Galileo, un sistema para recuperar anhídrido carbónico en la fermentación del vino
La instalación Galileo de la firma Enomet hace posible almacenar y recuperar el anhídrido carbónico que se genera en el proceso de fermentación del vino. Este sistema patentado tiene una indudable vertiente ecológica al evitar la contaminación del medio ambiente por reducción de gases de…
Vinitech-Sifel 2018 desvela la lista de galardonados en sus Trofeos de la Innovación
Los Trofeos de la Innovación llegan a su 21ª edición en la feria Vinitech-Sifel 2018 que ha desvelado ya la lista de galardonados. Se entregan a los equipos, procesos o técnicas innovadores presentados por los expositores del conjunto de sectores, entre ellos por supuesto los…
Vasos y copas de vino irrompibles para uso en exteriores
¿Es posible tomar vino en el exterior sin temer las consabidas roturas y el problema de seguridad que esto conlleva? Con la llegada del buen tiempo los planes en el exterior abundan, solo que a veces no apetece tomar el vino en un recipiente de…
Serie TD4F de New Holland, tractores con guardabarros rebajados perfectos para trabajar en el viñedo
Los desarrollos de New Holland para mejorar e innovar en sus tractores tienen en cuenta el desempeño y las tareas que van a realizar, en este caso han rebajado los guardabarros de los tractores de la serie TD4F, lo que hace que trabajen perfectamente en viñedos…
Tres prácticos dispensadores de vino por copas
Los dispensadores de vinos por copas se están convirtiendo en un elemento imprescindible en los lugares donde se quiere dar un buen tratamiento al vino y que quieren servirlo en condiciones óptimas para el consumo de sus clientes. A continuación tres dispositivos que ofrece la…
Una potente herramienta para conocer el estado del viñedo: el sensor óptico Dualex
Medir, medir y medir es una máxima que se puede aplicar hoy en día a muchas actividades, pero en este caso nos referimos al estado del viñedo. Conocer diferentes parámetros permite actuar para lograr uvas de calidad. Para ello el sensor óptico Dualex es el…
La familia Coravin crece con un aireador y tapones de silicona para vino
Coravin ha lanzado nuevos productos que completan su dispositivo, un aireador y un tapón de silicona permiten acoplarlos a su sistema y seguir disfrutando del vino por copas sin necesidad de descorchar la botella y por tanto alargando su vida dentro de la botella, a…
T4FB “Frutero Bajo”, los tractores de New Holland todoterreno
Los tractores de New Holland T4FB han sido diseñados especialmente para las operaciones agrícolas en los cultivos en túnel, bajo mallas, en los huertos y viñedos en fuerte pendiente o en terrazas. La firma fabricante de equipamiento y tractores ofrece en esta gama tres nuevos…
Especial elaboración, embotellado y cierre de vinos
Verallia Easy Open: la botella más fácil de abrir Descorchar y descapsular una botella de vino es más sencillo con Verallia Easy Open, un desarrollo de la firma Verallia que fabrica envases de vidrio para bebidas y alimentación. Hasta ahora, descorchar una botella de vino…
Especial equipamiento y accesorios de vendimia: para viñedo y bodega
La era de la vendimia inteligente arranca con la vendimiadora Braud de New Holland Reducir el tiempo de vendimia, eso ofrece la vendimiadora Braud, la revolución de New Holland en un equipo con una gran trayectoria que continúa mejorando para ayudar a viticultores y bodegas…
Las vinotecas de alta gama Liebherr de Frigicoll, al servicio del vino
Las vinotecas de alta gama Liebherr han cumplido una valiosa función a través de la firma Frigicoll dando servicio en la segunda edición de Vinorum Think que se ha celebrado durante los salones de Alimentaria y Hostelco en el marco de Intervin, el espacio que…
Soluciones para el control de la temperatura y humedad en bodegas
La temperatura, humedad, presión y su control son aspectos vitales para elaborar vino. Contar con sistemas de control de la temperatura y humedad en bodegas asegura tener las mejores condiciones para lograr hacer vinos de calidad. El vino, un producto nacido de la tradición, cada…
Dos fungicidas de DuPont para el control del oídio y mildiu de la vid
El control del oídio y mildiu tiene dos aliados: DuPont Talendo y DuPont Curzate DP Azul. El primer fungicida, a base de proquinazid, es un excelente preventivo del oídio de la vid que estimula las defensas naturales de la planta frente a la infección. Y por…
Estal presenta la nueva boca Sommelier y su innovadora DobleAlto Eco Philos
Estal, especializada en soluciones de packaging Premium, continua con su trabajo de innovación ofreciendo ahora a sus clientes dos prácticas novedades. Por un lado, la nueva boca Sommelier, que permite máxima singularidad a los grandes vinos, personalizable le ofrece una silueta más limpia y esencial a la…
Enervin Top de Basf combina Initium y Metiram garantizando una protección total para la vid
Basf desarrolla Enervin Top, excelente aliado para un eficaz programa de control antimildiu. Este fungicida combina en un solo producto la nueva molécula Initium, que actúa inhibiendo la respiración mitocondrial del hongo provocando su muerte y Metiram que al ser un producto de contacto y aplicarlo por…
