Se trata de un completo curso por medio del cual los alumnos aprenderán entre otras cosas a descorchar una botella, realizar un análisis sensorial y a conservar de la mejor manera posible el vino. Además el curso incluye un pack regalo de tres botellas de vino premiadas en el concurso EcoRacimo.

Ecovalia (asociación profesional española de la producción española) ha lanzado un curso online de cata de vinos ecológicos, que comenzará el 6 de febrero. El desarrollo de este curso, que se podrá realizar durante el año 2023, se hará a través de la plataforma de aprendizaje Campus Ecovalia.

El curso tiene un precio de 60,00 € (I.V.A incluido) incluye el uso del entorno virtual de aprendizaje (Campus Ecovalia), el acceso al contenido y servicio de tutoría personalizada y un pack regalo de tres botellas de vino ecológico premiadas en el concurso EcoRacimo:

• Vino joven ‘Está por venir’ de Bodega Palomillo.
• Vino Murviedro Arts de Luna Organic Brut Nature de Bodegas Murviedro.
• Vino fino Piedra Luenga Bio 2002 de Bodegas Robles. 

El curso dipone del apoyo del equipo docente de Ecovalia, que cuenta con amplia experiencia como formador para el sector de la producción ecológica, con larga trayectoria profesional.

Por su parte, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha señalado que el curso “es un regalo ideal para ofrecer a los amantes del buen vino durante estas fechas. Te ofrece la posibilidad de disfrutar más de un buen vino ecológico al catarlo de la forma correcta”, ha puntualizado.

Para el diseño de este curso online se ha definido una metodología que considera herramientas que facilitan el aprendizaje y la puesta en marcha de lo aprendido.  Además, incluye 10 vídeos y durante todo el curso el alumnado contará con un servicio permanente de tutoría personalizada a través de la plataforma.  

Toda la información sobre el curso está disponible en la web del Campus Ecovalia.