Últimos avances del Grupo Operativo Ubavida que se centra en la producción de vinos sin alcohol y de baja graduación
La jornada técnica del Grupo Operativo Ubavida reunió a expertos y profesionales del sector vitivinícola para presentar los avances en la producción de vinos con baja graduación alcohólica y sin alcohol. Además, diferentes expertos abordaron la desalcoholización del vino, su regulación y el impacto en…
La inteligencia artificial (IA), clave para mejorar la competitividad en el sector agroalimentario
El webinar «Fábrica con Inteligencia Artificial: ¿realidad o futuro?», organizado por AINIA, pone de manifiesto que la Inteligencia Artificial (IA) ha irrumpido con fuerza en el sector agroalimentario, dejando de ser una visión futurista para convertirse en una herramienta clave en su transformación. Mostró varios…
Vinotec: innovación y futuro en la gestión del sector vitivinícola
Como ecosistema de soluciones de software de gestión empresarial para bodegas en la nube, VinoTEC, un desarrollo de Tipsa, facilita el trabajo diario a través de tecnología Microsoft y utiliza todo lo que ofrece el sistema de inteligencia artificial generativa bautizado como Copilot y creado…
Un webinar para conocer la historia de innovación y transformación digital de Matarromera
Transformación digital, IA generativa, trabajar en la nube de forma segura y con soluciones para la actividad vitivinícola… Ya lo aplican firmas de la actividad vitivinícola como Bodegas Familiares Matarromera. ¿Cómo lo ha conseguido? ¿Qué le aporta? Estos y más detalles se desvelarán en el…
¿Cómo multiplica su eficiencia operativa Bodegas Familiares Matarromera? Una pista: apoyo en la nube e inteligencia artificial con Microsoft y Tipsa
En un mundo tan dinámico, conectado y donde los avances ocurren a cámara rápida, hay opciones que vienen a poner seguridad, orden e innovación para avanzar en el trabajo diario. Las bodegas no son ajenas a ello y aunque puedan parecer un sector tradicional buscan…
Publicación «El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia»
Esta obra se centra en analizar que ante la gran variedad de vinos, bodegas y regiones vitivinícolas de alta gama de España, sin embargo, su representación en el ámbito mundial de la alta gama vitivinícola es relativamente baja. De la mano de Raúl Compés López,…
El encuentro de la Plataforma Tecnológica del Vino en detalle: toma de posesión de la nueva Junta Directiva liderada por Carlos Moro
El Encuentro Anual 2023 de la Plataforma Tecnológica del Vino en Tarragona se llevó a cabo para impulsar la investigación, el desarrollo y la innovación en el sector vitivinícola. La nueva Junta Directiva, liderada por Carlos Moro de Bodegas Familiares Matarromera, fue aprobada durante la…
Premio Pyme de Valladolid 2022 para Bodegas Familiares Matarromera
Su apuesta por la sostenibilidad y el I+D+i han hecho que Bodegas Familiares Matarromera obtenga el máximo galardón en este premio. El pasado 28 de junio de 2022, se celebró en Valladolid la sexta edición de los Premios Pyme del año, que reconocen sobretodo la…
Enoexperiencias virtuales de enoturismo en Matarromera con visitas guiadas y cata de vinos
Adentrarse en las instalaciones de Bodega Matarromera y Bodega Emina ya es posible desde la seguridad de cualquier hogar. Gracias a la última tecnología Matterport RTABM Pro 2 que ha implantado en su portal de enoturismo Bodegas Familiares Matarromera, los usuarios podrán vivir una experiencia…
Curso 2020-2021 del Máster Internacional Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas
El próximo 20 de octubre se pone en marcha una nueva edición del Máster Matarromera en Gestión de Empresas Vitivinícolas. En modalidad 100% online este Máster está impartido por profesionales en activo de Bodegas Familiares Matarromera y cuenta con un Titulo Propio Universitario de la…
Matarromera crea cartas de vino digitales para bares y restaurantes
Matarromera en su apoyo al sector a la hostelería para la vuelta a la nueva normalidad, lanza ahora una herramienta digital a través de la cual confecciona para los restaurantes sus cartas de vinos virtuales. Con esta iniciativa ayuda a los establecimientos a cumplir el…
Matarromera apoya con más de un millón de euros la reactivación de la hostelería
Aportar liquidez a la hostelería y tiendas especializadas para afrontar la recuperación de sus negocios. Con este objetivo Bodegas Familiares Matarromera pone en marcha un programa de ayudas estimado en 1.200.000 euros. La empresa entregará a través a de sus distibuidores 4.000 packs con vinos…
Sexta edición del Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera
El Máster en Gestión de Empresas Vitivinícolas de Matarromera llega a su sexta edición. Es el único impartido 100% por profesionales en activo del Grupo bodeguero y cuenta con el aval académico y el reconocido prestigio de la Universidad Europea Miguel de Cervantes. El próximo…
Crean el Barómetro del Enoturismo en España para poner en valor el turismo enológico
Destacar la importancia del enoturismo, con este objetivo se han aliado empresas e instituciones públicas y privadas para crear un Barómetro del Enoturismo en España. Una herramienta de conocimiento que permitirá tomar estrategias para posicionar a España como un destino de referencia en enoturismo. El…
Blanco, rosado y tinto de la gama de vinos Win: la apuesta visionaria de Matarromera por el vino sin alcohol
El afán de investigación y mejora de sus productos de Bodegas Familiares Matarromera les ha llevado a triunfar con su apuesta visionaria por el vino sin alcohol. Actualmente su gama de vinos Win, con 0,0% de alcohol y sin azúcar, cuenta con vinos blancos, rosados…
