The Wine Edition, la gran cita del vino en Madrid Fusión, ya calienta motores
The Wine Edition, el congreso dedicado al mundo del vino dentro de Madrid Fusión, se celebrará del 28 al 30 de marzo de 2022. El evento contará por segundo año consecutivo con un formato moderno de ponencias y catas magistrales protagonizadas por grandes profesionales nacionales…
Cinco propuestas de viajes gastronómicos acompañados de grandes vinos de Rioja
La Denominación de Origen de Rioja propone cinco escapadas gastronómicas con las que viajar a través del paladar a México, Perú, Italia y Japón con la compañía de un vino de Rioja. Desde la Denominación de Origen de Rioja, la Denominación de Origen Calificada más…
El Manao, Duermealmas y El Rincón de los Galos: tres nuevos vinos singulares de Bodegas Sonsierra
El Manao, Duermealmas y El Rincón de los Galos han sido los tres vinos de la categoría Viñedos Singulares presentados por Bodegas Viñedos de Sonsierra. Vinos exclusivos y con identidad propia pertenecientes a la máxima categoría de los vinos de La Rioja. Los tres vinos…
El Sommelier Virtual de Vinissimus propone los mejores vinos para acompañar ingredientes o platos
Vinissimus ha desarrollado el primer Sommelier Virtual que ayuda a encontrar el maridaje perfecto. Explican que funciona gracias a la Inteligencia Artificial y sugiere a los usuarios vinos en función de diferentes ingredientes y platos. El propósito es ayudarlos a encontrar el vino que mejor…
«Veranea en la Bodega» abre las puertas de las Bodegas Tío Pepe para disfrutar del mejor maridaje de música, gastronomía y vino de Jerez
González Byass ha preparado para este verano un programa único para volver a soñar y disfrutar. Bajo el nombre «Veranea en la Bodega» se podrá disfrutar desde el 1 de julio y hasta el 31 de agosto de un amplio programa de actividades para todos…
Flor de Muga Blanco 2018, la versión de un gran blanco reserva de Rioja
Muga consigue sacarse esa «espinita clavada» que tenía la bodega desde hace años por conseguir elaborar un gran blanco de Rioja de alta calidad. Lanza al mercado Flor de Muga Blanco 2018, un vino blanco elaborado a raíz de la recuperación de variedades autóctonas de…
Las bebidas alcohólicas se comportan mejor de lo esperado en un extraño 2020
Las bebidas alcohólicas en este atípico 2020 se desempeñan mejor de lo que podía esperarse. Así lo manifiestan desde la consultora IWSR Drinks Market Analysis. Hablan de una buena resistencia en general de las bebidas con alcohol y que las noticias positivas sobre las diferentes…
Diez vinos perfectos para acompañar los productos del otoño
Setas, estofados de caza, consomés, frutas y verduras de temporada…, los sabores del otoño ya han llegado a nuestro plato y desde Vinissimus nos orientan para llenar nuestra copa con vinos perfectos que encajan con estos productos. Claves como vinos dulces para acompañar las frutas…
Sherry Week 2020, la cita más internacional con los vinos de Jerez, se puede disfrutar online y desde casa
La gran cita mundial con los Vinos de Jerez, la International Sherry Week, regresará este año del 2 al 8 de noviembre adaptada a la situación actual. Así, el amplio programa virtual con catas magistrales, seminarios de introducción, entrevistas, clases de cocina y podcasts se…
«Madrid de Vino» acerca las tapas y vinos de Madrid a mesas y terrazas
Restaurantes y bodegas de Madrid unen fuerzas a través de la acción «Madrid de Vino«, con la que pretenden fomentar el consumo de tapas en mesas y terrazas, ahora que el Covid-19 nos aleja de las barras del bar por motivos de seguridad. Así, cada…
Vino y fútbol: un maridaje en ascenso, elegido por uno de cada cuatro consumidores
El consumo de vino entre aficionados al fútbol está en auge; así, aunque la cerveza sigue liderando la elección de estos consumidores, el vino ya se sitúa en segunda posición con un 24%. Esta es una de las principales conclusiones que se desprenden del estudio…
Como vino para chocolate: consejos para un maridaje perfecto
Muchas veces tomamos un postre de chocolate, o simplemente un par de onzas, cuando terminamos de comer, pero siempre acompañado de lo mismo, un café, un vaso de leche o incluso una taza de té, pero ¿por qué no dar un paso más y probar…
Albariza Rosé, un nuevo rosado de José Estévez que apuesta por Jerez y la innovación
Un vino fresco y ligero muy apropiado para consumir en esta época, así es el nuevo vino que lanza la bodega José Estévez, Albariza Rosé. Un rosado elaborado con las dos variedades autóctonas de Jerez: la Tintilla y la Palomino, se enmarca bajo la indicación…
Cocina y maridajes de verduras y vinos con chefs navarros y Bodegas Príncipe de Viana
Bodegas Príncipe de Viana y conocidos chefs de la región cocinarán y maridarán en directo las verduras y los vinos navarros. La cita es en formato de vídeos en Instagram. Bodegas Príncipe de Viana y conocidos chefs de la Comunidad Foral de Navarra llevan a…
Las propuestas de maridaje de la DO Somontano se abren al mundo
Desde productos tradicionales de la huerta o gastronomía aragonesa hasta exóticas recetas asiáticas y norte de Europa; todos estos platos encuentran su perfecto aliado en una copa de blanco, rosado o tinto de Somontano. Las propuestas de maridaje de la DO Somontano forman parte de…
