Giona Premium Glass, cristalería oficial de la feria de coctelería y bebidas Fibar
En Fibar 2023 se pueden encontrar las tendencias más vanguardistas del sector de la coctelería, la mixología y bebidas, entre ellas vino, dirigidas a los profesionales de la industria hostelera. La feria de nuevo confía en Giona Premium Glass como cristalería oficial durante su celebración…
Fagor presenta tres nuevos modelos de vinoteca para conservar el vino
Las nuevas vinotecas de Fagor presentan un tamaño compacto y cuentan con tecnología de protección UV, control de la humedad y control electrónico de temperatura para preservar el vino y su etiquetado. Los vinos se pueden alterar con mucha facilidad, sobre todo si las condiciones…
Copas de cristal modernas, ultrarresistentes y de manufactura artesanal
Con el lanzamiento de sus tres nuevas gamas «Volcano», «Vértigo» y «Balance», Klimer apuesta por la conservación del método tradicional del soplado de vidrio, sin renunciar a unos acabados modernos y personalizados. Los nuevos diseños de la compañía, están fabricados a partir de un proceso…
Los dos nuevos kits de Coravin exclusivos para horeca permiten ahorros superiores al 20%
El sistema de preservación de vino Coravin lanza dos nuevos kits con el Model Three y Pivot exclusivos para horeca que permiten ahorros superiores al 20%. Se les ha bautizado como Coravin Pro Select y Coravin Pro Reserve. En uno de los momentos más difíciles…
Richard Yeomans, nuevo vicepresidente y director general de Coravin Europa
Richard Yeomans, ex director internacional de Moët Hennessy, entra a formar parte del equipo de Coravin como vicepresidente y director general en Europa. Desde Coravin señalan que «aporta liderazgo estratégico y experiencia en maximizar el crecimiento empresarial». Coravin, Inc., empresa internacional de tecnología del vino,…
Cinco modelos de Coravin para cada tipo de wine-lover y profesional del mundo del vino
Acceder al vino y preservarlo bien, ese es el propósito del dispositivo Coravin y desde luego el motivo de su éxito. Cuando irrumpió en el mercado fue un sistema rompedor ya que permitía degustar el vino sin abrir la botella. Sigue siendo rompedor, porque continúa…
El sistema de preservación de vino más asequible y rompedor de Coravin: Pivot
Coravin sigue haciendo crecer su familia de sistemas de servicio de vino que se basan en «no abrir la botella», para garantizar la preservación del vino. Pivot es su accesorio de preservación de vino más asequible y rompe con los dispositivos habituales de Coravin, ya…
La tecnología que hace más fácil de usar (aún) el dispositivo Coravin
Coravin, el innovador dispositivo para beber vino sin abrir la botella, lanza una nueva gama de productos que hace más fácil su uso. Así incorpora la tecnología SmartClamps™, con la que el usuario podrá servir vino de forma más rápida y sencilla. La suma a…
La gran cata virtual de Coravin para profesionales del mundo del vino
Coravin organiza un cata virtual, marco perfecto para reunir a sumilleres, enólogos y profesionales del vino de todo el mundo en un wine tasting online que se retransmitirá hoy 17 de abril en directo a través de Facebook. El encuentro, presentado por el fundador de…
Un sistema para servir y conservar vinos hasta 25 días tras el descorche de la botella
La empresa Tecvino presenta su innovador sistema Pconswine que se ha diseñado para conservar y servir vinos tranquilos por copas y mantenerlos con todas sus propiedades hasta 25 días después de abrir la botella. Ofrece un dispositivo similar para espumosos bajo el nombre de Pconscava….
Doña Perfecta 7GB, una excelente copa de cristal para vino que facilita la dosis servida
Llega una novedad con unas características muy especiales: la copa de cristal para vino Doña Perfecta 7GB. Es de la marca profesional Giona Premium Glass que pertenece a Exportcave y cuya principal singularidad es que permite controlar la dosis servida. Sirve para todo tipo de…
Adiós a los decantadores: las copas que facilitan la oxigenación del vino
Con las copas de la gama Turbulence es posible conseguir la oxigenación del vino sin la necesidad de su paso por un decantador al servirlo. El secreto: en el diseño de la propia copa que al darla vueltas suavemente, el vino choca contra su relieve…
Equipos para el servicio de vinos y cavas por copas sin deterioro
El deterioro de una botella de vino una vez abierta ya no volverá a ser un problema con los equipos para el servicio de vinos y cava por copas P-Winedi y P-Conscava. Los innovadores equipos, P-Winedi y P-Conscava, permiten el servicio de vinos y cavas…
Cubitera Marea de diseño y corte sofisticado
La nueva cubitera Marea de líneas modernas que ofrece la firma Exportcave consta de dos piezas, cubitera y soporte, de manera que resulta práctica al proporcionar diferentes formas de uso, cubitera sola o cubitera con soporte para liberar espacio en la mesa o en la…
