Más de 1.800 profesionales del sector vitivinícola se dan cita en Magnificat
Grandes bodegas, sumilleres, compradores, expertos, periodistas y críticos del panorama vitivinícola nacional e internacional han acudido a Magnificat. Esta cita profesional impulsada desde 2014 por Juvé & Camps y la distribuidora Primeras Marcas este año ha congregado a más de 1.800 profesionales del sector. Los…
Gran éxito de Fenavin 2022 que atrajo a unos 1900 expositores y se centró en el vino y sus mercados, el enoturismo, packaging, tendencias y más
Llega el balance de Fenavin 2022: 509.615 contactos comerciales y con una repercusión económica de 84 millones de euros. Una feria que sin duda ha puesto de manifiesto las ganas del sector vitivinícola por retomar el contacto directo tras dos años de pandemia. Las estimaciones…
Los 37 vinos ganadores del Gran Bacchus de Oro en 2022
La XX Edición de Bacchus falla Las Medallas Gran Bacchus de Oro 2022 en catas a ciegas con gran protagonismo de España, Republica Checa y Portugal en lo más alto del pódium. Un total de 37 vinos han recibido esta máxima distinción, de los que…
Los ganadores del 14º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
120 parejas han participado en el 14º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Cerca de 1.000 clientes y amigos vivieron en directo este concurso que se completa con un showroom-degustación con 64 bodegas y marcas prémium. Boris Olivas y Alberto García fueron los jóvenes…
Grandes estrellas de la sumillería forman parte del jurado de Bacchus 2022
El XX el concurso nacional de vinos – Bacchus 2022 – volverá a convertir a Madrid en la capital vinícola por antonomasia. Desde el 25 hasta el 28 de abril de 2022 la capital española reunirá a una selección de profesionales de la sumillería del…
El 13 de marzo hay en juego 40.000 euros en el concurso Cata por Parejas de Vila Viniteca
Vila Viniteca apuesta fuerte por el concurso Cata por Parejas, en un formato que implica la celebración del concurso y a la vez un espacio expositivo de bodegas. 120 parejas que catarán siete vinos a ciegas competirán en la fase clasificatoria. El concurso de Vila…
Vuelve el 14º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas en su 14 edición regresa para premiar a los mejores catadores por parejas. La inscripción se abrirá el 11 de enero de 2022 a las 10:00 h y se celebrará el 13 de marzo en Casa Llotja…
Llega el concurso para sumilleres Ruinart Sommelier Challenge
La Maison de Champagne Ruinart tiene en marcha la sexta edición del Ruinart Sommelier Challenge en España. El certamen tendrá lugar el próximo 15 de noviembre en San Sebastián Gastronomika. El plazo de inscripción está abierto hasta el 15 de octubre. Creado en 2010 y organizado…
Certificado Profesional de Sumiller, la gran novedad de UAES
La Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES) anuncia la creación de su Certificado Profesional de Sumiller. Ha sido aprobado en su asamblea general celebrada en Elche. Supone un reconocimiento de la calidad de la formación y profesionalidad que serán entregados por cumplir un…
El Premio Sumiller Revelación de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas busca reconocer el talento joven
Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas reconocen el talento joven con la primera edición del Premio Sumiller Revelación. Con la colaboración de la academia especializada en vino The Wine Studio, premian el talento joven, impulsan la figura del sumiller y consolidan su apoyo incondicional…
El concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana se celebrará durante la feria Alicante Gastronómica 2021
Poner en valor la figura imprescindible del sumiller que consigue la mejor experiencia gastronómica para que el cliente disfrute con el vino adecuado. Con este objetivo se celebra anualmente el concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana y que este año se incorpora como novedad…
Alicante acogerá la asamblea de presidentes de la UAES en septiembre
El concurso nacional, la formación del colectivo y el desarrollo de estrategias que pongan en valor la profesión de sumiller, principales líneas a tratar de cara a la asamblea de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES). La cita será en Alicante los…
La añada del Bierzo 2020 se califica como excelente y ya van 3 seguidas
La añada del Bierzo 2020 se ha considerado por los expertos como excelente, esta es la tercera consecutiva en que logra esta calificación. Para llevar a cabo esta consideración se han tenido que puntuar a ciegas 10 vinos representativos de la cosecha de 2020. Por…
Spanish Wine Academy Somms Edition, el simposio de Ramón Bilbao que ensalza el valor de los sumilleres en la hostelería
El próximo 22 de junio se celebra Spanish Wine Academy Somms Edition, un simposio que promueve Ramón Bilbao y que congregará a algunos de los mejores sumilleres del mundo en un evento centrado en la experiencia en el restaurante. La iniciativa nace del deseo de…
Los dos nuevos kits de Coravin exclusivos para horeca permiten ahorros superiores al 20%
El sistema de preservación de vino Coravin lanza dos nuevos kits con el Model Three y Pivot exclusivos para horeca que permiten ahorros superiores al 20%. Se les ha bautizado como Coravin Pro Select y Coravin Pro Reserve. En uno de los momentos más difíciles…
