El Salón de Gourmets cierra en positivo y muestra un sector en auge
La XXIX edición del Salón de Gourmets (SG) «ha superado con creces las expectativas esperadas» dicen desde la organización. Se trata de la mayor feria de Europa dedicada a las delicatessen y en ella el vino cuenta con un peso muy importante. Las cifras son…
Todo lo que se ofrece sobre el vino en el Salón de Gourmets 2015
Múltiples actividades en torno al vino y muchas bodegas mostrando sus productos, será lo que se podrá encontrar en el Salón de Gourmets 2015, que se celebra del 13 al 16 de abril en la Feria de Madrid (Ifema) en los pabellones 4, 6 y…
Llega el Enofestival 2015, un festival que une música y vino
Se acerca el Enofestival 2015, un Festival de Música y Cultura del Vino que se celebra el próximo 11 de abril en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. Artistas y grupos como Airbag, Ellos, Tulsa, Pablo Und Destruktion, Puma Pumku, Alex Casanova, Morrigans, The…
El chef canario Juan Perdomo participa en la campaña "Quien sabe beber, sabe vivir"
Juan Perdomo es uno de los 30 reconocidos cocineros que han participado en el libro 50 tapas para disfrutar el vino, que se enmarca en la campaña Quien sabe beber, sabe vivir, una iniciativa del sector vitivinícola español, que cuenta con el apoyo y co-financiación del…
El Salón de Gourmets reunirá 35.000 productos
Regresa el Salón de Gourmets que alcanza su XXIX edición. La cita es del 13 al 16 de abril en la Feria de Madrid (Ifema) en los pabellones 4, 6 y 8. Esta Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad será el marco que…
Cataluña será pionera en contar con un panel de cata oficial de vinos
Cataluña contará con un panel de cata oficial de vinos, una iniciativa pionera a nivel estatal y europeo en el sector vitivinícola, ya que de momento no hay ningún panel que englobe todos los vinos de una región. El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias…
Cata magistral de las nuevas añadas de Bodegas Menade
Primeras Marcas y Cubero Corredera organizaron en el Casino Gran Vía de Madrid una cata magistral de Bodegas Menade en la que se pudieron degustar las nuevas añadas de esta prestigiosa bodega, pionera en la certificación ecológica en la Denominación de Origen Rueda. Durante la cata,…
El vino se suma al terror para celebrar Halloween
Una buena idea: volcarse en fechas especiales y celebrarlas. Es lo que van a hacer algunas bodegas, museos del vino u organizadores de eventos con motivo de Halloween. Cualquier excusa en buena para potenciar y promocionar el consumo de vino, con moderación, eso sí. Halloween…
Trivino, el juego online sobre vino que nos pone a prueba
¿Qué país es el que tiene más superficie de viñedo del mundo? ¿Qué parte de la uva es la que da color al vino? Estas son algunas de las preguntas con las que Trivino, el juego online sobre vino de la campaña Quien sabe beber,…
El Colectivo Epikuria apostó por el dulce en su Taller de Oportos y Chocolates
El Colectivo Epikuria ha celebrado en Bilbao un evento muy dulce que consistió en un Taller de Oportos y Chocolates impartido por los expertos Eduardo Bizkarra y Patxi Zabala. La propuesta del Colectivo Epikuria fue en clave dulce, ya que organizó un Taller de Oportos y…
Iván Martínez, mejor sumiller de España al lograr La Nariz de Oro 2014
El sumiller Iván Martínez Hierro ha resultado ganador del reconocido concurso La Nariz de Oro 2014. Este profesional de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos) ha logrado el galardón que premia a la mejor nariz de la sumillería española tras dos jornadas de…
Primeras Marcas descorcha dos primicias de Quinta do Noval
Vintage Port Nacional 2004 y Vintage 2012 de la bodega portuguesa Quinta do Noval han sido las referencias protagonistas de una cata de la bodega portuguesa organizada por Primeras Marcas junto con Axa Millésimes. Primeras Marcas, distribuidora de bebidas premium de marcas internacionales y nacionales…
35 sumilleres se enfrentarán a la Copa Negra en la final de La Nariz de Oro 2014
Ya llega La Nariz de Oro 2014, la cita será el 12 y 13 de junio en Madrid en el Hotel Villa Magna. Un total de 35 sumilleres han llegado a la gran final y tendrán que enfrentarse a la temida «copa negra», una prueba…
Los Premios Baco para los vinos jóvenes ya tienen ganadores
Los Premios Baco que organiza la Unión Española de Catadores (UEC) ya han elegido a sus ganadores. Un jurado compuesto por 45 catadores ha valorado un total de 382 vinos de la cosecha 2013 que se inscribieron al concurso. Esta edición de los Premios Baco ha…
Cinco sumilleres se clasifican en la semifinal de La Nariz de Oro en Madrid
El 29 de abril se celebró la semifinal de la XXIII Edición de La Nariz de Oro en Madrid, el concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. Cinco sumilleres se han clasificado…
