Battonage 2022, un blanco criado sobre lías en barrica nueva de roble francés
Battonage 2022, un blanco equilibrado, fresco y untuoso debe su nombre a que se le realizan battonages diarios durante sus primeros meses. Así se obtiene una excelente fusión entre la frescura de su fruta y la profundidad de su crianza sobre lías. Battonage 2022 surge…
III Feria del Vino y el Mar (VIMAR): un escaparate de los sectores vitivinícola y del mar
Ayamonte (Huelva) acogerá del 25 al 27 de noviembre la 3ª edición de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR) y se presenta como un marco idóneo destinado a los ámbitos gastronómico, vinícola, turístico, hostelero, comercial y técnico. Participarán en la cita más de…
OIVE refuerza la promoción del vino español en México con una serie de catas exclusivas
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) inicia en octubre unas catas exclusivas y sesiones de networking dirigidas a profesionales del sector horeca en México, uno de los destinos preferentes para los trabajos de promoción internacional de la organización. Las catas, que tendrán lugar en…
Salón Gourmets 2025: récord de participación y novedades gastronómicas
Madrid se convertirá en un epicentro culinario durante cuatro días, ofreciendo a los asistentes una amplia variedad de productos gourmet, catas exclusivas y concursos. Este año se esperan más de 2.000 expositores y más de 115.000 visitantes profesionales del 7 al 10 de abril de…
Getariako Txakolina, un modelo vitivinícola de interés para el desarrollo del sector en Cantabria
Representantes del sector vitivinícola de Cantabria visitaron la denominación de origen Getariako Txakolina para conocer la zona productora y las experiencias de enoturismo ofrecidas por sus bodegas en el ámbito de Gipuzkoa. Las consideran un modelo vitivinícola y enoturístico de interés para el desarrollo del…
Una sinfonía cuidadosamente compuesta, así es el primer vino del cantante Antonio Orozco que elabora Dominio de Tares
Pedacitos de ti fusiona la música con el vino bajo la batuta de Dominio de Tares para mostrar la esencia del Bierzo y es fruto de su unión con el conocido cantante y compositor Antonio Orozco. El vino toma el nombre del título de la…
Arínzano Eternidad, el vino de chardonnay elaborado con el sistema de criaderas y soleras con el que el tiempo se detiene
Arínzano Eternidad, el vino de la DOP Pago de Arínzano elaborado con el sistema de criaderas y soleras, con el que desde la bodega explican que «el tiempo se detiene». Este blanco lleva al límite la expresión de la variedad chardonnay con una gran madurez…
Barcelona Wine Week 2025 camina hacia una edición de récord: el 90% de su espacio expositivo está ya contratado
Tras haber ampliado su espacio de exposición de uno a dos pabellones, Barcelona Wine Week 2025 se acerca a su capacidad máxima. Este evento de vinos de calidad de España se está preparando para una nueva edición, que se llevará a cabo del 3 al…
Céline Pérez, de Barcelona Wine Week: en 2025 creceremos priorizando la excelencia y la calidad
Desde sus inicios Barcelona Wine Week (BWW) comenzó a celebrarse con expectación y gran éxito. Su enorme crecimiento tras la cuarta edición ha desembocado en que se amplíe la superficie expositiva para la siguiente edición. La directora del evento, Céline Pérez, avanza algunas de las…
Cambios en Barcelona Wine Week 2025: más espacio para acoger en torno a 1.100 expositores
Barcelona Wine Week regresará en 2025 con mayor espacio disponible atendiendo así a la alta demanda de participación. Aseguran desde la organización que «planea un crecimiento sin renunciar a la exclusividad». El año pasado colgó el cartel de completo en cuanto a espacio expositivo a…
Clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación… lo más interesante de Duero Wine Fest (1)
Con el río Duero como hilo conductor, el congreso Duero Wine Fest ha tocado temas de la realidad del mundo vitivinícola: clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación, valoración de la uva para vinificación… Estos han sido algunos de…
Comercialización de vinos, enoturismo o impacto del calentamiento global, temas del Duero Wine Fest
El congreso Duero Wine Fest se celebrará los días 15 y 16 de abril y reunirá a expertos internacionales como el Master of Wine británico Tim Atkin o Sara Jane Evans para analizar las tendencias del sector vitivinícola, promoviendo el posicionamiento del Duero como un…
Primavera DO Terra Alta regresa con su 2ª edición repleta de propuestas en torno a la cultura y la música y para profesionales
Primavera DO Terra Alta, evento de la Denominación de Origen Terra Alta, tendrá lugar del 18 al 22 de abril. Durante la cita se podrá disfrutar de la cultura, el paisaje y los vinos de la DO Terra Alta y además, contará con una agenda…
Concurso de vinos y vinagres ecológicos Ecoracimo: inscripciones abiertas hasta el 22 de abril
El concurso internacional de vinos y vinagres ecológicos abre su período de inscripción para las bodegas interesadas. El plazo finalizará el 22 de abril. El concurso internacional Ecoracimo, organizado por Ecovalia, la Diputación de Córdoba y el Ayuntamiento de Montilla, tiene el objetivo de fomentar,…
Zaragoza acogerá en mayo la cuarta edición de Enoforum en España
Enoforum 2024 regresa a España con su cuarta edición, promoviendo la colaboración entre centros de investigación, empresas y productores de vino. El evento ofrece un programa completo que incluye conferencias magistrales, sesiones científicas, proyectos de investigación y oportunidades de networking. Del 15 al 16 de…
