La espectroscopia de infrarrojos determinará el estado de maduración de la uva en el mismo viñedo, según un estudio de la URV
Este estudio pionero de la URV, y gracias a la espectroscopia de infrarrojos, está revolucionando la viticultura al permitir una evaluación precisa de la maduración de la uva en el campo. Abre así nuevas perspectivas comerciales, desde la vinificación hasta la producción de zumos y…
Califican como “muy buena” la añada 2020 de la DOP Cariñena
La añada 2020 de la DOP Cariñena recibe la calificación de “muy buena”. En las últimas dos décadas, las diferentes añadas han logrado la calificación de “excelente” en 7 ocasiones y la de “muy buena” en 12, confirmando la gran calidad de los Vinos de…
Los agricultores de El Progreso muestran su preocupación por los precios de la uva en Ciudad Real
Los agricultores que integran la cooperativa El Progreso hablan de su preocupación «por los precios de la uva que se están viendo en la provincia». Cerrarán la recogida de uva del 6 al 9 de septiembre por las festividades de la patrona de su localidad,…
Buenas perspectivas de vendimia en El Progreso y Vidasol, con un crecimiento del 25%
Desde la cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos señalan que tienen buenas perspectivas de vendimia con un crecimiento del 25%, también en Vidasol. Su presidente, Jesús Julián Casanova, indica que ultiman los preparativos del Plan de Contención por el COVID; que se ha…
La añada 2019 de la DOP Cariñena calificada como excelente
La óptima maduración de la uva, una sanidad excelente, la gran riqueza aromática y composición estructural de los vinos, ha hecho que la añada 2019 de la DOP Cariñena haya obtenido la calificación de «excelente». En las últimas dos décadas, las diferentes añadas han logrado…
La DOP Jumilla finaliza la vendimia 2019 con alta calidad y excelente estado vegetativo de la uva
Variedades blancas, Tempranillo, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Garnacha Tintorera, Syrah y su variedad autóctona, la Monastrell, recogidas todas la DOP Jumilla da por finalizada su larga vendimia,que comienza en agosto y finaliza en noviembre. Los controles de esta campaña 2019 determinan una alta…
Monitorización de viñedos en tiempo real y a distancia: un sistema innovador del proyecto VINIoT
Monitorizar el estado hídrico, el estado de maduración de la uva o la existencia de plagas, estas son algunas de las facilidades que ofrecerá el sistema VINIoT. Este proyecto, liderado por el Centro Tecnológico AIMEN junto a otros centros de España, Francia y Portugal, destacará…
Un libro se centra en las técnicas de manejo de la vegetación del viñedo frente al cambio climático
Fernando Martínez de Toda, viticultor, Ingeniero Agrónomo, catedrático de Viticultura de la Universidad de La Rioja e investigador del ICVV es el autor del libro «Técnicas de manejo de la vegetación del viñedo para mitigar los efectos de las altas temperaturas y del calentamiento climático»….
El Progreso prevé un adelanto de vendimia, con una merma del 30% de producción y excelente calidad
La sequía de estos últimos meses está provocando una maduración más rápida de las bayas, algo que adelantará en algunas zonas la campaña de vendimia. Concretamente en la Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos prevén iniciarla hacia el 12 de agosto con la…
El ICVV propone una nueva técnica para retrasar la maduración de la uva dos meses
Las técnicas actuales de manejo de la vegetación del viñedo son insuficientes para retrasar la maduración de la uva y con ello la vendimia al menos dos o tres meses en zonas vitivinícolas con temperaturas extremadamente cálidas. Desde el Instituto de Ciencias de la Vid…
Diseñan una lengua electrónica para conocer el grado de maduración óptimo de la uva
Un equipo de científicos de la Universidad de Cádiz ha diseñado, en colaboración con expertos italianos, una lengua electrónica que ofrece al viticultor información rápida y precisa sobre el grado óptimo de maduración de la uva. La novedad de este estudio ha sido la combinación…
Una investigación busca minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo
El departamento de Biología Ambiental de la Universidad de Navarra pone en marcha un proyecto de I+D para minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo. Está financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad (Mineco), durará tres años y cuenta con una…
El desequilibrio en la maduración de la uva es fruto del cambio climático y ciertas acciones culturales
El desequilibrio en la maduración de la uva se atribuye al cambio climático y a ciertas acciones culturales. Un equipo de investigación del Instituto de la Ciencia para la Vid y el Vino de La Rioja (CIDA) ha llevado a cabo un estudio sobre la…
Investigan nuevas aplicaciones de las lenguas electrónicas para elaborar vino
Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) desarrolla nuevas aplicaciones de las lenguas electrónicas para medir la maduración de la uva, tanto en el viñedo, como en el momento de la llegada de la cosecha a las bodegas; y también trabajan…
La tardía vendimia de Rioja termina con 368 millones de kilos recogidos
El 8 de noviembre se vendimiaban las últimas uvas de la cosecha 2013 en la D.O. Ca. Rioja, con lo que los Servicios Técnicos del Consejo Regulador daban por finalizada la vendimia de Rioja más tardía de la historia reciente de la Denominación y también…
