Finca Río Negro, bajo la dirección de la familia Fuentes en Cogolludo, presenta sus últimas añadas destacadas, como el exclusivo Cerro del Lobo 2020, un syrah cultivado a 1.000 metros de altitud. Su enfoque en vinos de Finca refleja dos décadas de dedicación a la tradición vinícola en la Sierra Norte de Guadalajara. Además, colaboran en proyectos innovadores con instituciones como el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha, contribuyendo a la recuperación de variedades autóctonas como el tinto fragoso.
Finca Río Negro presenta las nuevas añadas que destacan por su singularidad y reflejan la apuesta de la bodega por elaborar vinos singulares Cogolludo, Guadalajara.
En su constante búsqueda por resaltar las características únicas del terruño, la bodega revela la tercera añada de Cerro del Lobo, un vino de parcela exclusivo con una producción limitada de 12.876 botellas numeradas. Esta versión del 2020 representa la máxima expresión de la variedad syrah en Finca Río Negro.
El nombre ‘Cerro del Lobo’ proviene de la parcela más septentrional, donde se identificó por primera vez la presencia de esta especie protegida en Río Negro. Situada en una ladera de pronunciada pendiente delimitada por arroyos, la adaptación de la variedad syrah al terruño ha llevado a la creación de este vino único. La añada ha sido excepcional desde el punto de vista climático, con un verano cálido seguido de un septiembre más fresco que permitió una maduración perfecta de los racimos. Cerro del Lobo, elaborado con procesos artesanales, se presenta como un tinto de aroma intenso, profundo y complejo, con un cuerpo fresco, sabroso, persistente y cremoso en boca.
El 5º Año 2018, emblema de Finca Río Negro, tras 19 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés Allier, es un tinto de aroma muy intenso, elegante, complejo y con un postgusto prolongado. Elaborado exclusivamente con la selección de las mejores parcelas de tempranillo y cabernet sauvignon, destaca por su extraordinaria capacidad de envejecimiento.
Además, la bodega presenta Finca Río Negro –2019–, que refleja el alma de la bodega. Elaborado principalmente con tempranillo (50%), cabernet sauvignon (20%), syrah (20%) y merlot (10%), su paso en barrica de roble francés Allier y americano durante 12 meses confiere a este tinto una fase gustativa potente y elegante, con cuerpo, frescura y persistencia. La añada 2019 se distingue por una maduración más pausada y niveles de acidez superiores, logrando una madurez fenólica más equilibrada.
Por último, 992 –2020–, cuyo nombre hace referencia a la altura del viñedo situado a 992 metros sobre el nivel del mar, destaca por su aroma intenso, donde predominan los frutos rojos y violetas con notas de roble francés Allier y americano.
La colección se completa con gewürztraminer 2022, el único blanco de la bodega dirigida por la Familia Fuentes. Este monovarietal, criado sobre lías durante 4 meses, es ideal para los amantes de los vinos aromáticos y secos, siendo extraordinariamente intenso, sabroso y de alta persistencia.
Un proyecto en la Sierra Norte de Guadalajara
Durante dos décadas, la familia Fuentes ha liderado la iniciativa de Finca Río Negro, contribuyendo a la recuperación de la tradición vinícola y vitivinícola en Cogolludo. Con una perspectiva única para la elaboración de vinos de finca, han logrado producir blancos y tintos reconocidos a nivel internacional. Entre sus más recientes emprendimientos, la Bodega colabora estrechamente con el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM) y la Universidad de Castilla-La Mancha en la recuperación de la variedad tinto fragoso, una cepa autóctona de Cogolludo, exclusiva en el mundo y autorizada para la producción de vinos.
La ubicación estratégica y la distancia respecto a cualquier denominación de origen, sumadas a la altitud de los viñedos (1.000 metros sobre el nivel del mar) en uno de los terruños más elevados desde el centro peninsular hasta el norte de Europa, proporcionan a los vinos de Finca Río Negro matices y cualidades únicas. La bodega, aislada y apartada de otros viñedos, desafía las convenciones tradicionales del cultivo de la vid con su ubicación singular.
Colección Finca Río Negro
Finca Río Negro 5º Año -2018-
- Vino de la Tierra de Castilla
- Envejecimiento: 19 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
- Variedades: 70% tempranillo, 30% cabernet sauvignon.
- Grado alcohólico: 15,1 % Vol.
- Producción: 18.829 botellas
- Descripción: en copa se presenta limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos y alta intensidad de color. Nariz intenso con predominio de notas de frutas negras maduras, ensambladas con notas de maderas nueva, especias y balsámicos. Su entrada en boca es corpulento, robusto, carnoso, equilibrado y con un largo postgusto.
- PVP: 31,50€
Finca Río Negro -2019-
- Vino de la Tierra de Castilla
- Envejecimiento: crianza 12 meses en barrica de roble francés Allier 75% y americano 25%.
- Variedades: 50% tempranillo, 20% cabernet sauvignon, 20% syrah y 10% merlot.
- Grado alcohólico: 15% Vol.
- Producción: 41.725 botellas
- Descripción: en copa es limpio y brillante, rojo cereza con ribetes violáceos. En nariz, se percibe un aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas tipo zarzamora, engarzadas con notas propias de los tipos de roble. Además, destacan recuerdos a minerales y balsámicos. En boca es potente, elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente.
- PVP:17€
992 -2021-
- Vino de la Tierra de Castilla
- Envejecimiento: 7 meses en barrica de roble francés Allier 70% y americano 30%.
- Variedades: 65% tempranillo, 20% syrah y 15 merlot.
- Grado alcohólico: 14,5% Vol.
- Producción: 29.290 botellas
- Descripción: en copa es limpio y brillante, rojo cereza con ribetes violáceos, capa media. En nariz, aroma intenso con predominio de fruta, notas de frutos rojos y violetas ensambladas con las notas de los dos tipos de roble. En boca presenta una entrada amable, buen equilibrio, cuerpo medio, fresco y persistente.
- PVP: 11,50€
Finca Río Negro Cerro del Lobo -2020-
- Vino de la Tierra de Castilla
- Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés Allier de 500 y 225 Litros.
- Variedades: 100% syrah
- Grado alcohólico: 14,9 % Vol
- Producción: 12.876 botellas.
- Descripción: en copa destaca su alta intensidad de color rojo cereza con ribetes violáceos. En nariz, aroma intenso, profundo y complejo, violetas y fruta negra, moras, grosellas, balsámicos, aceitunas negras, especias, vainilla, tabaco y tostados. En boca tiene un cuerpo medio-alto, fresco, sabroso, persistente y cremoso.
- PVP: 27,50€
Los vinos se encuentran disponibles en la tienda online de la bodega.