Perelada lanza nuevo cava, Stars Brut Reserva
Perelada presenta su nuevo cava Stars Brut Reserva, un cupaje especial elaborado a partir de vinos de las variedades Xarel·lo, Parellada y Macabeu. Hace dos años la bodega lanzó el Stars Brut Nature del que dice que «su rotundo éxito, especialmente entre la hostelería de imagen,…
Mont Marçal propone su gama Gran Cuvée, ¿dorado o rosé?
Mont Marçal presenta su gama Gran Cuvée en dos cavas que «aportan dos deliciosas experiencias sensoriales». El sorprendente dorado, refrescante y armónico, y el innovador rosado, 100% nacido de la variedad Pinot Noir. La gama Gran Cuvée de Mont Marçal lo comprenden dos cavas uno…
Iván Martínez, mejor sumiller de España al lograr La Nariz de Oro 2014
El sumiller Iván Martínez Hierro ha resultado ganador del reconocido concurso La Nariz de Oro 2014. Este profesional de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos) ha logrado el galardón que premia a la mejor nariz de la sumillería española tras dos jornadas de…
35 sumilleres se enfrentarán a la Copa Negra en la final de La Nariz de Oro 2014
Ya llega La Nariz de Oro 2014, la cita será el 12 y 13 de junio en Madrid en el Hotel Villa Magna. Un total de 35 sumilleres han llegado a la gran final y tendrán que enfrentarse a la temida «copa negra», una prueba…
Castillo Perelada lanza su nuevo Collection Blanc 2013
Castillo Perelada informa que lanza un vino blanco «excepcional», el Collection Blanc 2013, inspirándose en las colecciones extraordinarias que alberga en su interior. De hecho, su etiqueta se basa en algunas de las mejores piezas de su museo. El Castillo Perelada alberga una serie de…
La Abadía de Montserrat lanza su Cava Brut Reserva
La Abadía de Montserrat ya tiene su propio cava. El 6 de junio lanzará al mercado su Cava Brut Reserva, cuya producción estimada es de 50.000 botellas para el primer año. Osborne, con más de 200 años de experiencia produciendo y distribuyendo vinos y bebidas…
Celler Jaume, el centro de I+D de Codorníu
Celler Jaume, ubicado dentro de las mismas Cavas de Codorníu alberga el centro de experimentación enológico, de I+D y es la bodega donde se elaborarán los cavas de gama alta de la casa, el Jaume de Codorníu, los Gran Codorníu Gran reservas y futuros lanzamientos. …
DOP Cava pide modificar su pliego de condiciones para reducir la acidez mínima
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) avanzará en el procedimiento de modificación del pliego de condiciones de la DOP Cava, tal y como propuso su Consejo Regulador, para reducir la acidez total mínima permitida de bebida. El anuncio del Ministerio publicado el…
Cinco sumilleres se clasifican en la semifinal de La Nariz de Oro en Madrid
El 29 de abril se celebró la semifinal de la XXIII Edición de La Nariz de Oro en Madrid, el concurso que premia a aquel sumiller capaz de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. Cinco sumilleres se han clasificado…
Codorníu se encapricha por el rosa y lanza Anna Brut Rosé
Codorníu presenta el nuevo Anna Brut Rosé (D.O. Cava), una versión especialmente pensada para hostelería y tiendas de vino. La apuesta rosa del cava más emblemático de la bodega se presenta ahora renovada con una nueva elegante botella rosada, lista para regalar. Codorníu lanza el nuevo…
Crece el gasto en vino en los hogares españoles, pero cae en volumen
El consumo de vino en alimentación ha cambiado su tendencia en el año 2013, sube el gasto en vino en los hogares españoles al aumentar en valor (3,5%) y sin embargo desciende en volumen (3,4%), puesto que el precio de compra se ha elevado bastante….
El CIDA de La Rioja hace el primer vino espumoso natural con Tempranillo Blanco
El Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario (CIDA) del Gobierno de La Rioja ha elaborado el primer vino espumoso natural con la variedad Tempranillo Blanco en su bodega experimental que se encuentra en la Finca Valdegón. Este estudio experimental responde a la búsqueda de…
Siete sumilleres se clasifican en la semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona
La semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona selecciona a siete sumilleres que podrán participar en la final de La Nariz de Oro en junio Madrid. En esta convocatoria participaron casi cincuenta sumilleres de Cataluña. La cuarta semifinal de La Nariz de Oro en Barcelona reunió…
Milesimé 2009 de Juvé & Camps elegido “Mejor Espumoso Español 2013” por los internautas
El cava Milesimé 2009, de Juvé & Camps, ha sido premiado por los internautas como “Mejor Espumoso Español 2013”, tras recibir el mayor número de votaciones. Los usuarios del portal vinícola Verema consideran al cava Milesimé 2009, de Juvé & Camps, como “Mejor Vino Espumoso…
Las exportaciones potencian el crecimiento de TorreOria-Vintes
TorreOria-Vintes crece un 60% en 2013 principalmente por el incremento de la exportación. Los mercados internacionales representan el 80% de los 5,6 millones de euros facturados. El Grupo TorreOria-Vintes ha alcanzado, al cierre de 2013, una facturación de 5,6 millones de euros, cifra que representa…
