Sparkling Wine Forum: el evento que une innovación y vinos espumosos
Sparkling Wine Forum unirá a expertos del sector de los vinos espumosos para hablar sobre innovación, investigación y enfrentar el cambio climático. La primera edición contará con más de 20 ponentes, mesas redondas y la participación de reconocidos investigadores de universidades francesas y españolas. El…
Abierto el plazo de inscripción para el curso de Ampelografía de la OIV en Chile
La OIV abre el plazo de inscripción para el Curso de Ampelografía de 2023 en Chile, que se llevará a cabo en Chile del 4 al 8 de diciembre. En él, los participantes podrán conocer las variedades chilenas de vid y los métodos de producción…
La Rioja impulsa el proyecto Enorregión con el Campus Internacional del Vino y el Enodatalake
El proyecto Enorregión busca impulsar la investigación y la formación en el campo de la viticultura y la enología en La Rioja, con el objetivo de convertir a la región en un referente internacional. Para ello, se está llevando a cabo la creación del Campus…
Enoforum Web Scientists 2023 reúne a más de 2.400 profesionales de la industria vitivinícola
Enoforum Web Scientists 2023 reunió a más de 2.400 profesionales de 66 países diferentes. El evento contó con la participación de 37 investigadores de 9 países y se galardonó a los 10 mejores trabajos, liderados por mujeres. La ganadora de esta edición fue la investigadora…
Enomaq mueve su celebración a febrero de 2023
El Salón Internacional de Maquinaria Técnicas y Equipos, que aglutina los sectores del vino (Enomaq y Tecnovid), aceite y cerveza, no se celebrará en 2021 como estaba programado y cambia la cita a 2023. Desde la organización, Feria de Zaragoza, explican que el propósito es…
Enomaq Digital, la jornada en enero antesala de la edición física de Enomaq en junio
Enomaq que se celebrará del 29 de junio al 1 de julio en Feria Zaragoza tiene en marcha un evento online como aperitivo de la feria física. Será Enomaq Digital que fija su mirada en el nuevo modelo de consumidor y las tendencias del mercado…
Crean un software que permite la gestión tridimensional de viñedos extensos
Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con investigadores de la Universidade de Tras-os-Montes e Alto Douro (UTAD) de Portugal han creado nuevos algoritmos para la gestión tridimensional de vides en viñedos extensos. Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén (UJA),…
Enomaq y Tecnovid trasladan su celebración a junio de 2021
El Comité Organizador de Enomaq informa de su decisión por unanimidad de trasladar su celebración a junio de 2021. Así la cita con los sectores del vino, el aceite y la cerveza, englobados en el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos, que como suele…
Enomaq y Tecnovid se celebrarán en junio de 2021
Feria de Zaragoza apuesta por mantener el ritmo ferial y avanza que finalmente la feria anunciada del 9 al 11 de febrero de 2021 pasa al mes de junio. Bajo el paraguas del Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos, el recinto ferial de la…
Castilla y León recupera 14 variedades de uva en peligro de extinción para asegurar el futuro y la biodiversidad vitícola
Catorce variedades de uva en peligro de extinción se han recuperado en Castilla y León con el propósito de que puedan adaptarse al viñedo de esta zona y sean resistentes al cambio climático. Puesta en Cruz, Gajo Arroba, Negro Saurí, Cenicienta, Estaladiña y Tinto Jeromo…
La Asociación de Sumilleres de Rioja premiará con «50 Riojas con Corazón» el esfuerzo de investigación frente al COVID-19
Un gesto de agradecimiento hecho desde el corazón, así es la iniciativa puesta en marcha por la Asociación de Sumilleres de La Rioja, «50 Riojas con Corazón». Medio centenar de joyas de sus colecciones particulares, que esperaban guardadas para una ocasión especial, serán un obsequio…
Mireia Torres: «Lo que falta en España son recursos para la investigación»
Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), nos cuenta en esta entrevista los importantes retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola, como la sostenibilidad y los proyectos que se están desarrollando en este sentido. La investigación, la formación y la…
Un estudio se centrará en los vinos elaborados por maceración carbónica con distintas variedades
Desde el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) se va a llevar a cabo un proyecto financiado por la Agencia Estatal de Investigación destinado a los vinos elaborados por maceración carbónica. “Caracterización y mejora de la calidad de los vinos elaborados…
Enomaq y Tecnovid 2019 congregaron 1.286 expositores en una edición exitosa
Enomaq y Tecnovid 2019 han celebrado su edición más exitosa, 1.286 firmas expositoras en una superficie de 56.580 metros cuadrados dan idea del crecimiento de este año. De forma paralela tenían lugar los certámenes de maquinaria y equipamiento para almazaras y el sector cervecero, Oleomaq,…
En marcha Enomaq y Tecnovid, citas esenciales de maquinaria y tecnología para bodegas y viñedo
Ya están en marcha Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y E-Beer que abren sus puertas desde el 26 de febrero hasta el 1 de marzo en Feria de Zaragoza. La innovación y las tecnologías de estos sectores se muestran a través de 1.286 marcas en un…
