Tendencias y perspectivas de futuro de los sectores del vino y bebidas que deja ProWein 2025
El mercado del vino mundial ha estado pendiente de Düsseldorf durante la celebración de ProWein 2025. Expositores de todo el mundo han ofrecido sus productos: vinos y bebidas espirituosas. Las actividades que se han desarrollado de forma paralela se han centrado en muchos temas clave,…
El futuro del sector del vino: tendencias clave y principales preocupaciones
Una encuesta a 1.300 expertos de toda la cadena de valor mundial del vino, encargada por ProWein y elaborada por la Universidad de Geisenheim, sirve para realizar un informe que esta vez se centra en el futuro del sector del vino y las principales preocupaciones…
Lo nuevo de ProWein 2025: un completo foro empresarial sobre los consumidores de vino del futuro pasando por el marketing y la sostenibilidad
La feria ProWein sigue sumando iniciativas de interés para completar su oferta. En esta ocasión por primera vez realiza un foro sobre temas empresariales. El fin es transferir conocimientos, intercambiar ideas dentro del sector y proporcionar inspiración. Así ProWein 2025, que tendrá lugar del 16…
Cifras de ProWein 2024: 47.000 visitantes profesionales y 5.400 expositores
La organización de ProWein valora la última edición de forma muy positiva. Hablan de que la feria «logró contagiar el optimismo a un mercado actualmente estancado». En su 30 aniversario logró reunir a 47.000 visitantes profesionales registrados de 135 países y a 5.400 expositores de…
El sello Eco-Prowine reconoce a 18 bodegas españolas sostenibles en toda la cadena de elaboración
Después de 4 años de investigación con más de 90 bodegas participantes de toda Europa, ya son 18 las bodegas españolas que han conseguido la certificación Eco-Prowine. Desarrollado por la Fundación Circe, reconoce a aquellas bodegas y productores que demuestran la sostenibilidad de sus productos…
ProWein 2020 y ProWein goes city convertirán a Düsseldorf en la metrópoli internacional del vino
ProWein 2020 es mucho más que una feria especializada en vino (y otras bebidas), supone un escaparate para avanzar tendencias y descubrir novedades de todo el mundo… Pero no todo lo que se cuece queda confinado al recinto ferial, el programa ProWein goes city lleva…
El cambio climático empuja a una transformación global de la actividad vitivinícola
ProWein ha puesto el punto de mira en el cambio climático en uno de los informes en profundidad que encargan sobre la actividad vitivinícola. La Escuela Superior de Geisenheim Mitte se encargó de entrevistar a través de una encuesta a una amplia muestra del sector…
Las novedades de ProWein 2020: cambio climático, tendencias en vino y Bottlebooks para buscar productos
ProWein 2020 la plataforma expositiva de pedidos y contactos más importante del mundo en el mercado del vino y los licores sigue trabajando en su próxima edición. El cambio climático será el tema estrella de esta edición aunque se tratarán otras tendencias del mercado del…
Se termina ProWein tal y como la conocemos: nueva distribución
Aunque todavía está pendiente de celebración la edición de ProWein de 2020 del 15 al 17 de marzo, la de 2021 (que no se celebró por la pandmia de Covid-19) iba a venir con cambios importantes. La organización decidió llevar a cabo una nueva distribución…
Viñedos en altura, residuo cero, variedades que vienen, mezclas de campo, vinos en lata… tendencias del mundo del vino en ProWein
¿Cuáles son las tendencias que van dominando o se introducen en el sector vitivinícola? Precisamente la feria alemana ProWein, que es una de las citas referentes de la actividad en el panorama internacional, nos da unas cuantas pistas de la mano de varios expertos. Aquí…
ProWein 2019, la gran cita del vino, arroja los mejores resultados en su 25 aniversario
ProWein 2019 ha batido su récord de visitantes, en esta edición se ha llegado a un total de 61.500 asistentes procedentes de 142 países que han podido conocer la oferta de aproximadamente 6.900 proveedores de vinos y licores con origen en 64 países. Se han…
ProWein 2019 conmemorará sus 25 años de éxito
Hasta que llegue ProWein 2019, la organización hace balance de una de las ferias más importantes del sector internacional del vino y licores. La historia de éxitos de ProWein se remonta a 1994 con la celebración en Düsseldorf de unas modestas jornadas con 321 expositores….
Un estudio detecta el interés por crear un sello de calidad para el vino elaborado de forma sostenible
El Instituto Universitario de Investigación Mixto CIRCE de la Universidad de Zaragoza propone un sello de calidad para el vino elaborado de forma sostenible. La propuesta es el resultado de un estudio de mercado realizado a través del Proyecto Eco-Wine que recoge el interés de…
