Todas las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola
Más productividad, procesos automatizados, menores incidencias en los envíos y por tanto mucha más eficacia en el proceso de impresión y envío, estas son las ventajas de las soluciones de etiquetado de Toshiba para la actividad vitivinícola. La oferta incluye tanto dispositivos de impresión como…
Defranceschi-Sacmi, una oferta que abarca desde prensas y etiquetadoras hasta proyectos de bodega llave en mano
Defranceschi-Sacmi ofrece una amplia gama de equipos útiles para la elaboración de vino: prensas de membrana, etiquetadora Kube, el sistema de control de etiquetado Label-Check360, línea de Bag-In-Box y su gran apuesta que consiste en el proyecto de bodega ‘llave en mano’, donde a estos…
Más allá del acero inoxidable para los depósitos de vino: hormigón, piedra, cocciopesto…
Cemento, piedra, cocciopesto son materiales que se alejan de los típicos contenedores de acero inoxidable que generalmente se suelen usar para los depósitos de vino. A continuación varias opciones como huevos de cemento, barricas de piedra, depósitos de hormigón y ánforas de corte moderno de…
Cuatro soluciones que mejoran el trabajo en bodega
Un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino, otro que posibilita el procesado de cualquier clase de producto enológico, soluciones para controlar la temperatura y humedad en bodegas y un producto que pone fin a la estabilización en frío… Todo para mejorar…
Galileo, un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino
La instalación Galileo de la firma Enomet hace posible almacenar y recuperar el anhídrido carbónico que se genera en el proceso de fermentación del vino. Este sistema patentado tiene una indudable vertiente ecológica al evitar la contaminación del medio ambiente por reducción de gases de…
Vinitech-Sifel 2018 desvela la lista de galardonados en sus Trofeos de la Innovación
Los Trofeos de la Innovación llegan a su 21ª edición en la feria Vinitech-Sifel 2018 que ha desvelado ya la lista de galardonados. Se entregan a los equipos, procesos o técnicas innovadores presentados por los expositores del conjunto de sectores, entre ellos por supuesto los…
Soluciones para el control de la temperatura y humedad en bodegas
La temperatura, humedad, presión y su control son aspectos vitales para elaborar vino. Contar con sistemas de control de la temperatura y humedad en bodegas asegura tener las mejores condiciones para lograr hacer vinos de calidad. El vino, un producto nacido de la tradición, cada…
¿Qué puede aportar la piedra al mundo vinícola? Llegan las barricas para vino hechas de granito
Han nacido las barricas para vino de piedra. Las han desarrollado en el proyecto ánforum que ha decidido definirlas como una «revolución en enología». Son su creación para «una vuelta a los orígenes que consigue vinos más intensos«. De hecho ya hay una bodega que…
Tres opciones para mejorar el proceso de vinificación en bodega
Con la uva en bodega arranca el proceso de vinificación para lograr el mejor producto. El vinificador Néctar, las prensas (una continua de membrana y otra prensa al vacío “Vacuum System” de Siprem) o los depósitos Ganimede aportan múltiples ventajas para mejorar y facilitar el…
Seis de los doce "bronces" de los Sitevi Innovation Awards 2017 (y 2)
Doce equipos y servicios innovadores han sido merecedores de la medalla de bronce en los premios Sitevi Innovation Awards 2017. En un primer artículo publicado en Tecnovino incluíamos seis y ahora llega la segunda hornada con otros seis más: un sistema de New Holland Agriculture…
Seis de los doce "bronces" de los Sitevi Innovation Awards 2017 (1)
Un total de doce equipos y servicios innovadores han logrado la medalla de bronce en los premios Sitevi Innovation Awards 2017. En este artículo recogemos seis de ellos: un pulverizador con un sistema de correccion en terrenos en pendiete de Agricolmeccanica; un remolque escurridor con…
Las soluciones digitales de Defranceschi-Sacmi para revolucionar el proceso de vinificación
Los avances en lo que a automatización y gestión del proceso productivo y de los datos en las bodegas se refiere son imparables y Defranceschi-Sacmi quiere contribuir con sus soluciones digitales para dar un enfoque nuevo al proceso de vinificación y embotellamiento. Así propone el…
The Wine Experience 365 de Tipsa, una innovadora plataforma de gestión enoturística
The Wine Experience 365, creada por la consultora tecnológica Tipsa, constituye una innovadora plataforma en la nube de gestión enoturística para bodegas y cooperativas vitivinícolas. La firma Tipsa sigue desarrollando productos para ofrecer soluciones avanzadas para la actividad vitivinícola y en esta ocasión presenta The…
Seis innovaciones que se llevan la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017
A continuación desglosamos los equipos y sistemas merecedores de la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017, son un total de seis y cinco de ellos son para el sector vitivinícola: un controlador de presión en botellas de Gai France; un sistema de…
Néctar, el vinificador que garantiza una elaboración menos agresiva
Un proceso de vinificación menos agresivo es una de las ventajas que ofrece el equipo Néctar a las bodegas. Su fabricante resalta de este vinificador que satisface de manera eficiente las necesidades productivas, con el uso de técnicas naturales, no automatizadas y por lo tanto,…
