El primer gastro show español de animación, ha emitido ya su segundo capítulo «Y esto cómo se come» en el que los protagonistas han sido dos de los sumilleres más importantes de España, José Polo, del restaurante Atrio (Cáceres) y Mª José Huertas, sumiller de Paco Roncero Restaurante (Madrid). Dos grandes de la sumillería que se unen a este novedoso gastro show, una idea original de la bodega Dehesa de Luna, Extrem Puro Extremadura y Arròs Dènia.
La segunda entrega de este novedoso programa bautizado «A quién se le ocurre» ha estado dedicada al mundo del vino y para ello, como inivitados especiales, el show conto con la visita de José Polo, sumiller del restaurante Atrio, con dos estrellas Michelín, que cuenta con una carta de más de 300 páginas y 3600 referencias con vinos de todo el mundo. A lo largo del programa, los espectadores han podido descubrir una de las bodegas más prestigiosas del mundo. Para José Polo, los vinos de Dehesa de Luna son «interesantes, que sorprenden, que gustan y que están fuera de las denominaciones de origen Rioja o Ribera».
Por otra parte, se conto también con una de las grandes sumilleres de Españ, Mª José Huertas, sumiller del reconocido restaurante Paco Roncero Restaurante con dos estrellas Michelín. Premio Nacional de Gastronomía como sumiller en 2003, y recientemente galardonada con el Premio Vinos & Licores de la Academia Madrileña de Gastronomía, cuenta en este capítulo como son los nuevos comensales, qué buscan en cada vino y confirma que «cada vez hay más clientes con mucha curiosidad por el vino».
Durante la emisión del programa, José Luis Asenjo, director técnico de Dehesa de Luna, presento el vino Purgapecados, monovarietal de Cabernet Sauvignon, y uno de los vinos que más éxitos ha conseguido «ya que, por su personalidad es único, y procede de una parcela que da una uva excepcional», afirmó.
Un gastro show repleto de estrellas y curiosidades
Dehesa de Luna, EXTREM Puro Extremadura, y Arròz Dénia han creado «A quién se le ocurre», una original producción audiovisual en formato de animación que recorrerá los grandes hitos de la gastronomía española de la mano de ilustres personajes históricos y estrellas Michelín. Este novedoso gastro show fusiona la animación con la imagen real y consta de 7 programas que se emitirán hasta el próximo mes de abril en www.aquienseleocurre.com
«A quién se le ocurre» muestra cómo, detrás de la magnífica gastronomía española y sus extraordinarios vinos hay una serie de personajes y casualidades que han definido lo que comemos hoy en día. Porque como decía Richard Ford en sus viajes por España en el siglo XIX, «España es el país de lo imprevisto». ¿A quién se le ocurrió elaborar el primer jamón de la historia?, ¿quién se inventó la receta de la paella?, ¿quién se atreve a plantar unas viñas en medio de naturaleza virgen? Estas y otras cuestiones serán los temas abordados a lo largo de sus 7 programas de duración.
Una versión gastronómica de los late night americanos
Uno de los colaboradores habituales del programa es el chef Toño Pérez, galadornado con dos Estrella Michelín en su restaurante cacereño, Atrio. Su personaje animado acompañará los diferentes programas junto a personalidades históricas como Louis de Bechamel -el chef francés inventor de la salsa que lleva su nombre- o el Premio Nobel de Literatura Ernest Hemingway, un auténtico apasionado de la cocina y los vinos españoles.
Este programa viajará a las regiones donde nacen los productos más icónicos de la gastronomía española -desde los arrozales de la Comunidad valenciana, los vinos de Dehesa de Luna en la zona de Campo de Montiel hasta las dehesas de Extremadura-, descubriendo a sus espectadores algunas curiosidades de la mano de sus protagonistas.
