Los cinco ganadores del premio Alimentos de España Mejores Vinos 2024
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorga el premio Alimentos de España Mejores Vinos en las modalidades de tinto, blanco, rosado, espumoso y de licor a cinco bodegas amparadas, en todos los casos, por una denominación de origen protegida (DOP). El premio Alimentos de…
La Gran Fiesta de la Vendimia en Aranda de Duero llega a su VII edición
La Gran Fiesta de la Vendimia regresa durante los días 5, 6 y 7 de septiembre a Aranda de Duero. Esta edición contará con la presencia de numerosos stands de bodegas que ofrecerán sus mejores vinos y una gran variedad de espectáculos. Aranda de Duero…
El vino Por Tí de Bodegas Luzón y el restaurante El Rincón de Pepe protagonizan un capítulo de la serie ‘Maridaje’
El sexto capítulo de ‘Maridaje’, serie de Bodegas Luzón se centra en ‘Por Tí’ y el icónico restaurante ‘El Rincón de Pepe’, En esta iniciativa se combinan diferentes vinos de la bodega con una propuesta gastronómica ofrecida por algunos chefs de los mejores restaurantes de…
Estero Blanco y Estero Blanco Semidulce, dos vinos que reflejan la elegancia de la uva palomino
Fruto de la vendimia de 2023, Estero Blanco y Estero Blanco Semidulce reflejan la elegancia característica de la uva palomino, cultivada en la viña Dos Mercedes, situada en el corazón del pago de Carrascal, en la zona de Jerez Superior. Este vino blanco resulta perfecto…
El proyecto que destaca las ventajas del vermicompostaje en el viñedo
El último evento de IPMWORKS resaltó las ventajas del vermicompostaje frente a la aplicación directa del bagazo de uva y contó con la participación de más de 60 agricultores y especialistas en el sector. El proyecto IPMWORKS tiene como objetivo promover la salud del suelo…
«Vinos. Origen y evolución del vino», un viaje por la historia para comprender el vino
El volumen VII de Sapiens del Vino, «Vinos. Origen y evolución del vino» se profundiza en el origen y la evolución del vino. Cuenta con una estructura que estudia cinco amplios aspectos: la vid, el vino, el mercado, el servicio y la experiencia. El volumen…
Unión de Uniones reclama que se cumpla la ley de la cadena alimentaria para cubrir los costes de producción en esta vendimia
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos insiste en esta vendimia en la importancia de que se cumpla la ley de la cadena alimentaria y el sector pueda cubrir, al menos, los costes de producción. Unión de Uniones pide que se cubran los costes de…
Publicación «El vino de alta gama en España. En el camino de la excelencia»
Esta obra se centra en analizar que ante la gran variedad de vinos, bodegas y regiones vitivinícolas de alta gama de España, sin embargo, su representación en el ámbito mundial de la alta gama vitivinícola es relativamente baja. De la mano de Raúl Compés López,…
4ª edición de Esférica Rioja Alavesa: un festival entre un mar de viñedos
Durante los días 23, 24 y 25 de agosto llega Esférica Rioja Alavesa, un festival lleno de actuaciones en directo, exposiciones, una selección de la mejor gastronomía local y unos escenarios irrepetibles en Laguardia, Labastida/Bastida y Samaniego. Esférica Rioja Alavesa es un festival que mezcla…
España, Francia e Italia reclaman a las autoridades europeas un plan de choque para el sector del vino
Las asociaciones vinícolas de España, Francia e Italia han destacado los desafíos que el sector del vino ha enfrentado en los últimos años. Están redactando un informe que incluirá las propuestas a implementar y demandan a las autoridades europeas un plan para el sector del…
Getariako Txakolina, un modelo vitivinícola de interés para el desarrollo del sector en Cantabria
Representantes del sector vitivinícola de Cantabria visitaron la denominación de origen Getariako Txakolina para conocer la zona productora y las experiencias de enoturismo ofrecidas por sus bodegas en el ámbito de Gipuzkoa. Las consideran un modelo vitivinícola y enoturístico de interés para el desarrollo del…
Cuatro blancos de Vinos Sanz para empaparse en su frescura
Vinos Sanz propone cuatro blancos, que forman parte de su reconocida gama ‘Sanz’, la cual simboliza el corazón y el alma de esta bodega con más de 150 años de historia. Con una imagen recientemente estrenada, elegante y con un serigrafiado en relieve que representa…
Los proyectos más punteros de innovación en el sector del vino protagonizaron una jornada de la PTV
El sector vitivinícola se reunió en una jornada técnica en Valladolid para debatir sobre la innovación en el sector del vino. Organizada por la Plataforma Tecnológica del Vino, la jornada contó con la participación de expertos que analizaron oportunidades, herramientas y retos y se trataron…
Una sinfonía cuidadosamente compuesta, así es el primer vino del cantante Antonio Orozco que elabora Dominio de Tares
Pedacitos de ti fusiona la música con el vino bajo la batuta de Dominio de Tares para mostrar la esencia del Bierzo y es fruto de su unión con el conocido cantante y compositor Antonio Orozco. El vino toma el nombre del título de la…
Jornada «Futuro del sector vitivinícola: cuidemos el suelo y al consumidor»
Cajamar organiza una jornada que bajo el título «Futuro del sector vitivinícola: cuidemos el suelo y al consumidor» se fija en diferentes aspectos de interés para esta actividad. Se tratará sobre el suelo y su calidad, ejemplos de agricultura regenerativa, generación de valor para atraer…
