La XXXIV Asamblea General de la CECRV plantea propuestas clave para revitalizar el sector vitivinícola
En la XXXIV Asamblea General de la CECRV, celebrada en Viñas del Vero, los representantes de las denominaciones de origen han pedido mejoras en las ayudas a la promoción, mayor flexibilidad en las normas de producción y una adaptación a las nuevas demandas del consumidor….
Los finalistas de los International Wine Challenge Industry Awards 2024 y detalles de la jornada de premios
Los Premios International Wine Challenge Industry Awards 2024 celebrarán su novena edición en Madrid, reconociendo la excelencia en diversas categorías del sector vinícola español. La gala, que se llevará a cabo el 2 de diciembre, contará con la participación de destacados profesionales y bodegas, y…
La herramienta de Inteligencia Artificial que determina la cantidad de vino en una copa y sus compuestos bioactivos a partir de una fotografía
Investigadores del ICVV, CIAL, IFCA, CIBIR y la UR desarrollan una herramienta basada en Inteligencia Artificial (IA) que determina la cantidad de vino en una copa y sus compuestos bioactivos a partir de tan solo una fotografía. Un equipo de investigación ha desarrollado una herramienta…
Nueva bodega boutique en Alicante con especial enfoque en el enoturismo: Rafa Cañizares Viticultor
La nueva bodega boutique, ubicada en Salinas, combina tradición y tecnología para la elaboración de vinos de alta gama. Rafa Cañizares Viticultor ofrece experiencias enoturísticas únicas, como catas y visitas guiadas y más opciones. Rafa Cañizares es un viticultor y enólogo de renombre en España…
Variedades autóctonas y sumilleres reconocidos protagonizan el calendario de adviento de vino que ofrece Raíces Ibéricas
Raíces Ibéricas presenta la 2ª edición de su exclusivo calendario de adviento de vino, una experiencia única que rinde homenaje a las uvas autóctonas españolas de 17 regiones vitícolas que contará con la cata diaria 24 personalidades del vino. La bodega Raíces Ibéricas lanza la…
Los ganadores de los VII Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España
Los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España han celebrado su gala de entrega, un evento para poner en valor el enoturismo y la labor de quienes elaboran sus proyectos y trabajan en su desarrollo. Reunió a representantes de las 37 Rutas del Vino…
La Sala de los Aromas de Bodegas Marco Real: un espacio sensorial para explorar el mundo del vino
La Sala de los Aromas de Bodegas Marco Real constituye un recorrido sensorial único para aprender, disfrutar y descubrir los aromas que se pueden encontrar en una copa de vino. Cuenta con 46 aromas divididos en diferentes categorías e incluye el juego el “Reto de los…
Battonage 2022, un blanco criado sobre lías en barrica nueva de roble francés
Battonage 2022, un blanco equilibrado, fresco y untuoso debe su nombre a que se le realizan battonages diarios durante sus primeros meses. Así se obtiene una excelente fusión entre la frescura de su fruta y la profundidad de su crianza sobre lías. Battonage 2022 surge…
Los ganadores del premio Best Of Wine Tourism Global Award 2025
Los ganadores del Best Of Wine Tourism Global Award (uno por cada capital mundial del vino) simbolizan «lo mejor de los mejores». Compiten destacadas empresas de enoturismo de las doce regiones vitivinícolas más importantes de los cinco continentes. Dandelion Vineyards en Australia, Bodegas Bilbaínas de…
III Feria del Vino y el Mar (VIMAR): un escaparate de los sectores vitivinícola y del mar
Ayamonte (Huelva) acogerá del 25 al 27 de noviembre la 3ª edición de la Feria del Vino y el Mar (VIMAR) y se presenta como un marco idóneo destinado a los ámbitos gastronómico, vinícola, turístico, hostelero, comercial y técnico. Participarán en la cita más de…
Primer análisis de accesibilidad de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez
El análisis de accesibilidad turística del destino es una iniciativa que se ha promovido por parte de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez. Un total de 19 establecimientos turísticos asociados a esta ruta del vino han participado, sido auditados y…
La iniciativa de la Ruta del Vino de Toro: buses del vino en noviembre con múltiples planes
La Ruta del Vino de Toro aprovecha que noviembre es el mes del enoturismo y promueve buses del vino para conocer las bodegas, su rico patrimonio y disfrutar con la gastronomía de la zona. Con origen en Zamora, Valladolid o Salamanca hay varias fechas con…
Ferran Centelles destaca la evolución y potencial de los vinos de la DO Ribeira Sacra
El sumiller Ferran Centelles publica un extenso artículo sobre su visita a la DO Ribeira Sacra donde subraya la singularidad de sus vinos. El artículo se titula Ribeira Sacra – a region in delicate balance (Ribeira Sacra: una región en delicado equilibrio). En su artículo,…
Octubre: el mes en el que se practica más enoturismo
Octubre es, según el decimosexto Informe Anual de Visitas a Bodegas y Museos del Vino asociados al club de producto Rutas del Vino de España, el mes en que las 37 rutas que actualmente forman parte de esta marca, reciben más visitas. La época de…
Los ganadores de los premios de enoturismo Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2025
La entrega de los premios de enoturismo Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2025 ha tenido como marco el Museo Guggenheim Bilbao. Se han alzado con este reconocimiento Bodegas Bilbaínas, Bodegas Campillo, Boroa Jatetxea, Palacio Arriluce, Natura Resorts, Finca La Emperatriz y Riojatrek y el jurado…
