Costalara 2020, el primer tinto de Pagos de Anguix en su apuesta por la ecología
Pagos de Anguix sigue avanzando en su filosofía ecológica y lanza el primero de sus tintos, certificado como tal, al que seguirán el resto de sus referencias en próximas añadas. Pagos de Anguix presenta su primer vino tinto ecológico, Costalara 2020, que reafirma su compromiso…
El II Foro del Vino Ecológico se centra en la sostenibilidad, suelos, certificaciones ecológicas…
La Fundación Agroecosistema organiza el II Foro del Vino Ecológico que tendrá lugar el 14 de junio en el IVICAM (Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha) de Tomelloso (Ciudad Real). Está destinado a profesionales del sector y tiene un…
Initio 2017 Eco, la primera añada con certificación ecológica de Las Moradas de San Martín
Initio 2017, un vino tinto muy amable, armonioso y sobrio, elaborado de forma tradicional, respetuosa y poco intrusiva que muestra el carácter de la garnacha sobre granito. El primer tinto ecológico de Las Moradas que cuenta con certificación de viticultura ecológica por el Comité de…
Marqués de Riscal 100%organic, una gama de vinos fruto de la evolución hacia el cultivo ecológico
Respeto al medio ambiente, la fauna autóctona y el ecosistema, elaborando vinos con la mínima intervención posible. Esta la filosofía que tiene Marqués de Riscal en la D.O. Rueda con su apuesta por el cultivo ecológico y que hace realidad a través de su gama…
Situación y perspectivas de la vitivinicultura ecológica en la DO Utiel-Requena
Conocer la situación actual de la producción ecológica en la zona de la DO Utiel-Requena, con este objetivo se celebró un webinar sobre vitivinicultura ecológica. Durante el evento se puso de manifiesto el factor diferenciador que supone la producción ecológica de vino y las posibilidades…
Patinegro, el nuevo blanco de la colección de vinos ecológicos de Barbadillo
Barbadillo continúa por la defensa de la biodiversidad de la costa gaditana y como homenaje al Chorlitejo Patinegro, ave en peligro de extinción, la bodega lanza su nuevo vino ecológico: Patinegro. Un blanco de uva palomino fino ecológica que ha envejecido durante un año en…
Las Moradas de San Martín presenta la última añada de Albillo Real 2019 con certificación ecológica y vegana
Elaborado con la variedad autóctona madrileña albillo real, destaca por una vinificación sin intervencionismo y su certificación ecológica y vegana. Así es Albillo Real 2019, la última añada del blanco de la bodega Las Moradas de San Martín que se lanza al mercado con una…
Torremilanos Ojo Gallo 2017, un clarete ecológico y biodinámico con gran personalidad
Finca Torremilanos presenta el clarete Torremilanos Ojo Gallo 2017, que elaboran de forma tradicional y es ecológico y biodinámico, al igual que todos los vinos que hacen. La certificación ecológica de sus vinos se produjo en 2011 y las prácticas ecológicas en el total de…
¿Cómo distinguir los vinos ecológicos?
La pureza en las sensaciones es lo que distingue un vino ecológico de uno tradicional. Los vinos ecológicos proceden de viñedos con certificación ecológica; esto significa que se restringe el uso de herbicidas o fungicidas y en bodega están permitidos solo algunos productos enológicos, como el sulfuroso…
Nace Cosmic 2013, un nuevo xarel·lo ecológico de las montañas
Cosmic 2013 es «el vino de más altura de Parés Baltà» ya que sus uvas han madurado en las montañas más altas del Penedès. Este nuevo xarel·lo ecológico conquistó el jurado del Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedès como mejor blanco joven….
