La II edición de Wine Next Generation pone el foco en la importancia de la digitalización para el sector vitivinícola español
Más de un centenar de bodegas y empresas tecnológicas se dieron cita en Logroño para compartir los últimos avances y debatir sobre los retos para la transformación digital del sector vitivinícola en el marco de la celebración de la segunda edición del Wine Next Generation….
La bodega Cruz de Alba enseña sus prácticas biodinámicas
A través de un Campus Biodinámico impartido en el viñedo de Finca Los Hoyales, amparado en la D.O. Ribera del Duero, la bodega Cruz de Alba ha dado a conocer las pautas de la viticultura biodinámica, su conocimiento sobre la misma y los resultados obtenidos…
Sostenibilidad y procesos verdes: los ejes centrales de la feria Simei 2022
La feria Simei, el evento internacional de maquinaria para la enología y embotellado, se celebrará del 15 al 18 de noviembre en Fiera Milano. Un colosal salón que aunará a más de 400 expositores provenientes de 36 países, para festejar su 29ª edición, que girará…
Los ganadores del I Concurso Nacional de Diseño Divino Verum
Bodegas Verum celebró la gala de entrega de los premios de la primera edición nacional de su concurso de diseño: Divino Verum. El certamen ha estado dirigido al diseño de packaging reutilizable, cumpliendo con los objetivos de sostenibilidad de la bodega. El concurso “Divino Verum”…
Innovación en la elaboración de vinos blancos: sustituyen total o parcialmente los sulfitos por CO2
Un nuevo proyecto español de investigación llevado a cabo por el IRIAF y financiado por Carburos Metálicos, ha estudiado durante tres vendimias consecutivas la posibilidad de reducir parcial o totalmente el uso de sulfitos en la elaboración y conservación de los vinos blancos, mediante la…
II Jornada Técnica de Sostenibilidad e Innovación en el Sector Vitivinícola
La segunda edición de la Jornada Técnica Sostenibilidad e Innovación en el Sector Vitivinícola dirigida al sector vitivinícola se celebrará el próximo 26 de abril de 2022 en Palma de Mallorca. Las organiza por Alfatec, Inagea y la Universitat de les Illes Baleares y están dirigidas…
Las Denominaciones de Origen solicitan aplazar cualquier tramitación que dificulte la actividad agraria
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la organización que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró su XXIX Asamblea General. En ella se acordaron aumentar los recursos internos de la organización, reafirmando así la decidida apuesta por la defensa de los…
CECRV analizó en su asamblea las bases de futuro del sector y de las denominaciones de origen de vino
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas en su última asamblea general llevó a análisis y debate asuntos que sentarán las bases del sector y de las denominaciones de origen en los próximos años. Entre los asuntos tratados: el alcance de una posible norma de…
La FEV solicita que el vino y sus empresas sean objeto específico de los fondos de recuperación
La Federación Española del Vino (FEV) ha pedido a la Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, que el vino y sus empresas sean objeto específico de los fondos de recuperación y se tomen de ejemplo de transformación en el sector agroalimentario. Esta solicitud…
La sostenibilidad y la responsabilidad social como motores de futuro del sector vitivinícola se trataron en la Asamblea de la FEV
Con motivo de su Asamblea General la Federación Española del Vino (FEV) dio a conocer los ejes de su nuevo Plan Estratégico que ponen el foco en la sostenibilidad y la responsabilidad social como motores de futuro del sector vitivinícola. La jornada que se celebró…
Una jornada de la FEV se centra en la importancia de la sostenibilidad y la RSC en el sector vitivinícola
La Federación Española del Vino (FEV) presentará en Galicia su nuevo Plan Estratégico en una jornada que abordará la importancia de la sostenibilidad y la Responsabilidad Social Corporativa en el sector vitivinícola. Este evento de carácter abierto será inaugurado por el secretario general del Ministerio…
