El vino mallorquín, un producto de origen dirigido a los paladares más exquisitos
El vino mallorquín destaca por su gran calidad y por sus métodos de producción tradicionales. De hecho, el entorno mediterráneo se convierte en la máxima esencia de estos vinos, que son como son gracias al clima mediterráneo que abraza la vid y le da características…
En marcha Xantar, Salón Internacional del Turismo Gastronómico
La 24ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico se celebra en Expourense hasta el domingo 5 de noviembre. Cuenta con la participación de un centenar de expositores, 5 países representados, 59 bodegas con 104 referencias de vino gallego y un programa de actividades con…
Más de 350 firmas mostrarán su oferta en la mayor edición de Gastronomic Forum Barcelona
La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona (GFB), que se celebrará del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, va a ser la mayor de su historia. Participan más de 350 empresas de foodservice,…
FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, llega a su 5º aniversario en marzo de 2024
FINE tendrá lugar en Valladolid los días 13 y 14 de marzo de 2024. Supone la plataforma comercial y de negocio perfecta entre las regiones vitivinícolas y los principales mercados internacionales emisores de turistas. FINE, Feria Internacional del Enoturismo, contará de nuevo en su 5º…
Perspectivas de cosecha y 57ª Fiesta de la Vendimia de Cariñena con Luz Gabás como Invitada de Honor
La Fiesta de la Vendimia 2023 de la D.O. Cariñena celebra su 57ª edición con la destacada presencia de la escritora Luz Gabás como Invitada de Honor. El evento, reconocido como de Interés Turístico de Aragón, rinde homenaje a los viticultores y bodegas que producen…
Alicante Gastronómica 2023 ‘Alma Mediterránea’ regresa con su quinta edición
La V Edición de Alicante Gastronómica ‘Alma Mediterránea’ se llevará a cabo en Fira Alacant (IFA) del 29 de septiembre al 2 de octubre, destacando por su amplia selección de más de 150 vinos de 100 bodegas diferentes. Además de catas y charlas con expertos…
La gran instalación solar de García Carrión para autoconsumo
La alianza entre García Carrión y Endesa X ha dado lugar a la construcción de nueve instalaciones solares fotovoltaicas para autoconsumo en centros productivos de todo el país. Es uno de los proyectos empresariales más grandes realizados hasta la fecha. Nueve de los centros productivos…
Taller de Vendimia en Cepa 21: el arte del vino en Ribera del Duero
Bodegas Cepa 21 ofrece una experiencia única en el corazón de Ribera del Duero, permitiendo a los visitantes experimentar el proceso de la vendimia. Esto incluye desde la recolección manual de uvas hasta la degustación de sus vinos emblemáticos, bajo la dirección de José Moro….
La Vendimia del Cava 2023: experiencias únicas en 22 bodegas emblemáticas
La octava edición de La Vendimia del Cava, organizada por AECAVA, ofrece un programa de actividades en 22 bodegas. Desde la cosecha de uva hasta catas y eventos gastronómicos, los asistentes pueden así sumergirse en la esencia de la vendimia y el proceso de elaboración…
Ponen en marcha en Léon el título de Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola
El Campus de Ponferrada de la Universidad de León (ULE) afianza la impartición del Título Propio de Microcredencial Universitaria en Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola. En presencia del rector Juan Francisco García Marín y de los representantes de las dos entidades, el alcalde…
Rioja roza los 750.000 visitantes en 2022, lo que significa un crecimiento del enoturismo en un 62,64% más de visitas con respecto a 2021
Rioja lidera el enoturismo en España con un crecimiento del 62,64% en visitas durante 2022, consolidando su posición como referente en el país. Además, el impacto económico ascendió a 155 millones de euros, generando un valor significativo para las bodegas y la región en su…
«El Viaje al Centro del Vino»: la guía esencial enoturística del Bierzo
Los encantos de El Bierzo se pueden descubrir a través de «El Viaje al Centro del Vino», una guía esencial que lleva a las mejores bodegas y lugares relacionados con el vino. La autora Maite Ruiz Arasa comparte sus experiencias y revela los secretos de…
Exposición en Bodegas Barbadillo de 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama
Bodegas Barbadillo presenta una exposición única que recorre las 100 sacas de Manzanilla Solear Pasada en Rama a través de sus etiquetas. Disponibles en el Museo de la Manzanilla, estos cuadros exhiben acuarelas pintadas a mano por reconocidos artistas y representan una tradición enológica arraigada…
Las ventajas de implementar un ERP para bodegas
Las posibilidades que ofrece un ERP para bodegas se desgranan en este artículo. Desde el viñedo hasta la venta y distribución, facilita el trabajo diario de las empresas vitivinícolas en todas las fases implicadas en el proceso de elaboración de vino. El sector vitivinícola requiere…
Webinar sobre el registro obligatorio de contratos alimentarios en la AICA: cómo automatizarlo y cumplir con la legislación
El 30 de junio entra en vigor la normativa que exige a los compradores de materias primas a productores primarios (agricultores) registrar sus contratos alimentarios en la AICA antes de la entrega del producto. Para conocer lo que supone y la forma de llevarlo a…
