120 parejas competirán en Madrid por los 40.000 euros del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas
El 24 de marzo, regresará al Casino de Madrid, la duodécima edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Un total de 120 parejas, 240 catadores, entre aficionados y profesionales del mundo del vino se darán cita para adivinar las características de vinos de…
Disponible la app de la Guía Vinos Gourmets 2019
Para acertar siempre con la elección vinícola existe la Guía Vinos Gourmets 2019 para dispositivos móviles, que ya está disponible en su versión gratuita y su versión Pro con acceso ilimitado a toda la información. Con 4.600 vinos catados y 1.118 bodegas referenciadas se convertirá…
Los Premios Vino y Mujer 2019 abren el plazo de inscripción y envío de muestras
En mayo de 2019 volverá a celebrarse una nueva edición de los Premios Internacionales Vino y Mujer, un certamen en el son las mujeres las que juzgan. Este Concurso suponen una magnífica oportunidad para las bodegas demostrando que se encuentran a la altura de las exigencias del público…
Más de 1.000 profesionales visitaron la exposición de la DO Toro en Madrid
Madrid se tiñó de Tinta de Toro, más de 1.000 profesionales del sector asistieron al showroom organizado por la Denominación de Origen Toro, donde 30 bodegas presentaron sus mejores añadas y novedades que lanzarán al mercado en breve. Este éxito de participación es un indicador…
Josep Pelegrín y Audrey Doré, ganadores de la semifinal extraordinaria del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’
Josep Pelegrín y Audrey Doré han triunfado en la semifinal extraordinaria del concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. El primer clasificado, Josep Pelegrín, es sumiller en la Escuela de Hostelería Joviat y Mejor Sumiller de España 2016 y la segunda clasificada, Audrey Doré, es sumiller…
Abierta la matrícula para el XV Curso Especialista Sumiller de la Escuela de Hostelería de Bilbao
Formar y profundizar en las habilidades necesarias para desarrollar de forma profesional las labores propias del sumiller. Este es el objetivo de la puesta en marcha de la nueva edición del Curso Especialista Sumiller que dará comienzo el 15 de octubre, en la Escuela Superior…
La VIII Copa Jerez busca al chef y sumiller que represente a España en la competición internacional
Jerez de la Frontera acogerá en 2019 la VIII edición internacional de Copa Jerez Forum & Competition, el mayor congreso mundial en torno a los Vinos de Jerez. En este evento competirán los mejores de ocho países y España ha abierto el plazo de candidaturas,…
2017 un gran año para los vinos del Bierzo, con una cosecha calificada de "muy buena"
Con una puntuación media de 89,25 puntos, un panel de expertos formado por 16 técnicos, enólogos y sumilleres han calificado de “muy buena” la añada de los vinos del CRDO Bierzo. Los catadores destacaron el carácter y personalidad de los blancos Godello y la versatilidad de los tintos…
ESAH lanza un curso de viticultura que se centra en el estudio de la uva como clave del vino
El escenario de la viticultura ha cambiado y ya se considera imprescindible conocer en profundidad la uva, su cultivo y variedades para comprender cómo afecta a la calidad del vino. Bajo esta premisa surge el nuevo Curso de Viticultura de la Escuela de de Hostelería y Turismo…
El Grupo Dani García selecciona tres sumilleres, uno para Madrid y dos para Marbella
El Grupo Dani García busca profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de la firma. En esta ocasión demanda tres sumilleres: un segundo sumiller para Dani García Restaurante (2 estrellas Michelín), otro para su espacio BiBo…
El vino volverá a tener un gran protagonismo en el Fòrum Gastronòmic Girona
Los mejores vinos volverán a estarán presentes en el Fòrum Gastronòmic Girona, punto de encuentro del sector de la hostelería y la restauración, que se celebrará en el Palacio de Congresos y Palacio de Ferias del 19 al 21 de noviembre de 2017. En este evento…
Seleccionan dos enólogos o sumilleres para promociones en el aeropuerto de Barcelona
Agencia que especializada en selección y contratación de personal para las tiendas de los aeropuertos españoles precisa dos enólogos o sumilleres. El trabajo para una marca de reconocido prestigio se desarrollaría en el aeropuerto de Barcelona y se requiere experiencia en promociones. La agencia extrapromotions, que selecciona…
El Mejor Sumiller de Europa y África 2017 es… Raimonds Tomsons
Raimonds Tomsons ha sido nombrado Mejor Sumiller de Europa y África 2017 en el 14º concurso que ha organizado la Asociación Internacional de Sumilleres (Association de la Sommellerie Internationale – ASI). El campeonato en el que participaron 37 sumilleres se ha celebrado en Viena del…
Buscando al mejor sumiller del País Vasco
El 20 de febrero se celebra el Campeonato de Euskadi de Sumilleres, cuyo ganador representará a esta comunidad autónoma en la competición nacional que tendrá lugar en el mes de abril en Madrid. La Asociación de Euskadi de Sumilleres, con el patrocinio de Enkartur, organiza en el restaurante…
Los sumilleres que han triunfado en los Premios Nacionales de Gastronomía 2015
Los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 han reconocido la labor de dos sumilleres, entre otros profesionales y categorías de premiados. Mónica Fernández y Juan Ruiz Henestrosa han recibido el reconocimiento dentro de las categorías de Mejor Director de Sala y Mejor Sumiller, respectivamente. Los sumilleres…
