El congreso Duero Wine Fest se celebrará los días 15 y 16 de abril y reunirá a expertos internacionales como el Master of Wine británico Tim Atkin o Sara Jane Evans para analizar las tendencias del sector vitivinícola, promoviendo el posicionamiento del Duero como un río vitivinícola importante del panorama mundial. El congreso incluirá ponencias, catas y debates sobre temas como la comercialización de vinos, el enoturismo y el impacto del calentamiento global en la viticultura, subrayando la importancia del sector vitivinícola para la economía de Castilla y León. Las inscripciones para asistir al congreso estarán abiertas hasta el 14 abril a través de la web del evento.
Duero Wine Fest regresa con su tercera edición los días 15 y 16 de abril en Salamanca, recogiendo el testigo de las dos anteriores celebradas en Valladolid y Burgos. Este evento, promovido por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, tiene como objetivo posicionar al Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo.
El programa de Duero Wine Fest 2024 contará actividades como: ponencias, debates y catas de expertos y profesionales de gran prestigio internacional. Durante dos días, se analizarán las principales tendencias del sector, la creación de valor a partir de un territorio y la riqueza vitivinícola de Castilla y León.
El Master of Wine británico Tim Atkin será el encargado de realizar la conferencia inaugural el 15 de abril con una ponencia que tratará sobre el presente y futuro de los vinos del Duero. Tras él, el historiador británico Felipe Fernández-Armesto, catedrático de Historia Mundial y Ambiental del Queen Mary College de la Universidad de Londres y Premio Nacional de Gastronomía 2004, hablará sobre el vino en la alimentación a través de la historia en una conferencia magistral.
Al congreso se le sumarán otros expertos internacionales, como Sara Jane Evans, especialista en vinos españoles para la revista británica Decanter, para dar su visión como foránea del río Duero y sus vinos, o el profesor alemán Gergely Szolnoki, que abordará las tendencias del enoturismo a nivel mundial. Otros temas que se tratarán en el congreso serán el impacto de las nuevas tecnologías en la comercialización de los vinos, los mercados y la globalización o la viticultura frente al calentamiento global.
Catas de vinos de diferentes territorios del Duero
Duero Wine Fest 2024 contará con catas de vinos de distintos territorios del Duero, incluido Portugal, conducidas por afamados sumilleres, críticos o periodistas especializados como Federico Oldenburg, Juancho Asenjo, Luis Antunes o Joao Roseira, entre otros.
Asimismo, el congreso abordará ponencias sobre el terruño, la viña o el impacto del calentamiento global en la viticultura; desarrolladas a cargo de reconocidos expertos.
El Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León de Salamanca acogerá las intervenciones principales, ponencias técnicas y catas del congreso; mientras que en La Hospedería Arzobispo Fonseca tendrá lugar el Ágora Enológica Universitaria, con un programa de actividades paralelo que incluirá catas, exposiciones y realidad virtual, orientado a estudiantes de la ciudad.
Las inscripciones para participar en el congreso están abiertas hasta las 23:59 horas del 14 de abril de 2024 y se pueden gestionar en la web haciendo clic aquí.
El programa completo del congreso se puede encontrar aquí.
El sector vitivinícola de Castilla y León
Con casi 82.000 ha de viñedo y unas 750 bodegas, el sector vitivinícola es uno de los pilares de la economía de Castilla y León, con una facturación que supera los mil millones de euros.
Contribuye al 3,1% del PIB regional y ayuda a mantener un 3,8% del empleo (unos 33.000 trabajadores, entre empleos directos e indirectos), la mayoría en el medio rural y dedicados a un negocio con arraigo sin posibilidad de deslocalización. En conjunto, se trata de un sector estratégico y una herramienta eficaz para luchar contra el reto demográfico.
Grandes Vinos de Castilla y León
En la Comunidad están reconocidas dieciséis denominaciones de origen protegidas (D.O.P.): Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, León, Tierra del Vino de Zamora, Toro, Cebreros, Valtiendas, Valles de Benavente, Sierra de Salamanca, más los tres vinos de pago (Abadía Retuerta, Dehesa Peñalba y Urueña). Además, existe una Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.): Vino de la Tierra de Castilla y León.
El objetivo principal del Congreso Internacional «Duero Wine» es valorizar la cuenca hidrográfica del río Duero como un territorio singular, sustento de vinos de calidad con personalidades diferentes, sabores dispares, a los que se suman los vinos del Bierzo, dotados de su característica atlanticidad, y las singularidades de Sierra de Salamanca y Cebreros. De esta forma, el congreso viene a complementar el esfuerzo realizado por las Denominaciones de Origen vitivinícolas y la Indicación Geográfica de Castilla y León, con el objetivo de aumentar el posicionamiento nacional e internacional de esta Comunidad como región productora de grandes vinos.
