Manuel Fariña López, reconocido con el Premio Fundación UEMC por su trayectoria e impulso a los vinos de Toro
Manuel Fariña López recibe el Premio Fundación UEMC por su destacada dedicación al mundo del vino. Como pionero e innovador en la viticultura de Castilla y León, ha impulsado el éxito de Bodegas Fariña y ha contribuido al prestigio de la Denominación de Origen Toro….
Curso de verano «Vinnovación»: la innovación y su relación con el vino desde múltiples perspectivas
Entre los días 18 y 21 de julio se realizará un curso de verano en la Universidad Europea Miguel de Cervantes y en el Museo Provincial del Vino Peñafiel. Se trata de un curso organizado por la Fundación UEMC, en memoria de su presidente, Luis…
Verallia apuesta por la sostenibilidad en la fabricación de envases de vidrio y celebra el 25 aniversario de su planta en Montblanc
Verallia, uno de los principales productores mundiales de envases de vidrio, conmemora su 25 aniversario en Montblanc con la inauguración de una línea de producción L14. Impulsada por su compromiso medioambiental, Verallia busca satisfacer la creciente demanda de envases sostenibles y seguros para alimentos y…
Convocatoria abierta para los prestigiosos premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2024
Los premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2024 reconocen y premian la excelencia del enoturismo en la región. La convocatoria ya está abierta y permite descubrir los proyectos más innovadores que promueven el turismo del vino en Álava, Bizkaia y La Rioja. Los ganadores tendrán…
Enoturismo experiencial 2.0 y visitas autoguiadas con la nueva app de Pago de Tharsys
Pago de Tharsys ha lanzado una nueva aplicación de enoturismo que revoluciona la forma de explorar sus instalaciones y parcelas de viñedo. La app, diseñada para ser inclusiva, personalizada e innovadora, permite a los usuarios seguir una ruta a pie de 2 km y explorar…
El encuentro de la Plataforma Tecnológica del Vino en detalle: toma de posesión de la nueva Junta Directiva liderada por Carlos Moro
El Encuentro Anual 2023 de la Plataforma Tecnológica del Vino en Tarragona se llevó a cabo para impulsar la investigación, el desarrollo y la innovación en el sector vitivinícola. La nueva Junta Directiva, liderada por Carlos Moro de Bodegas Familiares Matarromera, fue aprobada durante la…
Sparkling Wine Forum: el evento que une innovación y vinos espumosos
Sparkling Wine Forum unirá a expertos del sector de los vinos espumosos para hablar sobre innovación, investigación y enfrentar el cambio climático. La primera edición contará con más de 20 ponentes, mesas redondas y la participación de reconocidos investigadores de universidades francesas y españolas. El…
La nueva página web de Grupo Agrovin ofrece herramientas innovadoras para enólogos y técnicos
El Grupo Agrovin tiene en marcha su web renovada, desde la que ofrece herramientas innovadoras para enólogos y técnicos, como el Mapa de Sensaciones Agrovin, y está traducida en cinco idiomas. Además, cuenta con una experiencia de navegación intuitiva y todo su contenido ha sido…
Alta Alella anuncia una inversión de 2,5 millones de euros para adquirir nuevas hectáreas de cultivo en Alella-Tiana
La bodega Alta Alella comunica su decisión de invertir 2,5 millones de euros para seguir creciendo y detalla que en su gran mayoría de destinarán a la compra de viñedo. Anuncia también un aumento del 52% en la facturación global, pasando de los 3,3 millones…
Blaneo Rosé 2022, el vino prémium rosado y monovarietal de Pagos de Araiz
Blaneo Rosé 2022 es un vino prémium rosado elaborado con uvas de viñas viejas de garnacha y con una producción limitada de 7.200 botellas. Además, la bodega Pagos de Araiz destaca por su innovadora oferta enoturística y su compromiso con la sostenibilidad, habiendo obtenido la…
Bodegas Faustino y Foster+Partners: el proyecto que quiere revolucionar la elaboración de vino
Bodegas Faustino y Foster+Partners colaboran en la creación del Proyecto Faustino – Foster+Partners 2024, con el objetivo de transformar la bodega en el complejo arquitectónico más innovador y sostenible del mundo del vino. Este proyecto supone la renovación completa de las instalaciones para convertirlas en…
Bollinger R.D. 2008: el champagne más audaz de la Maison francesa
Bollinger presenta su nuevo champagne R.D. 2008, que destaca por su larga crianza y fecha de degüelle reciente. Este champagne de alta calidad es un sinónimo de exclusividad y representa la innovación constante de la Maison francesa. Para presentar esta nueva añada, el chef Paco…
Cambio de imagen de Faustino Crianza y nuevo Faustino Crianza Edición Limitada
La nueva etiqueta de Faustino Crianza combina elementos clásicos y contemporáneos, y la edición limitada se caracteriza por su elegancia y distinción, con más volumen y potencia en boca. Bodegas Faustino, perteneciente a la Familia Martínez Zabala, trae novedades, por un lado cuenta con nueva…
El trabajo conjunto de OIVE y PTV potencia la innovación del vino
El trabajo conjunto de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha dado muchos frutos. A través de un convenio ambas organizaciones desarrollan una labor a favor de la innovación en el sector del vino. Como ejemplo…
Enoforum Web Scientists 2023 difundirá ponencias de cerca de 40 investigadores
La segunda edición digital de Enoforum se celebrará el lunes 13 de marzo entre las 12 h y las 19 h (CET) y tiene el objetivo de difundir los últimos resultados de la investigación sobre las uvas y el vino a escala global. Enoforum Web…
