El marco que refrigera vino como una obra de arte se pasa al cómic
Existen vitrinas climatizadas que conservan el vino y permiten que se pueda servir a una temperatura óptima, pero estas en concreto son además de prácticas, las que más se han pensado en cuanto a diseño. El fabricante italiano Della Marta inició su andadura con Quadro…
Accesorios de vino de L’Atelier du Vin: diseño cuidado, innovación y exclusividad
Hacer aún más especial el disfrute del vino depende de muchos factores, pero sin duda uno de ellos es rodearse de utensilios que además de facilitar la tarea, mejoren la experiencia de la apertura o el consumo de una copa o botella. Eso es lo…
Vinos listos para consumir con vinotecas que tienen hasta tres zonas de temperatura
El vino se puede guardar, conservar y tener a temperatura ideal para su consumo gracias a las vinotecas. Las de la gama Sommelier de la marca Teka están pensadas para cuidar los vinos al máximo. El enólogo Paco Senís ofrece una serie de claves para…
Giona Premium Glass, cristalería oficial de la feria de coctelería y bebidas Fibar
En Fibar 2023 se pueden encontrar las tendencias más vanguardistas del sector de la coctelería, la mixología y bebidas, entre ellas vino, dirigidas a los profesionales de la industria hostelera. La feria de nuevo confía en Giona Premium Glass como cristalería oficial durante su celebración…
Un robot, un dispensador, una app y una plataforma de comercio… las innovaciones para vino en CES 2021
CES 2021, la feria de tecnología por antonomasia, se ha celebrado de forma completamente online este año. A continuación va una selección de algunas de las innovaciones de esta edición. Desde un robot que sirve vino y realiza más acciones, por supuesto, hasta un dispensador,…
Elegir, maridar y servir el vino: 10 mandamientos para las celebraciones
Desde Marqués de Riscal facilitan 10 consejos básicos para elegir, maridar y servir el vino, son sus diez mandamientos sobre el vino, unas indicaciones del director general Técnico y de Producción, Francisco Hurtado de Amézaga, para que las celebraciones en estas fiestas sean todo un…
Tres prácticos dispensadores de vino por copas
Los dispensadores de vinos por copas se están convirtiendo en un elemento imprescindible en los lugares donde se quiere dar un buen tratamiento al vino y que quieren servirlo en condiciones óptimas para el consumo de sus clientes. A continuación tres dispositivos que ofrece la…
Las vinotecas de alta gama Liebherr de Frigicoll, al servicio del vino
Las vinotecas de alta gama Liebherr han cumplido una valiosa función a través de la firma Frigicoll dando servicio en la segunda edición de Vinorum Think que se ha celebrado durante los salones de Alimentaria y Hostelco en el marco de Intervin, el espacio que…
La gama de vinotecas de Liebherr crece con Vinidor
Frigicoll presenta una nueva gama de vinotecas de Liebherr, Vinidor. Esta marca especializada en el cuidado y conservación de los alimentos sigue creciendo y aumentando su propuesta para el vino. Como principales características destaca la posibilidad de regular de forma independiente la temperatura por compartimentos, algo…
Diez mitos sobre el vino: ¿verdad o mentira?
La firma toledana Bodegas Cartema ha decidido romper con algunos mitos sobre el vino. Aquí nos dejan las que consideran verdades y mentiras (y hay algunas muy extendidas que pueden sorprender). Bodegas Cartema ha querido desterrar ciertos mitos sobre el vino: ¿Es el vino realmente…
Grandes verdades y mentiras a la hora de servir el vino
Servir el vino es un momento clave para poder degustarlo en condiciones, por eso el ecommerce Vinissimus se ha propuesto desmontar las grandes verdades y mentiras tan extendidas sobre este aspecto. ¿Se debe sacar el vino blanco de la nevera, el tinto a temperatura ambiente…
¿Por qué Lehmann Glass es la marca de los amantes del vino?
Lehmann Glass es una marca especializada de cristalería para vino y champagne que llega a España de la mano de Exportcave. La pasión y el amor por el vino llevaron a Gérard Lehmann, diseñador de cristal desde hace más de 30 años a poner sus conocimientos…
Un sistema para servir y conservar vinos hasta 25 días tras el descorche de la botella
La empresa Tecvino presenta su innovador sistema Pconswine que se ha diseñado para conservar y servir vinos tranquilos por copas y mantenerlos con todas sus propiedades hasta 25 días después de abrir la botella. Ofrece un dispositivo similar para espumosos bajo el nombre de Pconscava….
Doña Perfecta 7GB, una excelente copa de cristal para vino que facilita la dosis servida
Llega una novedad con unas características muy especiales: la copa de cristal para vino Doña Perfecta 7GB. Es de la marca profesional Giona Premium Glass que pertenece a Exportcave y cuya principal singularidad es que permite controlar la dosis servida. Sirve para todo tipo de…
Así es el enfriador de vino con toque vintage y viajero del restaurante Santceloni
El prestigioso restaurante Santceloni de Madrid que cuenta con dos estrellas Michelin tiene un diseño especial de Gabriel Corchero Studio, la obra “Wine Travel” es un enfriador de vino que puede albergar entre diez y catorce botellas y donde una de las piezas clave se ha…
