El Salón Profesional Vinos Alicante DOP regresa a los espacios del ADDA con su 8ª edición el lunes 4 de marzo. El evento será el marco sobre el que 31 bodegas presentarán su añada 2023 y sus novedades de cara a los profesionales de la hostelería, el comercio, la distribución o la formación.

El Salón Profesional Vinos Alicante DOP contará con la asistencia de nuevas bodegas incorporadas en el último año. Así mismo, se realizará la presentación de las nuevas menciones «Alicante Singular» y se presentarán vinos ecológicos o los Fondillón.

A primera hora se efectuará la entrega de los premios Vinos Alicante DOP, que galardonan al comercio y hostelería que mejor promociona sus productos.

Después se entregará el premio Fondillón a entidades o personalidades que trabajan en la defensa de un patrimonio singular. El acto será presentado por la especialista del vino, Meritxell Falgueras.

Por otro lado, a lo largo del salón, las bodegas presentarán la nueva añada. Este año se incidirá de forma especial en los vinos rosados: su creatividad y potencial en la zona, o las dificultades para su salida al cliente.

El evento, que se ha consolidado como la cita de referencia de la DOP, está dirigido únicamente al público profesional y su aforo será limitado. Cuenta con el patrocinio de la Diputación de Alicante y la colaboración de diferentes asociaciones y fundaciones implicadas en la promoción del histórico Vino Alicante DOP.

Tras 8 años de esta actividad, el evento se ha consolidado como la cita de referencia de la DOP, que señala que no realiza salones específicos en otras ciudades para centralizar su oferta en la propia zona de influencia y lograr objetivos comerciales cada vez más sostenibles.

El año pasado el evento congregó a cerca de 500 invitados el año pasado venidos de toda la zona.

El acceso está limitado y reservado únicamente a profesionales previo registro e identificación en el acceso, desde las 17.30 hasta las 21.30h.