Sí, hay espumosos en la D.O. Rueda. Con la llegada del calor, desde la Denominación de Origen proponen cuatro espumosos perfectos para refrescarse en cualquier momento del día. Vinos 100% verdejo muy versátiles para combatir las altas temperaturas.

Los espumosos de Rueda son una de las categorías dentro de los vinos blancos de esta denominación. Deben ser vinos elaborados con un mínimo del 75% de las variedades consideradas como principales (Verdejo y Sauvignon Blanc). La mayoría se obtienen según el método tradicional de segunda fermentación en botella y un periodo de crianza en botella no inferior a 9 meses, pudiendo existir otro métodos de elaboración. Y han de tener una graduación mínima de 11,5°.

Para la época estival, son perfectos estos cuatro espumosos de Rueda elaborados al 100% con la uva autóctona de Rueda; la Verdejo. Es una propuesta de la Denominación de Origen Rueda, que los considera unos «vinos versátiles y refrescantes». Recomiendan servirlos muy fríos y en cubitera para mantener su perfecta temperatura.

Carrasviñas Brut

Carrasviñas Brut de Bodegas Félix Lorenzo Cachazo es un espumoso de color amarillo con irisaciones verdosas y finas burbujas. Muy intenso en nariz, con aromas florales y un toque anisado propio de la variedad verdejo. En boca es complejo, refrescante y con recuerdos de frutos secos tostados. Precio: 9,50€

Añ Brut

AÑ Brut de Bodegas Mocen permanece en la bodega a 23 metros de profundidad durante el proceso de su elaboración. Presenta un color amarillo con reflejos verdes. Burbuja en continúo ascenso y elegante. Aromas de pastel de manzana, pan grillé. En boca es amplio y cremoso resaltando su acidez bien integrada. Precio: 10,00 €

Palacio de Bornos Verdejo Brut

Palacio de Bornos Verdejo Brut de Palacio de Bornos, de color amarillo pajizo, con toques dorados. Es intenso en nariz con aromas a monte bajo, hinojo. En boca resalta su burbuja bien integrada potenciando así la frescura del vino. Precio: 8,00 €

Vicaral Brut

Vicaral Brut de Bodegas Vicente Sanz presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz destacan notas cítricas, frutas maduras y toques de pastelería. En boca es amplio y fresco, un vino estructurado y de textura cremosa debido a la finura de su burbuja. Precio: 6,00 €