Termes 2022: un blanco excepcional de viñedos centenarios de la D.O. Toro
Uvas de viñedos centenarios en la D.O. Toro conforman el vino blanco Termes 2022 de Bodega Numanthia. Este blanco único se caracteriza por su elegancia, expresividad y sus aromas florales, cítricos y un toque mineral. Se elabora a partir de variedades locales como la malvasía…
Vino generoso de calidad: cualidades a buscar para una experiencia inigualable
¿En qué características conviene fijarse a la hora de elegir un vino generoso de calidad? A continuación algunas claves para elegirlo y disfrutarlo. Cuando se trata de vino, hay una gran variedad de opciones en el mercado. Sin embargo, no todos los vinos son iguales…
El Paisano de Tares: homenaje a El Bierzo en un vino de variedades tintas y blancas con crianza en «cubetos» viejos de roble
Un vino para celebrar los diferentes orígenes vinícolas de El Bierzo, y su práctica tradicional basada en mezclar uvas tintas y blancas de viñedos viejos. Así Dominio de Tares recupera esta elaboración y trae una reivindicación, la del uso del porrón como forma tradicional y…
Las nuevas añadas de Quinta de la Quietud, bodega ecológica de la D.O Toro
La bodega ecológica Quinta de la Quietud tiene nuevas añadas de sus vinos más destacados, todos elaborados bajo los estándares de producción ecológica en la D.O Toro. Entre ellos destacan Quinta Quietud Reserva 2018, Corral de Campanas 2020 y La Dulce Quietud 2015-19. Todos ellos…
Bodegas Barbadillo aumenta su superficie de cultivo ecológico
Bodegas Barbadillo llega en esta vendimia a las 50 hectáreas, algunas en pagos históricos como Balbaína o Macharnudo. Algunas varietales blancas, como pedro ximénez o moscatel, además de cinco tipos de tintas, se suman a la uva palomino. Bodegas Barbadillo continua con su apuesta por los…
El proyecto Invitec fomentará la vitivinicultura ecológica en el Marco de Jerez a través de la innovación
Gracias a este proyecto, la viticultura ecológica en Jerez y en concreto el cultivo ecológico de la uva pedro ximénez se convierte en una oportunidad para sus denominaciones de origen. En un contexto en el que la agricultura ecológica goza cada vez de mayor demanda…
La experiencia del vino en Galicia: variedades, denominaciones y recomendaciones
Felipe Otero, gerente de La Trastienda de Sanxenxo, da su visión del vino en Galicia, sus denominaciones de origen y las variedades más empleadas. Incluye una selección de vinos gallegos que recomienda probar. Galicia no solo destaca por sus paisajes y su gastronomía, sino que…
Viña Galvana presenta su nueva añada y cambia de imagen
Viña Galvana es un vino blanco de la Tierra de Cádiz de Delgado Zuleta que en su nueva añada cuenta con imagen renovada y homenajea en su etiqueta a las carreras de caballos de Sanlúcar de Barrameda. La bodega gaditana Delgado Zuleta lanza la nueva…
La vuelta renovada del fino Tío Mateo
José Estévez relanza al mercado Tío Mateo, el prestigioso fino de la Bodega Marqués del Real Tesoro, completamente renovado. La firma lo considera perfecto para copear con tapas y pinchos o llevar a la mesa. Tío Mateo vuelve al mercado, explican desde José Estévez, que…
La D.O. Bierzo estrena nueva botella para sus vinos mencía
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo lanza un nuevo diseño de botella que es el que se destinará para sus vinos mencía, elaborados con la variedad principal de esta denominación. La variedad estrella de los tintos de El Bierzo, la uva Mencía,…
