Jean Leon y CREAF luchan contra el cambio climático estudiando el secuestro de carbono en el viñedo
Frenar la emergencia climática será el principal objetivo del estudio iniciado en el viñedo ecológico de Jean Leon. En colaboración con el Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales CREAF, este estudio tratará de averiguar durante los próximos tres años el tipo de cultivo que…
La nueva etapa de Segura Viudas reafirma su apuesta por el cava prémium y estrena imagen
Bajo el concepto Respeto por las raíces, la bodega del Penedés pone en valor sus orígenes y su historia. Quieren iniciar así una nueva etapa y enfocarse en su apuesta por el cava Prémium. Segura Viudas Brut Reserva también estrena nueva imagen, sofisticada y minimalista….
Freixenet y Segura Viudas vuelven a conseguir el sello Biosphere de Turismo Sostenible
La apuesta por el turismo sostenible y de calidad del Grupo Freixenet vuelve a ser reconocido. Dos de sus bodegas, Freixenet y Segura Viudas, renuevan el sello Biosphere que certifica que sus proyectos de enoturismo cuentan con una gestión sostenible, desarrollo económico y social, conservación…
¿Cava o champagne? Las diferencias entre estos dos espumosos
Es probable que muchas personas no sepan qué responder a esta pregunta, porque quizás tampoco conozcan las diferencias existentes entre ambos espumosos. Los cavas son más voluminosos y mediterráneos, mientras que los champagnes son más delicados y florales. Básicamente podríamos resumirlo diciendo que, a excepción…
Tres nuevos Gran Reserva se añaden a la Colección Ars Collecta Codorníu
Blanc de Blancs, Blanc de Noirs y Grand Rosé, es la última trilogía Gran Reserva que se suma a la Colección Ars Collecta Codorníu, compuesta actualmente por ocho magníficos cavas. Cada uno de estos tres cavas están elaborados a partir de un coupage único de…
El Penedès: destino enoturístico de referencia en la jornada de Spain Through Its Wineries
La segunda jornada del proyecto enoturístico Spain Through Its Wineries (STIW) contó con Freixenet, Segura Viudas y Vilarnau como bodegas anfitrionas para presentar el Penedès como uno de los destinos enoturísticos más visitados del país. El gran valor de este proyecto es que se promocionan…
Spain Trough its Wineries pretende situar a España como referente internacional del enoturismo
Recorrer toda España, de Norte a Sur y de Este a Oeste, a través de los viñedos de 31 bodegas y conocer así las principales ocho zonas vitivinícolas de nuestro país ya es posible. Galicia ha acogido la presentación del nuevo proyecto de enoturismo Spain Trough its Wineries, que se pone…
Once bodegas de Cava abrirán sus puertas para la segunda edición de La Primavera del Cava
La segunda edición de La Primavera del Cava, propone un programa único para disfrutar de la primavera entre viñedos, así del 4 al 27 de mayo once bodegas participarán en este proyecto que promueve el enoturismo. Las bodegas de Cava Agustí Torelló Mata, Codorníu, Freixenet, Giró Ribot,…
Belat, el monovarietal que Albet i Noya rescató del olvido
Se trata de un vino elaborado únicamente con uva Belat, una variedad ancestral recuperada por esta bodega del Penedès. Esta nueva añada, la tercera, se comercializa, al igual que las anteriores, en una edición limitada que no llega a las 1.200 botellas. Corría el año…
La pasión rosa de Perelada: el cava Stars Touch of Rosé Brut
Perelada presenta el nuevo cava Stars Touch of Rosé Brut, el tercero de la saga de cavas Stars, del que la bodega dice que tiene «un toque distintivo». Está elaborado con un cupaje especial elaborado a partir de vinos de las variedades Garnacha y Pinot…
Perelada lanza nuevo cava, Stars Brut Reserva
Perelada presenta su nuevo cava Stars Brut Reserva, un cupaje especial elaborado a partir de vinos de las variedades Xarel·lo, Parellada y Macabeu. Hace dos años la bodega lanzó el Stars Brut Nature del que dice que «su rotundo éxito, especialmente entre la hostelería de imagen,…
