Transformación digital y gestión eficiente, temas destacados en FHG Forum, el evento para la gastronomía, el turismo y la alimentación
FHG Forum (Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum) la apuesta de Fira de Barcelona y Alimentaria Exhibitions por las empresas alimentarias, hosteleras, turísticas y gastronómicas , tiene un buen balance. Esta edición está marcada por la necesidad de repensar el futuro en un momento…
FHG Forum repensará el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía
Food & Hospitality, Tourism and Gastronomy Forum, FHG Forum, reunirá del 28 al 29 de septiembre en Fira de Barcelona a chefs, empresarios y expertos para buscar soluciones de futuro en la industria alimentaria, turística y gastronómica. Bajo el lema «Repensar el futuro», este congreso…
Un viaje sensorial a través de 10 vinos de las principales regiones vitivinícolas de España
El club de vinos Vinoselección recomienda para disfrutar de este atípico verano un viaje sensorial por España disfrutando de diez vinos de las principales regiones vitivinícolas. Referencias muy variadas que recogen la esencia del terruño y el paisaje, la tradición, la manera de ser y…
Más rostros conocidos se suman a la campaña #VolveremosABrinBar de Ribera del Duero
Najwa Nimri, Macarena Gómez, Quim Gutiérrez, Sílvia Abril y El Kanka, entre otros, se unen a la campaña #VolveremosABrinBar puesta en marcha por la DO Ribera del Duero. De esta forma rostros conocidos del mundo de la cultura y la música de nuestro país han…
La campaña de Ribera del Duero #VolveremosABrinBAR contará con el apoyo de rostros del cine, la música y la gastronomía
La campaña de apoyo al sector de la hostelería y la restauración lanzada por la DO Ribera del Duero quiere ahora poner nombre a esos bares y restaurantes que siempre nos reciben con los brazos abiertos. Así, la #VolveremosABrinBar contará con la participación de rostros…
Fundación Osborne ofrece formación online gratuita sobre vino y gastronomía a profesionales y aficionados
Contenido enológico de calidad online y gratuito para apoyar la formación durante estas semanas de confinamiento. La Fundación Osborne ha iniciado una serie de encuentros audiovisuales vinculados al mundo de la gastronomía y la hostelería. Estos encuentros digitales explorarán diferentes territorios como son los vinos…
Wine&Senses pondrá en marcha en 2020 cinco rutas de enoturismo sostenible para saborear el patrimonio
Una verdadera experiencia sensorial que aúna patrimonio, paisaje, historia y gastronomía, con el vino como eje central. Así serán las cinco rutas Wine&Sensesque se desarrollarán en la región de Tokaj-Mád (Hungría), República Checa, Parque Natural de Cinque Terre (Italia) y el entorno al río Duero…
Wine&Senses presenta sus rutas enoturísticas en la Fiesta del Vino de Montmartre en París
La riqueza vitivinícola de algunas zonas rurales de España, Portugal, Italia, Hungría y Chequia podrán ser descubiertas a partir de 2020 a través del programa Wine&Senses. Auténticas experiencias sensoriales en cuatro rutas que unirán patrimonio, paisaje, historia y gastronomía, con el vino como eje central….
60 compradores ya han confirmado su presencia en la feria de Enoturismo FINE
La primera edición de la Feria Internacional de Enoturismo (FINE) se celebrará en Valladolid en febrero de 2020 y ya anuncia sus compradores inscritos: hasta el momento 60 nacionales e internacionales especializadas en el diseño y venta de viajes enoturísticos. La Feria Internacional de Enoturismo, FINE, está…
Puesta de largo de la feria de enoturismo FINE en Madrid
La Feria de Valladolid ha presentado en la Cámara de España en Madrid el certamen internacional dedicado al enoturismo, FINE. Este salón se destina a bodegas, territorios y colectivos profesionales implicados en el desarrollo del enoturismo. Su primera edición se celebrará los días 12 y…
Arranca la plantación de viñedo en el proyecto enológico de Masos en el Valle de Guadalest
Recuperar el patrimonio agrícola y arquitectónico en el Valle de Guadalest (Alicante), con este objetivo inició hace ya un año Sergio Vidal, el proyecto enológico de Masos; que ahora ha dado un paso más con la plantación de sus primeras 5,5 hectáreas de viñedo en la…
Fòrum Gastronòmic Barcelona regresa a la capital catalana en su mayor edición
Barcelona volverá a convertirse en referencia internacional para los sectores de la alimentacion, hostelería, restauración y gastronomía. Del 18 al 20 de noviembre, vuelve Fòrum Gastronòmic Barcelona organizada por primera vez por Fira de Barcelona, esta edición prevé duplicar su espacio expositivo y apostar por la…
Valladolid celebrará el primer salón internacional dedicado al enoturismo, FINE 2020
Ofrecer a las bodegas, denominaciones de origen, rutas de vino y todas aquellas empresas que venden enoturismo, una feria en la que gestionar acuerdos para que este sector pueda seguir creciendo. Este es el principal objetivo con el que se ponen en marcha la nueva…
Bruno Murciano y Paco del Castillo entre los expertos y sumilleres que engrosan el completo programa enológico del Salón H&T
El Salón H&T se vuelca en el mundo del vino esta edición y para muestra está su amplio programa enológico con expertos y sumilleres como Bruno Murciano y Paco del Castillo. Está organizado por FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) y tendrá lugar…
Salón H&T 2019: lo último en gastronomía, enología, innovacion y transformación digital
La hostelería y el turismo tienen una nueva cita en la próxima edición del Salón H&T 2019, que se celebrará en FYCMA del 4 al 6 de febrero. Durante tres días los visitantes asistirán a demostraciones, catas y ponencias con gran protagonismo de la gastronomía,…
