La Universidad Pública de Navarra (UPNA) coordina el proyecto europeo VITRES para aumentar la sostenibilidad y eficiencia de los viñedos en los Pirineos. Con un presupuesto de 1,78 millones de euros y una duración de tres años, la iniciativa reúne a instituciones y empresas de España y Francia para optimizar la producción de vid mediante prácticas innovadoras de injerto y poda.
La Universidad Pública de Navarra (UPNA) lidera un proyecto europeo enfocado en fortalecer la viticultura resiliente centrada en viñedos sostenibles. Este proyecto, llamado «Viticultura resiliente en el territorio POCTEFA» (VITRES), tiene como objetivo principal optimizar los procesos de producción de las plantas de vid para aumentar tanto su eficiencia productiva como su sostenibilidad. La iniciativa, dotada con 1,78 millones de euros financiados en parte por la Unión Europea y con una duración prevista de tres años, reúne a siete instituciones públicas y empresas de ambos lados de los Pirineos. En la Comunidad Foral, también participan las firmas Vitis Navarra (Larraga) y Viticultura Viva (San Martín de Unx).
El proyecto, denominado “Viticultura resiliente en el territorio POCTEFA” (VITRES), evaluará prácticas de diseño y manejo del viñedo que lo hagan más resiliente y transferirá sus resultados de I+D al sector vitivinícola. El presupuesto de 1,78 millones de euros está cofinanciado al 65% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), a través del programa Interreg VI-A España-Francia-Andorra (POCTEFA 2021-2027), y su duración prevista se eleva a 36 meses. El objetivo de POCTEFA consiste en reforzar la integración económica y social de la zona fronteriza España-Francia-Andorra. Su ayuda se concentra en desarrollar actividades económicas, sociales y medioambientales transfronterizas a través de estrategias conjuntas a favor del desarrollo territorial sostenible.
Las claves del proyecto: el injerto y la poda
Gonzaga Santesteban, catedrático del Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación e investigador del Instituto IMAB de la UPNA y coordinador del proyeto, explica que “VITRES representa una oportunidad para avanzar en nuestro conocimiento y compromiso con prácticas de cultivo que contribuyan a que nuestros viñedos sean sostenibles ambiental y económicamente. Con la experiencia y colaboración de todos los socios, avanzaremos en el aprendizaje en distintos aspectos asociados al injertado, poda y elección del sistema de conducción de la vid, y así adaptarnos a las exigencias actuales y futuras del cultivo”.
Reunión inicial y plan de trabajo
En la reunión inicial del proyecto, celebrada en la Cámara de Agricultura de los Pirineos Atlánticos en Pau (Francia), las entidades socias trabajaron para delinear el marco del proyecto, definir roles y establecer objetivos para los próximos años. Las discusiones se centraron en las estrategias innovadoras para el injerto y la poda de viñedos, cruciales para promover la resiliencia y la sostenibilidad en la gestión de los viñedos.
A lo largo del proyecto, los socios realizarán diferentes ensayos multidisciplinares, elaborarán publicaciones científico-técnicas y materiales multimedia, y organizarán seminarios dirigidos al sector vitivinícola de ambos lados de los Pirineos.
Socios del proyecto
El consorcio del proyecto está compuesto, en el lado francés, por el Instituto Nacional de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente (INRAE, por sus siglas en francés), en su sede de Burdeos; la Cámara de Agricultura de los Pirineos Atlánticos y la Cámara de Agricultura de los Pirineos Orientales; y en el español, por el Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino – Consejo Superior de Investigaciones Científicas (ICVV-CSIC) y los tres socios navarros (la UPNA, Vitis Navarra y Viticultura Viva). En particular, por parte de la institución académica, lideran los trabajos tres investigadores del Grupo Fruticultura y Viticultura Avanzadas: Gonzaga Santesteban García, Nazareth Torres Molina y Mónica Galar Martínez; por Vitis Navarra, Rafael García García, socio y director, Javier Eraso Zabalegui, responsable de I+D y Ana Villa Llop; y por Viticultura Viva, Julián Palacios Muruzábal, propietario y director técnico. Se da la circunstancia que, de estas siete personas, seis se han formado en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias (ETSIAB) de la UPNA.
