Hidromiel del Pueblo, un hidromiel prémium de altísima calidad
El hidromiel se elabora a partir de un proceso de fermentación en el que entran en juego la miel, la levadura y el agua. Un producto natural, perfecto para combinar con elaboraciones gastronómicas, apto para celíacos y que Hidromiel del Pueblo ha logrado introducir en…
HIP 2025 cierra su novena edición con récord de asistencia superando los 56.000 profesionales
HIP 2025 culmina su novena edición congregando a más de 56.000 profesionales en Ifema Madrid. La feria se ha consolidado como el referente europeo en innovación en el sector Horeca, presentando las últimas tendencias en tecnología, gestión de equipos y estrategias para la captación de…
La Gran Premier de Ribera del Duero recibe a cerca de 300 profesionales en su exitosa segunda edición en Madrid
Una cata exclusiva y un túnel de vinos han formado parte de la experiencia para profesionales organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. La Gran Premier de Ribera del Duero ha celebrado con éxito su segunda edición donde se han podido…
Ribera del Duero presenta sus joyas enológicas en la segunda edición de la Gran Premier
La Denominación de Origen Ribera del Duero se prepara para celebrar la segunda edición de su Gran Premier, un evento exclusivo para profesionales del sector horeca y distribución. En este encuentro se darán a conocer las elaboraciones de las bodegas en primicia, con vinos blancos,…
H&T 2025: vinos parcelarios, Premio Mejores Vinos de H&T y más de 500 empresas participantes
Málaga se consolida como el epicentro de la innovación en hostelería y turismo con la celebración de H&T 2025. Este evento, que reunirá a más de 500 empresas de 14 países del 3 al 5 de febrero en FYCMA, se convertirá en un punto de…
HIP 2025 reunirá a más de 50.000 profesionales para descubrir las últimas novedades del sector
Madrid se convertirá en el epicentro de la hostelería del 10 al 12 de marzo con la celebración de HIP. Más de 50.000 profesionales se darán cita en Ifema para conocer las últimas tendencias y tecnologías que están transformando el sector. HIP – Horeca Profesional…
Alicante Gastronómica, una feria experiencial en torno a la gastronomía y el vino, regresa en septiembre
Alicante Gastronómica regresa a Fira Alacant (IFA) del 27 al 30 de septiembre con una edición que contará con más de 400 actividades y la participación de 120 Estrellas Michelin y Soles Repsol. Cuentas con espacios dedicados al vino, como la Plaza del Vino y…
El vino Por Tí de Bodegas Luzón y el restaurante El Rincón de Pepe protagonizan un capítulo de la serie ‘Maridaje’
El sexto capítulo de ‘Maridaje’, serie de Bodegas Luzón se centra en ‘Por Tí’ y el icónico restaurante ‘El Rincón de Pepe’, En esta iniciativa se combinan diferentes vinos de la bodega con una propuesta gastronómica ofrecida por algunos chefs de los mejores restaurantes de…
HIP 2025 reunirá a más de 50.000 profesionales del sector y 700 firmas expositoras
La nueva edición de HIP- Horeca Professional Expo se celebrará del 10 al 12 de marzo de 2025 en Ifema Madrid y reunirá a más de 50.000 empresarios y profesionales del sector y 700 firmas expositoras para ofrecer sus novedades en innovación. Además, acogerá una…
Bodegas Izadi protagoniza la entrega de estrellas Michelin en Helsinki
Bodegas Izadi, de la DOCa Rioja, se convierte en el vino oficial de la ceremonia de entrega de las nuevas estrellas Michelin en Helsinki, donde se proclamó a dos nuevos triestrellados. La bodega ubicada en la Denominación de Origen Rioja y que hunde sus raíces…
Winekarta, la solución que convierte la carta de vinos digital en una herramienta de venta
El vino es una experiencia única, una fusión de sabores y sensaciones que merece ser descubierta y apreciada plenamente. Sin embargo, no siempre resulta fácil encontrar el vino adecuado. Así llega Winekarta, una solución innovadora y efectiva para guiar a los clientes y convertir la…
Lavinia On Trade reunirá a más de 70 bodegas nacionales e internacionales
Lavinia On Trade, showroom para profesionales del canal horeca, tendrá lugar el próximo lunes 19 de febrero en el Palacio Neptuno de Madrid. El evento contará con más de 70 bodegas tanto nacionales como internacionales. Lavinia España quiere remarcar su línea de negocio centrada en…
Una campaña de agradecimiento de DOCa Rioja invita a camareros y profesionales de hostelería a visitar sus bodegas
La DOCa Rioja ha lanzado una iniciativa de agradecimiento al sector hostelero de España, por la que ofrece más de 3.000 experiencias de cata con visita a las bodegas de la Denominación de forma gratuita. El objetivo de la campaña es dar a conocer la…
Alberto Chicote hablará sobre la sostenibilidad en los restaurantes en el Salón de Innovación en Hostelería H&T 2023
El 6,7 y 8 de febrero en FYCMA, Málaga tendrá lugar el Salón de Innovación en Hostelería H&T. Y por primera vez estará el espacio Main Stage, donde expertos hablarán sobre la tecnología y la digitalización del sector. La edición de 2023 de H&T, Salón…
HIP 2023 apuesta por la innovación, la digitalización, y el desarrollo sostenible
La séptima edición de Horeca Professional Expo 2023 se celebrará del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid y espera concentrar a más de 35.000 profesionales del sector. Horeca Professional Expo celebrará su séptima edición del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid…
