El Centro Integral del Vino en Ronda potenciará la formación e I+D
Ya se ha inaugurado el Centro Integral del Vino en Ronda (Málaga) que servirá para impulsar la formación, la innovación, la investigación, la calidad y para mejorar de la comercialización. La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, durante el evento ha aplaudido el…
El 1 de octubre finaliza el plazo de solicitud de las becas de investigación de la OIV
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) otorga cada año becas de investigación en sus programas prioritarios. De corta duración (de seis meses a quince meses como límite) están destinadas a ser de carácer post-universitario. El plazo de solicitud de las becas…
El Congreso Mundial de la OIV se celebrará en Argentina
Las ciudades de Mendoza y San Juan en Argentina acogerán entre los días 9 y 14 de noviembre el Congreso Mundial de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y a la vez tendrá lugar su 12ª Asamblea General. La próxima edición…
El Congreso Nacional de Enólogos analiza el sector vitivinícola
El XVI Congreso Nacional de Enólogos se ha llevado a cabo en Jerez con un gran éxito de participación. Durante tres días cerca de 250 expertos han analizado y debatido la situación del sector vitivinícola. La Ciudad Europea del Vino en 2014, Jerez, ha acogido…
Arrancan las XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología en Almendralejo
Las XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros del Centro Universitario Santa Ana de Almendralejo (Badajoz) dan comienzo hoy 5 de mayo con una ponencia en la que se tratará sobre las ventajas o desventajas del riego en el viñedo. Las jornadas…
GEA Westfalia Separator Ibérica presentará un libro sobre el sector vitivinícola en Decanta
GEA Westfalia Separator Ibérica presentará un libro sobre el sector vitivinícola en el marco del ciclo Decanta el 7 de marzo. Esta obra, coordinada por Juan Vilar y Silvia Castillo, contiene varios artículos de expertos del sector vitivinícola sobre aspectos como la cata de la…
Sival 2014, la feria especializada en los cultivos
600 expositores y 19.000 visitantes profesionales acuden cada año a Sival en Angers (Francia), una feria que muestra una oferta completa de equipos y servicios para todas las producciones vegetales: viticultura, enología, horticultura, arboricultura, cultivos de hortalizas, semillas, medicinales y aromáticas plantas, sidra, setas y tabaco….
La Feria del Vino y Alimentación Mediterránea contará con más de 500 referencias
Más de 50 empresas expositoras entre bodegas, consejos reguladores, distribuidoras de vinos, productoras del sector agroalimentario y actividades afines estarán presentes en la 14ª Feria del Vino y la Alimentación Mediterránea (FVAM). El salón enoalimentario, que se celebrará del sábado 23 al lunes 25 de…
El XVI Congreso Nacional de Enólogos regresa a Jerez en 2014
La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) y la Asociación Andaluza de Enólogos (AAE), presentaron el XVI Congreso Nacional de Enólogos el día 11 de noviembre, en Jerez de la Frontera, (Cádiz). El Congreso de Enólogos regresa a Jerez 14 años después y se…
San Sebastian Gastronomika estrena las Wine Sessions
La gran cita culinaria mundial ya está en marcha. La XV edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country arrancó ayer 6 de octubre con más de 1.000 personas disfrutando de la jornada popular. Hoy es el día del estreno de las Wine Sessions, un novedoso formato…
Los alumnos de Enología de la Universidad de Cádiz elaboran vinos en sus prácticas
Los alumnos de quinto curso de la licenciatura de Enología de la Universidad de Cádiz (UCA) han comenzado estos días la elaboración de sus vinos desde la asignatura Prácticas Integradas Enológicas en el Rancho de la Merced en Jerez, perteneciente al Instituto de Investigación y…
Eguren Ugarte refuerza su departamento de enología con Pablo Martínez Urigüen
Pablo Martínez Urigüen, como nuevo enólogo de la bodega, intensificará la labor en I+D+i, el desarrollo de las microvinificaciones y un refuerzo de la calidad en la elaboración de los vinos. Eguren Ugarte, bodega de la Rioja Alavesa, ha reforzado su departamento de enología con…
Madrid Rutas del Vino se presenta a investigadores y enólogos españoles
El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, inauguró el 19 de junio el XII Congreso de los Grupos de Investigación Enológica (Gienol), en el que la Comunidad de Madrid ha presentado ante los expertos una iniciativa de la Comunidad y la…
Más de 400 expertos se reunieron en el 36º Congreso Mundial de la Viña y el Vino
El 36º Congreso Mundial de la Viña y el Vino celebrado en Bucarest (Rumanía) del 2 al 7 de junio tenía como tema clave «La viña y el vino, entre tradición y modernidad» y ha conseguido reunir a más de 400 expertos en la materia procedentes de…
