¿Es posible combatir la yesca y sus devastadoras consecuencias?
Se repite la misma historia de todos los años, según la empresa SoluciónYesca: «Los viticultores exigen a las administraciones públicas y organismos oficiales una solución definitiva a las devastadoras consecuencias de la yesca en el más de un millón de hectáreas de viñedos en España,…
Un tapón de corcho natural completamente ecológico
El tapón de corcho natural VI-O2 es totalmente ecológico y constituye el cierre perfecto para vinos de bodegas relacionadas con el mundo ecológico. VI-O2 es un tapón de corcho natural totalmente ecológico elaborado por J.Vigas y que requiere en todo su proceso de fabricación la…
Un lavavajillas con sistema específico para cristalería
Con el fin de garantizar acabados perfectos en el lavado de copas (y cubertería), Miele Professional ha lanzado el primer lavavajillas del mundo específico para cristalería y cubertería con sistema de circulación del agua FreshWater: el modelo Brilliant, del que dicen que «ofrece resultados perfectos…
Una gama de enfriadoras con alto rendimiento
Las nuevas enfriadoras Daikin Inverter Aire-Agua EWAD-TZ son unidades muy compactas, que se adaptan a las necesidades de múltiples instalaciones, desde climatización de grandes edificios hasta actividades industriales especializadas como la industria vitivinícola o la alimentaria, gracias a su rendimiento, fiabilidad y amplio rango de…
Un filtro de alto caudal para vinos con un compacto diseño
El sistema de filtración High Flow parte de un avanzado diseño para ofrecer un filtro de alto caudal para vinos en un compacto portacartuchos. Esta es una de las soluciones de 3M para la industria del vino, que dispone de diferentes opciones para la filtración…
Un innovador método que predice la intensidad del color del vino en siete minutos
En solo siete minutos el método de análisis Cromoenos permite conocer la intensidad del color del vino y también la calidad de los taninos. Así no es necesario esperar a que acabe la fermentación para conocer el color que se va a obtener, por lo…
Cubiteras plegables y coloridas: el vino para llevar y enseñar
Los nuevos colores y su versatilidad hacen de estas cubiteras plegables un elemento práctico tanto para presentar el vino como para llevar y a la vez permiten enfriarlo. La firma Koala ha lanzado una nueva colección de colores para sus cubiteras plegables Single Nice Cooler….
La tecnología vintiOS contribuye a crear mejores vinos
La consultora vasca SGSmap ha desarrollado vintiOS, una herramienta para la gestión de bodegas que a través de la cartografía y los datos permite llevar un control de las parcelas y mantener un registro que ayuda al viticultor en su trabajo. El vino es un…
Embalajes para enviar botellas resistentes y por una buena causa
La “Línea Verde” de Correos consiste en una amplia gama de productos elaborados con materiales ecológicos, entre ellos embalajes para enviar botellas, que incluyen cajas y botelleros. Seguros, resistentes y fáciles de montar sirven para todos los formatos habituales de botellas de cavas, vinos, licores……
Limpieza y desinfección de superficies desde un solo mando
Su Next es el nuevo satélite de altas prestaciones que acaba de lanzar Betelgeux. Diseñado para la limpieza y desinfección de superficies realiza funciones de proyección de agua a presión, generación y proyección de espuma y desinfección mediante spray con gran eficiencia. Todas estas funciones…
La alternativa a la crianza en barrica: un innovador tapón de vino
Nace una nueva patente española que desarrolla un tapón de vino como alternativa a la crianza en barrica. Los distintos tapones están especialmente diseñados tanto para whisky y bebidas espirituosas, como para cerveza y vino, con dos variedades de roble y con tres tipos de…
Una app para llevar la vinoteca en el móvil: Vinos&Vinos
La aplicación Vinos&Vinos pretende ser «tu vinoteca móvil«, así lo proponen sus creadores, Visual Sockets, una empresa española dedicada al desarrollo de aplicaciones y marketing móvil, que también ha desarrollado la app oficial de la Ruta del Vino de Jumilla. Las aplicaciones móviles crecen y…
Innovadoras etiquetas de seguridad antirobo para vino y licores
El vino y los licores se encuentran entre las líneas de productos de «mayor riesgo» de hurto en los comercios con aproximadamente 6.600 millones de dólares en pérdida de ventas en todo el mundo. Por este motivo resultan necesarias las soluciones antirobo para vino y que…
Un detergente para bodegas con gran capacidad de limpieza
El detergente para bodegas Sanifoam ha sido ideado para uso sobre todas las superficies, sobre todo verticales, donde los detergentes normales no son capaces de operar por limitado tiempo de contacto. La higiene en las bodegas es un aspecto esencial en todas las fases del proceso…
Equipos para el servicio de vinos y cavas por copas sin deterioro
El deterioro de una botella de vino una vez abierta ya no volverá a ser un problema con los equipos para el servicio de vinos y cava por copas P-Winedi y P-Conscava. Los innovadores equipos, P-Winedi y P-Conscava, permiten el servicio de vinos y cavas…
