confirma que la vendimia termina y comunica que hay un total de 480.225 kilos de uva con derecho a ser acogidos. Aseguran que «el perfecto equilibrio entre grado y acidez de la uva cosechada augura un gran potencial para los…
Cata de Grandes Ecovinos de Oro 2023 en Barcelona de la mano de Antonio Palacios
La cata de de Grandes Ecovinos de Oro en Barcelona, corresponde a la decimocuarta edición de los Premios Ecovino y reunió a destacados vinos galardonados y profesionales del sector. El evento fue presidido por el profesor Antonio Tomás Palacios y marcó el cierre de esta…
