Economía circular y revitalización de alcornocales: el camino hacia la sostenibilidad de Diam
El crecimiento en la producción no está reñido con la reducción de la huella de carbono. En ello están pues se plantean una reducción del 15% de su huella de carbono a 2025. Estas y otras propuestas configuran un destacado enfoque en la sostenibilidad de…
Especial gestión, elaboración y cierre de vinos
Elaboración de vinos, cierre y gestión aparecen en este especial que contiene productos y servicios que ayudan en el día a día de la actividad vitivinícola. Elaboración y cierre de vinos o gestión del viñedo se incluyen en este especial que ofrece productos y servicios…
Novedades del Instituto de Masters of Wine: dos nuevos titulados, más apoyos y curso de introducción en España
El Instituto de Masters of Wine tiene novedades, por un lado la titulación de dos nuevos miembros, Wojciech Bońkowski MW y Joshua Grainer MW; la suma reciente de los apoyos de DIAM y Catena Institute of Wine; y la realización del curso de iniciación en…
Especial envasado, cierre, almacenamiento y logística de vinos
Envasado, cierre, almacenamiento y logística de vinos son algunos de los aspectos que han quedado recogidos en este especial con productos y servicios que mejoran la actividad del sector vitivinícola. Cápsulas, etiquetas y cierres o logística del vino y su almacenamiento forman parte del contenido…
«El poder de elegir», Diam Bouchage ofrece a las bodegas cierres para vino que permiten el control del oxígeno y el tiempo
Los tapones Diam permiten elegir la evolución del vino en la botella. Este fabricante de tapones tecnológicos de corcho pone de relieve este poder bajo el lema: «Controle el oxígeno y el tiempo». Desde hace 20 años, Diam Bouchage es el único fabricante de cierres…
Una jornada organizada por Grupo Rioja y Diam puso el foco en reinventar el futuro de los vinos de Rioja para seguir generando valor
Las bodegas del Grupo Rioja debaten sobre la evolución del modelo de clasificación de los vinos de Rioja en la nueva edición presencial de la Jornada DIAM. Grupo Rioja organizó, en colaboración con la empresa DIAM y coincidiendo con su Asamblea General Ordinaria la jornada…
Especial gestión de bodegas, elaboración, envasado, cierre y transporte de vinos
Elaboración, embotellado, etiquetado, cierre y transporte de vinos, sin olvidar la gestión de bodegas, son algunos de los temas de este especial con productos y servicios que mejoran el día a día de los trabajadores de la actividad vitivinícola. Esta selección es una recopilación de…
Mytik Diam 10, un cierre desarrollado especialmente para el champagne de crianza
Diam Bouchage lanza Mytik Diam 10, un tapón cuyas propiedades mecánicas y de gestión del oxígeno ha sido desarrollado específicamente para el champagne de crianza. Los ensayos de envejecimiento acelerado realizados han podido confirmar la duración excepcional del mismo. El fabricante francés de cierres para…
«Tiempos de COVID: El consumidor toma el mando», la temática de la jornada online de DIAM
La firma especializada en la producción de cierres para vino DIAM organiza la jornada online «Tiempos de COVID: El consumidor toma el mando». La idea es dar a conocer con qué herramientas cuentan las bodegas para entender las claves de la evolución de la demanda…
El grupo enológico de Diam está trabajando en más de 20 proyectos de investigación sobre vino
La transferencia de oxígeno, y el desarrollo de tapones de origen biológico son los dos ejes sobre los que se centra la firma DIAM que produce y comercializa cierres de vino tecnológicos. Los enólogos que integran su grupo de investigación se dedican a presentar a…
Los tapones para vino Diam contribuyen a la sostenibilidad medioambiental por su huella de carbono negativa
Diam Bouchage, firma especializada en cierres para vino, ha dado a conocer su último informe medioambiental por el que demuestran que cada tapón de corcho que producen tiene ¡una huella de carbono negativa! Diam Bouchage está mostrando excelentes resultados en términos de balance de carbono….
Cierres de vino DIAM, alta tecnología para preservar el tesoro de una bodega
Diam Bouchage produce y comercializa cierres de vino tecnológicos. Someten a un material tradicional como el corcho a la más alta tecnología para lograr un producto neutro sensorialmente, homogéneo y adaptable a diferentes tipos de vino. Entre su variada oferta tienen las siguientes gamas: Diam,…
Los nuevos canales de venta online de vino como complemento de los tradicionales
La jornada ‘Wine Marketplace B2B & B2C’ ha explorado los nuevos canales de venta online que complementen a los tradicionales en el sector vinícola. La han organizado DIAM y Grupo Rioja y en ella han participado Amazon y Alibaba, dos de las plataformas más importantes…
Especial equipamiento para bodegas: elaboración, cierre de vinos, etiquetado y logística
NomaSense, una completa gama de analizadores enológicos portátiles El trabajo de los enólogos puede ser más fácil, preciso y sobre todo más rápido gracias a los analizadores enológicos portátiles NomaSense. Los ofrece Vinventions dentro de su marca Wine Quality Solutions, que engloba toda la línea de…
El mercado de los vinos ecológicos al alza por el auge de la revolución verde
La IX Jornada DIAM que trató sobre Vino y ‘ecosostenibilidad’ ha dejado buen sabor de boca tras su celebración y ha puesto de relevancia que hay grandes expectativas de crecimiento para el mercado de vinos ecológicos. Algunas de las interesantes conclusiones son que los consumidores…
