La Asociación Española de Enoturismo (AEE) regresa a Fitur con un stand más de 300 m², donde estará representado el sector enoturístico español. A lo largo de los cinco días de feria se llevará a cabo un completo programa de actividades entre las que destacan las Catas Enoturísticas del Mundo dirigidas por expertos del sector, degustaciones de vino, experiencias enoturísticas y el III Foro Internacional del futuro del enoturismo, entre otras acciones.
Por tercer año consecutivo y de la mano de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) el sector enoturístico español tendrá presencia en la próxima edición de Fitur 2019, que se celebrará en IFEMA del 23 al 27 de enero. Con su marca ‘EnoTurismo de España’ y bajo el eslogan ‘La Fiesta del EnoTurismo: Descubre tus Raíces’, más de 30 empresas españolas estarán representadas en el stand de más de 300 m² y que estará ubicado en el pabellón 9, (pasillo central, junto a La Rioja). En esta edición, Ente Mendoza Turismo (Argentina) y Movimento Turismo del Vino (Italia), serán los países enoturísticos invitados.
El stand EnoTurismo de España acogerá un repleta agenda de actividades durante los cinco días de la Feria. Destacan las Master Class: «Las Mejores Catas Enoturísticas del Mundo», impartidas por expertos en la materia. En esta ocasión nos sorprenderán y emocionarán: Guillermo Cruz (Dtor. y Sumiller del Rte. Mugaritz, 3*Michelin), Almudena Alberca (primera mujer española Master of Wine 2018), Federico Oldenburg (Asesor de Lavinia, escritor y viajero foodie), y Gonzalo Merino (prestigioso enólogo argentino).
En la pasada edición de 2017, estas catas corrieron a cargo de Pedro Ballesteros (Master of Wine), José Peñín (Guía Peñín) y Custodio L. Zamarra (ex Sumiller del Restaurante Zalacaín) y el pasado año, los expertos encargados de estas catas fueron: Isabel Mijares (la ‘Dama del Vino’), José Ramón Lissarrague (Dr. Ing. Agrónomo y Consultor enológico) y Joaquín Gálvez (‘The Wineman’).
Experiencias enoturísticas innovadoras
Por otro lado, el stand acogerá todos los días, de 10:30 a 18:00 horas, presentaciones de experiencias enoturísticas innovadoras por parte de los co-expositores y degustaciones de sus vinos. La empresas que estarán presentes en esta edición de Fitur 2019 son: Grupo Faustino (bodegas Portia, Campillo y Faustino), Grupo Campo Viejo (bodegas Ysios, Tarsus y Campo Viejo), Bodega Marqués de Cáceres, Bodega-Museo Otazu, Bodegas Sommos, Bodegas David Moreno, Vinotel Spa-Bodega-Museo Valbusenda, Grupo Palacio 1894 (bodegas Viña Mayor y Palacio), Bodegas Corral (Don Jacobo), Bodegas Bohedal, Grupo Arte Vino (bodegas Izadi y Finca Villacreces), Vinotel Sercotel Villa Laguardia Wine & Oil, Bodegas Berroja, Vinotel-Bodega Finca La Estacada, Vinotel Wine & Soul Suites, Bodegas Mont-Reaga, Bodegas Estancia Piedra, Bodegas Paco García, Bodegas Navarro-López, Asociación Rutas de Vino de Madrid, Bodegas Paco & Lola, Vinotel-Bodega Pago del Vicario, Ayuntamiento de Brunete, Castilla Termal Monasterio de Valbuena.
Además, exclusivamente los primeros tres días de feria, reservados para profesionales, los representantes de los establecimientos co-expositores celebrarán encuentros Business to Business en el stand con el fin de cerrar acuerdos comerciales, siguiendo así la línea de actuación de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) en cuanto a su apoyo a la comercialización se refiere.
Stand de Turespaña
La colaboración que mantienen Turespaña y la AEE en busca de estrategias que permitan ampliar y mejorar la demanda y oferta del enoturismo de España llega hasta la próxima edición de Fitur. Así, se desarrollarán reuniones con directores de Oficinas de Turismo en el exterior y TTOO internacionales para la promoción de los establecimientos de sus miembros a través de los productos/experiencias que la AEE pondrá en breve en mercado, y que presentará durante la feria.
Además, el 24 de enero el stand de Turespaña (pabellón 9, pasillo central) acogerá dos actividades relacionadas con el enoturismo. De 13:00 a 13:45 h. se realizará una presentación a cargo de Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, de los primeros productos de la AEE para su comercialización, bajo la marca ‘VinTour España: The Leading Collection’, La Cuna del Español, Las Catedrales del Vino y Basque Gourmet. A continuación, tendrá lugar la presentación del programa formativo del iE para la Asociación Española de Enoturismo: «Estrategia en la Era Digital. Retos y Oportunidades». La entrada de ambos actos será libre, hasta completar aforo.
III Foro Internacional: El futuro del enoturismo
También dentro de las actividades previstas para el jueves 24 enero, destaca el III Foro Internacional ‘El Futuro del EnoTurismo: Estrategia, Innovación y Sostenibilidad’, organizado y coordinado por la Asociación Española de Enoturismo (AEE)y el Instituto del EnoTurismo de España (IEE). Este evento tendrá lugar de 10:00 a 12:30h., en las Salas N113-N114, Centro de Conferencias Norte Ifema. Este acto también será de entrada libre hasta completar aforo.
- 10:00-10:30 Acto inaugural: OMT, Gobierno de España, Cámara de Comercio de España, Real Academia de Gastronomía, Int’l Academy for the Study of Tourism
- 10:30-10:40 Firma Protocolo ‘Movimento del Vino d’Italia – Asociación Española de Enoturismo’
- 10:40-11:00 Technical Keynote: Asociación Española de Enoturismo
- 11:00-12:30 Mesa redonda: ‘El Futuro del EnoTurismo: Estrategia, Innovación y Sostenibilidad’. El panel estará compuesto por altas autoridades de ámbito público y privado, de EEUU, Argentina, Chile, España, Portugal e Italia, de los sectores Turismo (gobernanza y estrategia global), EnoTurismo (destinos y bodegas) y Académico-Universitario (cultura, turismo, sostenibilidad).