Se oficializa la exigente nueva segmentación y zonificación de la DO Cava con su publicación el B.O.E.
Desde enero de 2022 las etiquetas de las botellas de la D.O. Cava contemplarán la nueva normativa de zonificación y segmentación. El B.O.E. ha publicado de forma oficial esta nueva categorización de producto que dotará al consumidor de información sobre el producto y pondrá en…
La D.O. Cava resiste en la pandemia: el 71% de la producción se exporta y se disparan un 45% las ventas online
2020 no fue tan negativo para la D.O. Cava como se preveía. De nuevo las exportaciones de Cava volvieron a suponer y el 71% de su producción total. Destaca además la cifra positiva de las ventas online que se dispararon un +45% y el cava…
La DO Cava renueva su web e imagen corporativa adaptándose a la demanda del mercado
Descubrir sus secretos para disfrutar aún más de las burbujas de uno de los mejores espumosos del planeta, este es el principal objetivo de la DO Cava que ha lanzado una página web completamente renovada. Además, la Denominación ha puesto en marcha también una intranet…
Con la pandemia en el punto de mira, la D.O. Cava se vuelca en asegurar el origen y cumplimiento de las exigentes normativas cualitativas de la vendimia
La D.O. Cava comunica que está volcada en asegurar el origen y cumplimiento de las exigentes normativas cualitativas de la vendimia, sin olvidar la pandemia. Se han implementado destacadas medidas para profundizar en la verificación de las normativas cualitativas de la vendimia y garantía del…
La D.O. Cava y el experto en armonías François Chartier demostrarán la flexibilidad culinaria de los tipos de cava con los sabores del mundo
Demostrar la versatilidad del cava como vino espumoso capaz combinar a la perfección con la infinidad de sabores del mundo. Con este objetivo la D.O. Cava trabaja con el experto en sabores y armonías François Chartier. A primeros de 2020 se presentará un estudio en…
Todos los secretos del cava recogidos en la nueva publicación del enólogo y escritor Joan C. Martín
Ya está a la venta el primer libro que estudia a fondo el cava, el vino español que vende más de 150 millones de botellas al año. Joan C. Martín, experto enólogo y escritor, publica «EL CAVA: un vino feliz y Mediterráneo», donde explica todo…
Anna de Codorníu Brut Rosé, rosa por dentro y por fuera en una edición especial para San Valentín
Llega Anna de Codorníu Brut Rosé, los cavas de la gama Anna, son los más emblemáticos de la firma Codorníu y ahora se viste de rosa por fuera y por dentro en esta edición para San Valentín. Para la empresa elaboradora de cava resulta «un…
Anna de Codorníu tiene nueva embajadora: Eugenia Silva
La modelo y empresaria española Eugenia Silva es la nueva embajadora de Anna de Codorníu, que ha reaparecido ante los medios, tras ser madre por segunda vez, como nueva imagen de este cava y anfitriona de la fiesta que se celebró durante la Mercedes-Benz Fashion…
Anna Ice Edition, un cava para tomarse de manera diferente: on the rocks
Codorníu presenta Anna Ice Edition al que definen como «el cava on the rocks más it del verano», aunque seguramente su momento de consumo puede ser para más de una estación. Este cava se ha ideado de forma especial para ser degustado con hielo. La…
Nueva edición limitada de Anna de Codorníu by Miriam Ponsa
Anna de Codorníu by Miriam Ponsa es la nueva edición limitada de este espumoso que viene con un traje a medida hecho por la conocida diseñadora. Todo lo recaudado por las ventas de esta iniciativa irá destinado a fines solidarios. La diseñadora de moda Miriam…
Una campaña de Codorníu que rompe con la estacionalidad del cava
Codorníu pone en marcha su campaña “Algo maravilloso va a pasar”, anticipándose a la Navidad por primera vez en su historia. La compañía indica que busca «romper con la temporalidad del cava y seducir a un público más amplio». La actriz y cantante Leonor Watling…
Dulce Anna, la versión dulce del cava Anna de Codorníu
Codorníu lanza Dulce Anna, se trata de una vuelta de tuerca a su cava más emblemático, Anna de Codorníu. Para elaborarlo se parte de la misma base de Anna de Codorníu y replica su coupage, sobre todo Chardonnay con un toque de las tres variedades…
Un proyecto que aumentará la vida la útil de los vinos blancos un 40%
Optiblanc es un desarrollo que parte de que la vida útil de los vinos blancos está en torno a 6-9 meses. Su objetivo es incrementar el periodo de consumo de los vinos blancos un 40%, lo que supondría hasta 12-18 meses. La edad útil de un…
Tres ideas de Codorníu en forma de vino para regalar
Entre la gran cantidad de opciones para regalar, el vino suele ser un acierto y además está tan bien presentado que nos hace falta ni envolverlo en papel de regalo. En este caso, Codorníu presenta tres propuestas a tener en cuenta. Regalar vino es un…
Codorníu presenta su primer vino: Viñas de Anna
Un blanco de gama Premium, Viñas de Anna, es la nueva apuesta de la tradicional firma de cava Codorníu. Con este producto lanza el primer vino de toda su trayectoria y explica que tiene el objetivo de «consolidar su liderazgo en vinos de calidad». La…
