El libro “Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino”, finalista de los Gourmand World Awards
“Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino”, el libro del autor Zoltan Nagy está bien posicionado para la final mundial de los prestigiosos premios Gourmand World Awards, ya que se ha clasificado como mejor libro de España en la categoría “Drink Writing” y entra en…
Marketing del Enoturismo, un libro que indaga en los errores para ofrecer propuestas
El enoturismo es una gran oportunidad para las bodegas, por eso el libro «Marketing del Enoturismo. 12 errores habituales, 12 propuestas alternativas» de Lluís Tolosa se centra en los errores más frecuentes, pero como no todo va a ser negativo, ofrece propuestas alternativas. Para realizarlo…
"Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino", el primer libro de Zoltan Nagy
«Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino» es la primera obra del escritor sobre vino, Zoltan Nagy. Se trata de una selección personal de 50 mujeres del sector del vino, de las que hace un recorrido biográfico y a las que ha solicitado que indiquen…
La comunicación del vino en España recibe en general un suspenso
El libro La comunicación del vino, recientemente publicado por Rodolfo Castro, ofrece datos sobre la situación actual de la comunicación del vino en España, que en líneas generales obtiene un suspenso. El libro desvela que existe una mutua desconfianza entre los directivos del sector del…
"De la cepa a la copa. Guía del Vino", un libro de David Noel Ghosn
En la colección Torpes 2.0 «Libros para Torpes» que está ilustrada por el humorista gráfico Forges podemos encontrar una amena lectura sobre el mundo del vino: «De la cepa a la copa. Guía del Vino» del sumiller y formador David Noel Ghosn que edita Oberon…
Un premio para el libro "¿Qué vino con este pato?" de Ferran Centelles
¿Qué vino con este pato?, obra de Ferran Centelles publicada por la editorial Planeta Gastro, ha ganado el prestigioso Gourmand Awards Internacional al mejor libro del mundo en la categoría Food and Wine. El libro ¿Qué vino con este pato?, del afamado sumiller Ferran Centelles,…
Los Nuevos Viñadores, un libro de Luis Gutiérrez sobre la nueva generación de viticultores españoles
Luis Gutiérrez, reconocido escritor del mundo del vino y que actualmente es el «hombre» de Parker en España, ha decidido plasmar sus conocimientos en la obra «Los Nuevos Viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». El prólogo es de Robert Parker y cuenta con fotografías…
Mitos y leyendas del vino, un libro desenfadado para consumidores y profesionales
La obra Mitos y Leyendas del Vino está escrita por Antonio Palacios, profesor de la Universidad de La Rioja, que ha querido plasmar en este título y bajo un estilo desenfadado algunas incongruencias y tópicos en torno al mundo del vino. Antonio Palacios, profesor de…
¿Qué vino con este pato?, un libro de Ferran Centelles
Con el sugerente título ¿Qué vino con este pato? este libro ha sido escrito por el conocido sumiller Ferran Centelles y se trata ni más ni menos que de una aproximación a la esencia de los maridajes. El prólogo es del chef Ferran Adriá, con…
Refranes y dichos populares en torno a la cultura del vino
Muchos dichos y frases de origen popular tienen que ver con el vino. Ahora el libro «Refranes y dichos populares en torno a la cultura del vino» recopila una gran cantidad de expresiones. El autor es el antropólogo Víctor Jorge Rodríguez. ¿Por qué se dice…
"¿Te cuento un vino?": un libro de enología diferente
«¿Te cuento un vino? Rarezas y caras B de nuestros vinos y bodegas» no es un libro más sobre vino. El autor, Enrique López, ha querido acercarse al lado humano de su proceso de creación y contar historias, anécdotas, curiosidades… alejándose de tecnicismos y buscando su parte…
