Martín Cendoya Reserva, un vino elegante de cepas centenarias
Martín Cendoya Reserva es un vino tinto D.O. Rioja procedente de cepas centenarias que se elabora con tres variedades: Tempranillo (80%), Graciano (15%) y Mazuelo (5%). Eguren Ugarte lo mantiene en barrica de roble francés durante quince meses. Sobre Martín Cendoya Reserva Eguren Ugarte dice que es…
Un pan especial para catas de vino
Limpiar el paladar de los catadores en las catas de vino es algo fundamental, eso es lo que hace esta regañá, un pan especial para este momento. Los panes secos en la catas de vinos sirven para limpiar los paladares de los catadores, y así…
Aquarella, la colección de vinos monovarietales de Destilerías Tavasa
Aquarella es el nombre de la colección de vinos de Destilerías Tavasa. Están hechos de las variedades Sirah, Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay. Los describen como «frescos y con carácter y han sido creados para degustarse en los primeros años de su vida». Destilerías Tavasa es…
Baigorri de Garage 2010, un vino de tempranillo de viñas muy viejas
La peculiaridad del vino Baigorri de Garage reside en que está hecho con uvas Tempranillo procedentes de viñas muy viejas de escasa producción y en sus largas maceraciones y fermentaciones en contacto con madera. Bodegas Baigorri destaca que un panel de cata es el que…
Payoya Negra, un cupaje de uvas tradicionales y autóctonas andaluzas recuperadas
Payoya Negra es un cupaje de variedades tradicionales y autóctonas andaluzas recuperadas que tiene su origen en la bodega La Melonera que se encuentra en la Serranía de Ronda, subzona de la D.O. Sierras de Málaga y que es un proyecto de Grupo Perelada. Perelada…
Circe y Nicte, dos vinos con nombre de diosas griegas en Disfruta & Vino
El blanco Circe y el rosado Nicte cuyos nombres están inspirados en dos diosas griegas se encuentran de oferta en la tienda online Disfruta & Vino, que se define como «especializada en vinos de calidad a bajo coste». La tienda online Disfruta & Vino pone…
Organistrum, el albariño con elaboración en barrica de Martín Códax
Organistrum es el único de los albariños de Martín Códax que se elabora parcialmente en barrica a partir de una selección de uvas que proceden de las parcelas de la bodega orientadas al sureste. El albariño Organistrum pertenece a la D.O. Rías Baixas y tiene una…
Harveys Very Old Palo Cortado, el Mejor Vino Fortificado en el premio IWC
Harveys Very Old Palo Cortado 30 Years Old VORS ha resultado el ganador del premio International Wine Challenge (IWC) como el Mejor Vino Fortificado del Mundo. Esta categoría ha recibido 8.000 candidaturas. Harveys Very Old Palo Cortado 30 Years Old VORS ha sido el triunfador de…
El primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra es de Torres
Bodegas Torres lanza Escaleras de Empedrado del que dice que es «el primer vino chileno procedente de terrazas de piedra pizarra» de forma similar a las del paisaje del Priorat. El proyecto ha supuesto una inversión de unos 4 millones de dólares y 20 años de…
El blanco que se suma a la gama de vinos de Viña Albina
Viña Albina Blanco Cosecha 2014 ha sido el blanco que Bodegas Riojanas en el 125 aniversario de su fundación ha estrenado bajo el paraguas de esta marca. Con uvas de fincas pertenecientes a la familia desde la fundación de la firma riojana y que proceden…
Vendimia Solidaria, el vino de Abadía Retuerta a favor de la integración social
Abadía Retuerta lanza el vino Vendimia Solidaria una iniciativa de carácter social. Los fondos recaudados este primer año por la compra del vino se destinarán a Grupo Lince, un centro especial de empleo que busca oportunidades laborales para el colectivo de personas con discapacidad. La…
Protos Finca El Grajo Viejo 2012, un vino con una edición limitada de 9000 botellas
Bodegas Protos acaba de lanzar Protos Selección Finca El Grajo Viejo 2012, un vino que realiza como indica esta bodega ribereña especialmente para sus consumidores «más sibaritas». La nueva añada que Bodegas Protos acaba de lanzar al mercado de Protos Selección Finca El Grajo Viejo…
Diwine, un frizzante de baja graduación muy veraniego
Diwine es el frizzante perfecto para este verano, dicen en Bodegas Valdecuevas que lo elabora y lo describe como «una bebida original de fina burbuja de baja graduación alcohólica«. Habla de su estilo propio, «que destaca por sus aromas florales y frutales y que se…
El primer vino Monastrell sin sulfitos de la D.O. Jumilla se llama Sabatacha
Sabatacha es el nombre que ha dado Bodegas San Isidro a su nuevo vino que es el primero de Monastrell sin sulfitos de la D.O. Jumilla, según explica la propia firma. Este producto se enmarca dentro de su filosofía «de elaborar vinos cada vez más…
Remírez de Ganuza Blanco 2013, con fermentación y crianza en barrica
Remírez de Ganuza presenta su nuevo Remírez de Ganuza Blanco 2013, un vino de viura y malvasía fermentado y criado en barrica. Remírez de Ganuza Blanco 2013 procede de viñedos de una edad media de 60 años. Se realiza mediante vendimia manual en cajas de…
