FUAM y PTV suman fuerzas para volcarse en el impulsode la I+D+i del sector del vino de Madrid
La Fundación de la Universidad Autónoma de Madrid (FUAM) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) quieren sumar y reforzar su labor por medio de un acuerdo de colaboración para trabajar en el impulso de I+D+i del sector del vino de Madrid. Ambas trabajan en…
OIVE y PTV presentan la Agenda Estratégica de Innovación del sector del Vino
La Agenda Estratégica de Innovación del Vino marcará la hoja de ruta de la I+D+i de la actividad vitivinícola durante los próximos 3 años. En ella han trabajado mano a mano la Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)….
Las prioridades de la Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino 2021-2024
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ofreció un evento online centrado en la Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino 2021-2024. De esta forma dio a conocer el futuro más inmediato de la Innovación vitivinícola. La AEI 2021-2024 propone 28 líneas estratégicas de I+D+i…
El proyecto de I+D+i Coppereplace busca reducir el uso del cobre en el viñedo
Arranca un proyecto internacional que reducirá el uso del cobre en viñedo. Bajo el nombre de Coppereplace, 13 socios procedentes de 3 países trabajarán en este proyecto de I+D+i. Cuenta con una financiación superior a 1 millón de euros que provienen del Programa Interreg Sudoe….
Las XI Jornadas Universitarias del Vino Ecológico contarán con la participación de Mireia Torres
Este año la undécima edición de las Jornadas Universitarias del Vino Ecológico contarán el 1 de diciembre con la presencia de Mireia Torres Maczassek, que ofrecerá una ponencia sobre factores para conseguir una reducción del impacto medioambiental en las bodegas y viñedos de Familia Torres….
Elaboración de vinos en tinajas de barro, las posibilidades que analiza y abre el proyecto Govalmavin
El proyecto de investigación Govalmavin llega a su fin con resultados que abren camino a la elaboración de grandes vinos en tinajas de barro. Ha conseguido profundizar en el conocimiento de las tinajas de barro -tradicionales y tecnológicas- para la elaboración y crianza de vinos…
El nuevo proyecto SISVITIMAD tiene como objetivo impulsar la I+D+i del sector del vino madrileño
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) liderará el nuevo proyecto SISVITIMAD que durante dos años trabajará para impulsar el sistema de I+D+i del sector vitivinícola madrileño. Este proyecto tiene como objetivo posicionar a este sector como nuevo referente del vino que ponga en valor las…
Entregados los «Premios Innovación 2019» a iniciativas que mejoran la innovación y competitividad vitivinícola española
Desinfección y regeneración de barricas a través de ondas electromagnéticas y un reactor anaerobio para el tratamiento de las aguas residuales de bodegas, son dos proyectos premiados en los Premios Innovación 2019. La primera edición de este certamen, organizado por la Plataforma Tecnológica del Vino…
Mireia Torres: «Lo que falta en España son recursos para la investigación»
Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), nos cuenta en esta entrevista los importantes retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola, como la sostenibilidad y los proyectos que se están desarrollando en este sentido. La investigación, la formación y la…
Las tinajas de barro vuelven a la vinificación mejoradas
El proyecto Govalmavin trabaja para ofrecer al sector vinícola métodos alternativos para la vinificación que enriquezcan la oferta actual de vinos y permitan a las bodegas españolas mejorar sus posibilidades comerciales. Así, este Grupo Operativo está inmerso en la elaboración de tinajas de barro tecnológicas,…
Govalmavin continúa investigando en torno al uso y ventajas de la vinificación en tinajas de barro
Los últimos estudios apuntan a que los nuevos públicos demandan vinos más frescos, afrutados y de calidad. Precisamente con el objetivo de lograr vinos con estas características trabaja el proyecto de innovación multidisciplinar Govalmavin, que estudia la utilización de métodos de elaboración y crianza en…
Mireia Torres sucede a Fernando Pozo en la presidencia de la Plataforma Tecnológica del Vino
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) ha celebrado su 17ª Junta Directiva en la sede de la Familia Torres durante la cual se ha nombrado a Mireia Torres presidenta de esta organización. Releva en el cargo a Fernando Pozo que ha estado al frente un…
La PTV cierra su 2º Plan Estratégico con 60 proyectos aprobados y una inversión de más de 64 millones de euros
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) informa sobre los logros de su 2º Plan Estratégico 2014-2016, que abarca 60 proyectos aprobados y casi 50 millones de euros de financiación conseguida. Desde que iniciara su andadura en 2011, la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) trabaja para…
Europa apuesta por un proyecto sobre sostenibilidad vitivinícola de la Comarca del Priorat
El Proyecto Life Priorat+Montsant se centra en la sostenibilidad vitivinícola y su propósito es demostrar un modelo innovador de producción vitivinícola sostenible y de alta calidad. Está cofinanciado por la Unión Europea, a través del programa LIFE y cuenta con 1,5 millones de euros de…
Fernando Pozo, presidente de PTV: "hay falta de concienciación sobre la importancia de la innovación"
Fernando Pozo, presidente de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), contesta a las preguntas que le hemos realizado desde Tecnovino para conocer porqué es tan necesaria la innovación en el sector vitivinícola y de qué forma contribuye esta asociación a promoverla. Para la PTV es…
