El cambio climático y la adaptación en el viñedo, una cuestión de transformación
Paula Redes Sidore y Stuart Pigott bajo el encargo de la feria ProWein se centran en la coyuntura actual sobre cómo el cambio climático impulsa la adaptación en el viñedo. La forma en que la acción humana afecta al mundo y su clima tiene consecuencias…
Las bodegas españolas pinchan en el ámbito digital: un 30% no vende vino online y las que lo hacen supone un 5,5% del total de su facturación
Lo digital sigue siendo la asignatura pendiente de las bodegas, aún así hay luces y sombras. Por ejemplo se constata un incremento de la inversión en social media management y e-mail marketing, aunque se sigue utilizando el email, un 92%, y el teléfono, un 78%,…
El caso de Bodegas Aldahara: hacia la transformación digital con Isagri
Dar el paso hacia la transformación digital puede generar dudas, pero las ventajas como el ahorro de tiempo y por tanto de costes hacen que muchas bodegas se planteen dar el paso. No importan las dimensiones de las organizaciones y las mejoras afectan a la…
Un nuevo proyecto centrado en la automatización robótica y la ciberseguridad
Tabladillo, Huercasa, Yllera, Entrepinares y Matarromera participan en el proyecto i-Arpa, impulsado por Vitartis. El objetivo es mejorar sus respectivos planes de transformación digital en el ámbito de la automatización robótica de procesos de negocio y la ciberseguridad. Vitartis (Asociación de la Industria Alimentaria de…
Cambios en los canales de venta de vino, exportaciones en descenso y transformación digital acelerada, el balance de un extraño 2020 desde ProWein
ProWein ha realizado balance del año 2020 en uno de sus informes sobre el sector, este se centra como no podía ser de otra forma en los efectos de la pandemia de COVID-19 y sus efectos en el sector del vino. Entre sus conclusiones menciona…
Dinámica y con gran impacto visual, así es la nueva web de la DOP Bullas que busca acercarse al consumidor
La Denominación de Origen Protegida Bullas trabaja en potenciar su acercamiento al público y estrena una nueva página web mucho más intuitiva, con nuevas funcionalidades y sobre todo una imagen más llamativa. Atendiendo a las tendencias actuales y al pleno proceso de transformación digital en…
Tendencias en branding y comunicación para el mundo del vino en 2021
¿Cómo será la construcción de marca y la comunicación a lo largo de 2021 en el sector del vino y la gastronomía? El equipo de la agencia Veintemillas hace sus aportaciones con nueve puntos que consideran que van a ser claves este año. Una marca…
El proyecto de I+D Globalviti desvela sus significativos avances para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático
El proyecto de I+D Globalviti finaliza con respuestas a diferentes aspectos para hacer frente al cambio climático investigando sobre las enfermedades de la madera la vid, estrategias biotecnológicas y la digitalización del viñedo, entre otras acciones. En el consorcio Globalviti han participado ocho empresas (Familia…
Las bodegas de la D.O. Somontano apuestan por la transformación digital
Nuevas oportunidades de negocio es lo que traen las vías de digitalización; una oportunidad que la Denominación de Origen Somontano no dejará escapar. Así recientemente ha firmado un convenio de colaboración con grupo Barrabés para que a través de su plataforma Attitude Academy las bodegas…
Sherry Week 2020, la cita más internacional con los vinos de Jerez, se puede disfrutar online y desde casa
La gran cita mundial con los Vinos de Jerez, la International Sherry Week, regresará este año del 2 al 8 de noviembre adaptada a la situación actual. Así, el amplio programa virtual con catas magistrales, seminarios de introducción, entrevistas, clases de cocina y podcasts se…
Emilio Restoy sucede a Miguel A. Torres al frente de la Federación Española del Vino
La Asamblea General de la Federación Española del Vino (FEV) elige en su Asamblea General 2020 a Emilio Restoy, CEO de Bodegas Ramón Bilbao y del grupo Zamora Company, como nuevo presidente y amplía su Comisión Ejecutiva. Restoy sucede a Miguel A. Torres, de Familia…
Con más de 16.000 visitantes H&T 2020 se convierte en la mayor edición de su historia
Más de 16.000 profesionales, un 25% más que en 2019, 20.000 m² de exposición que congregaron a un 50% más de empresas, estás son algunas de las cifras de la última edición del salón H&T 2020; que se posiciona como la mayor de su historia….
Globalviti trabaja en una plataforma para conocer el estado sanitario de la vid a través de inteligencia artificial
Con el objetivo de encontrar soluciones para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático, el proyecto de I+D Globalviti continúa avanzando en sus investigaciones. En este consocio participan Familia Torres, Pago de Carraovejas, Juve&Camps, Pellenc, Martín Códax, Viveros Villanueva, Hispatec y Ramón Bilbao junto…
Un curso abordará los retos y oportunidades para el enoturismo en la Era Digital
La nueva Era Digital abre un panorama de oportunidades a las que las empresas de enoturismo no deben dar la espalda. Así, la Asociación Española de Enoturismo ofrecerá una formación del 28 al 30 de octubre donde se analizarán las numerosas herramientas que facilitan la…
H&T 2020 ampliará su espacio expositivo y ofrecerá nuevas soluciones dedicadas a la competitividad
Empresas y profesionales de la hostelería, la hotelería y el turismo tienen una nueva cita con la innovación en la próxima edición del Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2020, del 3 al 5 de febrero del próximo año. El Palacio de Ferias y Congresos…
