Los datos analizados por Iberinform, ponen de manifiesto el estrecho margen del vino español. Según establece, la mitad de las bodegas españolas han sido creadas después de la crisis de 2008 para aprovechar el alto potencial exportador del sector español. A la juventud de este sector se le une la atomización y la competitividad, con precios y márgenes por debajo de algunos países de nuestro entorno. Todo esto se traduce en que actualmente el 15% de las bodegas españolas mantienen un elevado riesgo de impago.
España constituye uno de los primeros viñedos del mundo en extensión. Con casi un millón de hectáreas plantadas, las más de 4.300 bodegas españolas están entre los primeros puestos de los rankings globales de producción y exportación de millones de hectolitros de vino. Sin embargo, los datos presentados por Iberinform, filial de Crédito y Cautión que ayuda a las empresas a identificar oportunidades de negocio y posibles riesgos de impago; presenta un panorama en el vino español con un estrecho margen.
Para la elaboración del estudio la empresa ha utilizado los datos que ofrece la herramienta online Insight View, en base a las cuentas financieras presentadas por el sector del vino. Estas confirman la atomización y la competitividad basada en las ventas a granel en el mercado global, con precios y márgenes por debajo de algunos países de nuestro entorno.
La facturación media de una bodega española apenas supera los tres millones de euros y los resultados medios se sitúan ligeramente por encima de los 180.000. En este contexto, un 14% de las empresas que componen el sector se mantiene en un segmento de elevado riesgo de impago.
El estudio muestra como el 26% de las empresas del sector tiene más de 25 años pero prácticamente el 50% no existía antes de la crisis de 2008, el sector está experimentando en los últimos años un crecimiento. A esta juventud del sector se le une una cierta atomización; más de la mitad del sector está compuesto por microempresas y un 32% adicional por pequeñas empresas. Un 10% ha alcanzado la dimensión de mediana empresa y un 3% el de gran empresa. Y finalmente, se indica que el sector cuenta con más de 1.200 autónomos.
El sector presenta unos plazos medios de cobro de 80 días
El sector del vino en España presenta también una composición geográfica muy particular; ya que Madrid, que lidera la composición territorial de infinidad de sectores, queda muy relegada frente a otras comunidades que generalmente carecen de protagonismo, como las dos Castillas. El 17% del sector se concentra en Cataluña, seguida de la Castilla y León (16%), Castilla – La Mancha (12%), País Vasco (9%), La Rioja (9%) y Galicia (9%).
De acuerdo con los cálculos en base a su información pública, el sector presenta unos plazos medios de cobro de 80 días y paga a 126. Destaca el buen comportamiento del rating de riesgo en Extremadura y el peor se da en Madrid, Andalucía, Baleares y Canarias.
Todos los datos necesarios para la elaboración de esta nota han sido extraídos con un usuario convencional de Insight View, herramienta online que proporciona información agregada y detallada de empresas de los principales destinos de exportación española. Esta herramienta está disponible en miles de empresas en España y permite el análisis de esta profundidad previos a incurrir en ningún coste.
