Manuel Fariña López, reconocido con el Premio Fundación UEMC por su trayectoria e impulso a los vinos de Toro
Manuel Fariña López recibe el Premio Fundación UEMC por su destacada dedicación al mundo del vino. Como pionero e innovador en la viticultura de Castilla y León, ha impulsado el éxito de Bodegas Fariña y ha contribuido al prestigio de la Denominación de Origen Toro….
Vinos premiados en la XXVII Cata de los Vinos de Ribeira Sacra
El Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra celebró la XXVII edición de la Cata de los Vinos, donde se premiaron los mejores vinos tintos, blancos y otras añadas, consolidando un evento que impulsa la calidad vitivinícola y consolida la reputación de la D.O. Ribeira…
Exposición en Bodegas Barbadillo de 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama
Bodegas Barbadillo presenta una exposición única que recorre las 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama a través de sus etiquetas. Disponibles en el Museo de la Manzanilla, estos cuadros exhiben acuarelas pintadas a mano por reconocidos artistas y representan una tradición enológica arraigada…
Los mejores viñedos del mundo de 2023
World’s Best Vineyards 2023 (Mejores Viñedos del Mundo 2023) ha viajado hasta tierras riojanas para dar a conocer a sus premiados. Una española y seis bodegas de tres países sudamericanos (dos de Chile, tres de Argentina y otra de Uruguay) se encuentra entre los diez…
Las ventajas de implementar un ERP para bodegas
Las posibilidades que ofrece un ERP para bodegas se desgranan en este artículo. Desde el viñedo hasta la venta y distribución, facilita el trabajo diario de las empresas vitivinícolas en todas las fases implicadas en el proceso de elaboración de vino. El sector vitivinícola requiere…
Rioja brilla en World’s Best Vineyards 2023 como referente del enoturismo mundial
La DOCa Rioja ha sido reconocida como líder mundial en turismo vitivinícola en el certamen World’s Best Vineyards 2023. Cuatro bodegas de la región destacan entre las mejores del mundo, con Herederos del Marqués de Riscal en segundo lugar. El jurado, compuesto por expertos de…
Gemelos digitales para simular y predecir el proceso de fermentación vínica: DTWINE y su bodega experimental
Esta bodega experimental avanza en la aplicación de los gemelos digitales en el sector del vino. Aplicando esta tecnología se realizarán pequeños escalados industriales en una planta piloto de vinificación. Tiene como fin elaborar vinos más sostenibles, con menor graduación alcohólica y perfiles aromáticos ricos,…
Tres vinos de Bodega Otazu perfectos para maridar infinidad de platos
Bodega Otazu, con el viñedo más septentrional de España y Denominación de Origen Pago de Otazu, ofrece una selección de vinos blancos y tintos ideales para acompañar diferentes opciones gastronómicas. Su Chardonnay con Crianza 2020 destaca por su frescura y versatilidad, maridando a la perfección…
Feuga y el proyecto IPMworks organizan una jornada de demostración de maquinaria vitivinícola
Feuga y el proyecto europeo H2020 IPMworks organizan una jornada de demostración de maquinaria agrícola innovadora en viticultura. Destacan el sistema de pulverización Lipco y los métodos mecánicos para el control de malas hierbas, esta jornada es gratuita y brinda conocimientos sobre la aplicación de…
Abierto el plazo de inscripción del curso online Competencias Digitales aplicadas al sector Agroalimentario y Forestal
Los días 28 y 29 de septiembre se celebrará la 4ª edición del curso de forma online. Éste tiene plazas limitadas y la inscripción finaliza el 20 de julio. Su tercera edición fue un éxito por lo que este año han seguido adelante. La cuarta…
La inversión de Bodegas Balbás: 2 millones de euros para ampliar instalaciones y mejorar los estándares de calidad
Bodegas Balbás, fundada en 1777, invierte en la ampliación de sus instalaciones y en la mejora la calidad del vino. Con viñedos propios, innovación en la producción y un creciente posicionamiento nacional e internacional, destaca por su tradición y equilibrio entre la tradición y la…
Un caso de transformación digital en bodegas: Viña Costeira y Nunsys
Una alianza que surgió en 2015 con la implementación del ERP SAGEX3 de la mano de Nunsys ha ayudado a Viña Costeira en su transformación digital. Viña Costeira, bodega de vino gallega nacida en 1968, se ha convertido en una empresa altamente digitalizada gracias a…
Fresco y complejo, así es Rosado López Cristobal 2022
Este vino proviene de la bodega de la Ribera del Duero burgalesa que transmite jovialidad, viveza y frescura, pero que gracias al viñedo goza de un toque de complejidad y estructura. Este vino elaborado 100% con tinta del país de Ribera del Duero cuenta con…
En defensa del sector del vino: “sí, la viticultura es esencial en Europa”
Las entidades representativas del sector europeo del vino (de España, Francia e Italia) muestran su poyo decidido acerca de la importancia del vino en Europa. Estas declaraciones se formulan ante el impacto del reglamento SU de la Comisión Europea, que califica de irrelevante la previsible…
Abierto el plazo para exponer en el Salón de Innovación en Hostelería H&T 2024
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha abierto el plazo de participación para las empresas proveedoras de equipamiento, servicios y productos de las industrias hostelera, hotelera y turística. Ya pueden reservar su espacio en la zona expositiva del salón, que tendrá lugar del 5 al…
