Tenemos una cita con “Sí, quedo”, la serie-campaña que mejor marida con vino
Con más de tres millones de visualizaciones en la primera temporada, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) presenta, este mayo, la segunda parte de “Sí, quedo” la webserie que mejor marida con vino. Regresa con más novedades y nuevos personajes. Tras la gran aceptación…
Investigadores consiguen reducir el alcohol en el vino manteniendo las propiedades sensoriales
El sector demanda vinos con menor graduación alcohólica pero que mantengan la misma calidad aromática y cuerpo. Uno de los últimos estudios que ha conseguido excelentes resultados es el del grupo de investigación MicroWine, apoyado en la tesis de la doctora de la UR, Alda…
Tres nuevos Gran Reserva se añaden a la Colección Ars Collecta Codorníu
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs y Grand Rosé, es la última trilogía Gran Reserva que se suma a la Colección Ars Collecta Codorníu, compuesta actualmente por ocho magníficos cavas. Cada uno de estos tres cavas están elaborados a partir de un coupage único de…
Postes para viñedo de acero galvanizado: gran durabilidad y resistencia
En ocasiones se utilizan postes para viñedo de madera; sin embargo, este material presenta una durabilidad limitada por efecto de la intemperie. Los postes de acero Fructus Z5, de la empresa Gebhardt-Stahl, dotados de un amplio recubrimiento de zinc permiten solucionar este problema. Entre sus ventajas: ofrecen resistencia,…
Cuatro Rayas, un caso de éxito de transformación digital en bodegas
¿Qué ha supuesto para la bodega de la DO Rueda Cuatro Rayas poner en marcha un plan de digitalización? En principio acortar un 25% sus tiempos de respuesta en más de 60 mercados y esto con unas cifras de gestión de en torno a 2.500…
La gama de cierres de vino Origine by Diam sigue creciendo
Si uno de los hitos de Diam fue su tecnología Diamant para elaborar sus tapones para vino, que elimina las moléculas del tricloroanisol (TCA), otra de sus aportaciones innovadoras para el mundo vinícola ha sido Origine by Diam, un cierre que une ciencia y naturaleza…
Tessior, el innovador sistema que protege el viñedo frente a las enfermedades de madera de la vid
Tessior® aporta un plus de tranquilidad a la hora de realizar una actividad clave en el viñedo: la poda. Es un momento delicado ya que los patógenos pueden acceder a la planta e infectar la vid. Este sistema aporta doble protección: física y química y…
El final de la serie-campaña de la Interprofesional del Vino
“Sí, quedo”, la serie-campaña de la Interprofesional del Vino, se despide con un último capítulo que han hecho coincidir con el día de los enamorados. Un bar de vinos, tres desconocidos y un mensaje de whatsApp equivocado, son algunos de los elementos de esta historia de…
El Negociante Nº1: el primero de la colección de vinos de edición limitada creada por Vinoselección
Vinoselección lanza al mercado El Negociante Nº1, el primer vino propio que elabora el club de vinos bajo su marca El Negociante. Este vino, cuyo valor principal está en el contenido, más allá de la marca, la zona o la variedad, es el primero de una…
Ya es posible ver el segundo capítulo de “Sí, quedo”, la serie-campaña de la Interprofesional del Vino
Tras el éxito cosechado con el lanzamiento de la webserie “Sí, quedo”, la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) lanzó el 7 de febrero, el segundo capítulo de la que consideran la serie digital de moda. Los datos han respaldado desde el primer día…
“Sí, quedo”, la campaña de vino que es a la vez una serie
“Sí, quedo” es la nueva serie digital con el vino como protagonista que ha lanzado la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) que busca llegar con esta iniciativa al público joven. La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ya tiene en marcha “Sí,…
La poda rastrera de Dominio Dostares llega al programa de TVE "Aquí la Tierra"
Dominio Dostares es una de las bodegas que más viñedo centenario de la variedad Prieto Picudo ha recuperado en León. Realiza la poda y vendimia de forma manual, que se consideran más laboriosas debido al porte rastrero que presentan sus cepas, de cabeza semienterrada y con…
El Grupo Televitis desarrolla una tecnología que permite determinar de forma no invasiva la composición de la uva en el propio viñedo
Este grupo de investigación pone en marcha una aplicación pionera en agricultura y viticultura de precisión a nivel mundial. La tecnología que ha desarrollado este grupo es capaz de determinar la composición de la uva, para conocer el contenido de azúcares y antocianos, sin ni…
Sociedad Compromiso de Viña Pomal, una alianza entre el vino y la gastronomía a través de restaurantes de prestigio
Sociedad Compromiso de Viña Pomal es la unión de los mejores restaurantes de España y la histórica bodega riojana, creando una alianza alrededor del compromiso compartido por la gastronomía de calidad, la excelencia y el respeto por la tradición y el origen en el plato…
Bodegas Tobía presenta Óscar Tobía Reserva 2014: su vino más redondo, atrevido y de largo recorrido
Óscar Tobía Reserva 2014, un vino atrevido que quiere ensanchar los límites clásicos de los Reservas riojanos. Su autor, Óscar Tobía, el reconocido sumiller Raúl Martínez y Diego Orío, enólogo de la bodega coinciden en sus primeras impresiones sobre este reserva que lo catalogan como el más…
